יבש
מרסל ז'אקייר, היה טוטאלי בפיתוח ה-Compannie des Grands Vins de Jura.
ארגון זה הוביל את פיתוח היין המבעבע בשיטה המסורתית של שמפניה בג'ורה.
במטרה להציג את המיטב באזור האהוב שלו, הוא הקים את יקב מרסל קבלייר ב-1995 - ומאז הוא הפך מכוח אל. הכרמים שלהם שוכנים באזור Franche-Comté שבין בורגונדי לשוויץ, שם קרקעות גיר-חימר אידיאליות לייצור ענבי יין מבעבעים.
היין מיושן על משקעיו במשך שנה לפחות, מה שמאפשר זמן רב להתפתחות טעמים ומרקם מורכבים.
צפו לתווים פרחוניים, לטעם הדרים בשל ולבריוש קלוי.