אזור גידול: קסטייה ליאוןזן ענבים: מנסייהתהליך יצור: סחיטה עדינה של ענבי מנסייה מאזור ביירצו, מגע קצר עם הקליפות ותסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה.על היין: רוזה מקסים ופירותי המשלב נהדר ארומות של פירות אדומים ופריחת ורדים עם מתיקות טבעית עדינה ורעננות רבה.