אירלנד. ג'ין אירי בוטנינדרשת חשיבה יצירתית במיוחד כדי לרקוח תערובת יחודית זו. פי. ג'י . ריגני חקר במשך שנים תערובות לעשיית ג'ין . החיבור למזקקת THE SHED האירית הממוקמת בחבל דראמשנבו הצפוני ושימוש בדוד הנחושת , זיקוק איטי במיוחד יצרו ג'ין נהדר זה.ג'ין נפלא זה הוא תוצאה של ייבוש איטי וידני של תערובת עלי תה ירוק- הגאנפאודר. תיסוף של לימון , ליים , אשכולית מעשירים תערובת ייחודית זו. השריה וזיקוק איטי ומוקפד מעניקים לנו את אחד הג'ינים הנפלאים והאיכותיים בעולם. שפע ארומות של תה ולימוניות מלווה טעם חד ומרענן.החיבור של ג'ין זה לטוניק הוא מיטבי ועל כך הוכתר להיות קוקטיל הג'ין וטוניק הטוב באי הבריטי בשנת 2016 . הם מבינים משהו בג'ין וטוניק...כשר