גולדן ברי | Cherry Love | תוצרת כרמל
כ-100 גרם במארז
הגולדן ברי- “דובדבן האהבה” הוא סופר פרוט מפוצץ ויטמינים, מינרלים ונוגדי חימצון. הגולדן ברי יעיל באיזון כולסטרול וסוכר בדם, עוזר בניקוי הכבד ומחזק את המערכת החיסונית
מקור פירות היער גולדן ברי הנו מארצות דרום אמריקה, לרבות מאזורי הרי האנדים של קולומביה, אקוודור ופרו.
תותי הזהב הללו גדלים מזה אלפי שנים בהרים של דרום אמריקה, כאשר הגובה באזורים הללו מאפשר לגולדן ברי
לגדול באופן טבעי בכמויות גדולות.
באותן אדמות של אזורי ההרים הגבוהים הללו שוררים תנאים קשים של שינויי מזג אויר, מעט חמצן וקור רב.
תנאים אלה משפיעים על תותי הזהב והופכים אותם לאדפטוגנים (בדומה לשורש המאקה שגם הוא אדפטוגן
שגדל בסביבה בעלת תנאים קשים) – פירות המעניקים סיבולת להתמודדות עם מצבי לחץ, חרדה ומתחים נפשיים,
מחשבתיים ופיזיים.
גולדן ברי – זהב של מזון על
תותי הזהב הללו, לצד היותם טעימים ונוחים לשילוב במתכונים רבים, נחשבים לפירות מזון על
מכיוון שהם נמצאו כעשירים במרכיבים תזונתיים כגון: ברזל, סיבים תזונתיים, ויטמין C, אנטי אוקסידנטים,
חלבון, ויטמין B1, B3, מינרלים חיוניים כמו זרחן, סידן, ביופבלנואידים (פיגמנטים), איזופלבנואידים,
אנתוציאנידים, פלבונים, בטא קרוטן ועוד.