המטבח במסעדת המבורג, שואב את השראתו מהמטבח האמריקאי בן זמננו, עם דגש והתמחות בקציצות הבשר האהובות ובמיוחד במנת הדגל: המבורג מבשר בקר, עגל וכבש בלחמניה טרייה עם קטשופ פלפלים בייתי, חסה, עגבניה ובצל סגול
| יום שני | 11:30–24:00 |
| יום שלישי | 11:30–24:00 |
| יום רביעי | 11:30–24:00 |
| יום חמישי | 11:30–24:00 |
| יום שישי | 11:30–24:00 |
| יום שבת | 11:45–24:00 |
| יום ראשון | 11:30–24:00 |