סכו"ם ורטבים
רוטב אג׳יקה
2.00 ₪
רוטב שמנת חמוצה
2.00 ₪
רוטב סציבלי
2.00 ₪
מרקים 🥣
מוגשים בליווי לבש - לחם גאורגי
מרק בורשט
בשר עגל, סלק אדום וירקות גינה ניתן להוסיף שמנת חמוצה
43.00 ₪
מרק חרצ'ו
בשר עגל, אורז ואגוזי מלך
43.00 ₪
מרק סוליאנקה
בשר עגל וירקות מוחמצים
43.00 ₪
פתיחה
🌱 - טבעוני
כנפיים
שמונה חצאי כנפיים בתיבול גאורגי מקורי
39.00 ₪
אג'פסנדל
חציל קלוי וירקות גינה מבושלים בשיטת רטטוי
30.00 ₪
חציליאני
חציל קלוי עם תערובת פטריות
29.00 ₪
לוביו
תבשיל שעועית אדומה עם ירק ואגוזי מלך
25.00 ₪
צ'יפס🌱
צ'יפס
25.00 ₪
סלט טביליסי 🌱
חסה, גמבה, בצל סגול, שעועית לבנה, אגוזי מלך, חמוציות וירק בתיבול גאורגי מקורי
54.00 ₪
פחאלי
גלילים של חציל במילוי תערובת אגוזי מלך ופחאלי של סלק אדום
46.00 ₪
סלט הבית
מלפפון, עגבנייה, בצל סגול, גמבה וירק בתיבול שמן זית ולימון
32.00 ₪
חמוצים גאורגיים 🌱
כרוב סגול, זיתים שחורים ומלפפונים חמוצים
32.00 ₪
צ׳יצ׳קה
פלפל אדום קלוי ברוטב גאורגי ייחודי המורכב משום ושמיר
34.00 ₪
מנות ראשונות
בדריג'אני
מאפה פריך במילוי חציל קלוי, ירקות ותוספת לבחירה
50.00 ₪
בדריסוקו
מאפה פריך במילוי חציל קלוי, פטריות יער ותוספת לבחירה
61.00 ₪
לוביאני
בצק עלים במילוי שעועית אדומה ותיבול גרוזיני
34.00 ₪
חצ'פורי אימרולי
מאפה צמחוני במילוי תערובת גבינות
54.00 ₪
חצ'פורי מיגרולי
מאפה צמחוני במילוי תערובת גבינות עם שכבת גבינה נוספת מלמעלה
59.00 ₪
קוורי
שתי יחידות מאפה קריספי צמחוני במילוי תערובת גבינות
52.00 ₪
צ'יבוריקי
שתי יחידות מאפה קריספי במילוי בשר עגל בתיבול גאורגי מקורי
52.00 ₪
לחמג'ו
מאפה פריך במילוי בשר טחון ותיבול גרוזיני, 1 יח׳
29.00 ₪
קובדרי
מאפה במילוי נתחי בשר בתיבול גאורגי מקורי
54.00 ₪
חינקלי
חמש כופתאות במילוי בשר ניתן להחליף את הרוטב שמנת חמוצה
58.00 ₪
חצ'פורי קלאסי
בצק עלים במילוי תערובת גבינות
34.00 ₪
חצ'פורי גורי
מאפה פריך במילוי תערובת גבינות וביצה קשה
54.00 ₪
חצ'פורי אוסטיני
בצק פריך במילוי תפוח אדמה ושכבת גבינה מלמעלה
54.00 ₪
פיצה DEDA
בצק דק וקריספי עם תערובת גבינות, גבינת גרוזינסקי, מוצרלה וסולוגוני
43.00 ₪
כדורי גבינה
כדורי גבינה פריכים עם נגיעות של נענע ושום שמיר, מגיע בליווי מטבל מקורי
44.00 ₪
עיקריות
צ'חוחיבילי 🌱
אורז ברוטב עגבניות קלויות ובצל מקורמל
45.00 ₪
דולמה
עלי גפן ממולאים באורז ובשר עגל
65.00 ₪
צ'ששולי 🌱
כוסמת ברוטב עגבניות קלויות ובצל מקורמל
45.00 ₪
פלוב
בשר עגל מבושל עם אורז בתערובת תבלינים מקורית
66.00 ₪
צ'נחי
תבשיל בשר עגל, תפוח אדמה וחציל
62.00 ₪
צמחוני | טבעוני 🌱
פחאלי - צמחוני
גלילים של חציל במילוי תערובת אגוזי מלך ופחאלי של סלק אדום
46.00 ₪
אג'פסנדל 🌱
חציל קלוי וירקות גינה מבושלים בשיטת רטטוי
38.00 ₪
חציליאני 🌱
חציל קלוי עם תערובת פטריות
38.00 ₪
לוביו 🌱
תבשיל שעועית אדומה עם ירק ואגוזי מלך
34.00 ₪
קוורי - צמחוני
שתי יחידות מאפה קריספי צמחוני במילוי תערובת גבינות
52.00 ₪
חצ'פורי אימרולי - צמחוני
מאפה צמחוני במילוי תערובת גבינות
54.00 ₪
חצ'פורי מיגרולי - צמחוני
מאפה צמחוני במילוי תערובת גבינות עם שכבת גבינה נוספת מלמעלה
59.00 ₪
בדריג'אני - צמחוני
מאפה צמחוני במילוי חציל קלוי, ירקות וגבינה ניתן להזמין גם טבעוני
50.00 ₪
בדריסוקו- צמחוני
מאפה צמחוני במילוי חציל קלוי, פטריות יער וגבינה ניתן להזמין גם טבעוני
61.00 ₪
סלט טביליסי 🌱
חסה, גמבה, בצל סגול, שעועית לבנה, אגוזי מלך, חמוציות וירק בתיבול גאורגי מקורי
54.00 ₪
לוביאני 🌱
מאפה צמחוני (ניתן להזמין טבעוני) במילוי שעועית אדומה בתיבול גאורגי
34.00 ₪
קינוחים
גטה
עוגה מסורתית במילוי קוזינח ארמני (תערובת בצק מתוקה)
46.00 ₪
עוגת נפוליאון
32.00 ₪
בלוברי
שכבות של עוגת אוכמניות ביתית, קרם גבינה "ונילי", קרם אוכמניות עדין, בציפוי גנאש שוקולד לבן
44.00 ₪
קסטה מסקרפונה
שתי שכבות של עוגיית בראוניס, קרם מסקרפונה עשיר בציפוי של שוקולד גנאש מריר
39.00 ₪
עוגת גבינה אפויה
עוגת גבינה אפויה באסקית ביתית, עשירה מאוד, על מצע של עוגיות חמאה
39.00 ₪(יחידה 1, 39.00 ₪ / יח')
אלפחורס צ'ילבוקס
בסיס עוגיית אלפחורס גדולה, קרם ריבת חלב, ליבת קרם קוקוס, דקואז קוקוס, בציפוי גלאסז' קרמל ובעיטור קוקוס לבן וחצאי עוגיות אלפחורס
48.00 ₪(יחידה 1, 48.00 ₪ / יח')
קראק פאי
פאי קראנצ'י ונימוח של גרנולה, טופי, קרמל ווניל (מגיע ללא בננות או תוספות, התמונה להמחשה בלבד)
44.00 ₪(יחידה 1, 44.00 ₪ / יח')
שתייה
קוקה קולה
0,33
15.00 ₪
קוקה קולה זירו
0,33
15.00 ₪
ספרייט
0,33
15.00 ₪
ספרייט זירו
0,33
15.00 ₪
בירה שחורה
0,33
15.00 ₪
מים מינרלים
0,5
16.00 ₪
גזוז בטעם טרגון
0,5
16.00 ₪
גזוז בטעם אגסים
0,5
16.00 ₪