היין הופק מ100% ענבי גוורצטרמינר, הגדלים בגובה 870 מטר במבנה הקרקע הייחודי של כרם יוסף סיידא, הפרוס למרגלות הר מירון שבגליל העליון.
היין יוצר מנוזל הניגר מן הענב בזמן הפרדתו משדרות וללא כל מעיכה, מתקבל מיץ ארומאטי ורענן יותר שלאחר מכן תוסס בטמפרטורה קרה ומבוקרת.
היין בעל צבע קש ירקרק,ניחוחות עשירים של פירות הדר,פירות טרופיים קיווי ואננס,בעל מתיקות עדינה עם חמיצות מאוזנת ונעימה.
יקב לוריא -הכרם הייחודי והזכייה בהכרה אודות איכות הענבים, בקרב העוסקים במלאכה בתעשיית היין, הוליד את רעיון הקמת היקב המשפחתי.
גידי סיידא, בן כורם, למד את אהבת האדמה מאביו עוד בילדותו, החל את לימודי הייננות מיד עם שיחוררו מהשרות הצבאי. גידי אחראי על ניהול היקב וייצור היין מרגע הבציר ועד לתהליכי ההתיישנות המתקדמים.
ביקב לוריא מייצרים 12 יינות מחלקות הכרם הטובות ביותר בכל שנת בציר.
כרם יוסף סיידא – בלב הגליל העליון במורדות המערביים שלמרגלות הר מירון בגובה של 740 עד 890 מטר.
נטע יוסף סיידא את כרמי הענבים של יקב לוריא הפרושים על 180 דונם.
ייחודו של כרם יוסף סיידא מתבטא בשילוב נדיר של שכבות אדמת בזלת, טרה רוסה וגיר בחלקה אחת.
מבנה האדמה בכרם, גובהו הרב, האקלים הייחודי באזור, שיטות ההשקיה בטכנולוגיה מתקדמת, דישון אורגני. יוצרים תנאים מצוינים לגידול ענבי יין איכותיים.
יוסף סיידא מקדיש את מלוא עמלו בכל יום בכדי למצות את המיטב מהכרם. יקבים רבים מבקשים לבצור את ענבי היין מכרמי יוסף להשלמת סדרות האיכותיות והיוקרתיות.
איכות הענבים בכרם יוסף ידועה ובכל שנה יינות המיוצרים מענבי הכרם זוכים לשבחים ופרסים.