מרפי'ס סטאוט היא בירת סטאוט אירית בעלת מרקם קטיפתי ועשירה בטעמי אספרסו, קקאו וקרמל. בהשוואה לסטאוט אחרות היא קלילה ונגישה יותר.פחיות הבירה של מרפי'ס מכילות קפסולה ייחודית ששומרת את הגז של הבירה בנפרד עד רגע פתיחת הפחית הגורם לשחרור בועות חנקן קטנטנות התורמות לעיבוי גוף הבירה ולראש קצף סמיך.