הפיטאיה, פרי הדרקון (דרגון פרוט) היא אחד הפירות היפים ביותר שיש בעולם! צבעה ורוד עז, בעלת מראה אקזוטי במיוחד, ונראית כמו להבה מהפנטת. טעמה עדין ומתקתק, ומרקמה מזכיר סברס ללא גרעינים. הפרי, ששייך למשפחת הקקטוסים, נחשב לפרי בריא במיוחד! הפיטאיה היא מקור מעולה לסיבים תזונתיים, למגנזיום, לוויטמין C, ברזל, וויטמין B. בנוסף, הליקופן - הפיגמנט שנותן לפרי את צבעו העז מעניק לגוף יתרונות בריאותיים והוא נקשר במחקרים להורדת הסיכון לחלות בסרטן ובמחלות לב.
כשרות רבנות פתח תקוה.