ראשונות
WINGS
כנפיים ברוטב צ׳ילי מתוק, ג׳ינג׳ר וסויה או בצילי חריף
39.00 ₪
לחם הבית
פוקאצ'ה, ויניגרט עגבניות, שמן זית, בלסמי מיושן ושום קונפי
23.00 ₪
צ'יפס בטטה
מוגש עם צ'ילי מתוק
39.00 ₪
חריפים מטוגנים
צלחת חריפים מטוגנים, שום קונפי, אורגנו, גבינת פטה ושמן זית
21.00 ₪
חציל אסייתי
״חציל אסייתי״ , חציל על האש בסויה, מירין שום וצ׳ילי, עשבים ושומשום קלוי
45.00 ₪
טבעות בצל
מוגש עם צ'ילי מתוק
39.00 ₪
בטטה מדורה
״בטטה מדורה״ , סלסה וורדה וקרם פרש
39.00 ₪
שרימפס צרובים בשמן זית
שרימפס צרובים בשמן זית, סלרי, צ׳ילי ועשבים טריים על קרם כרובית עדין
62.00 ₪
המבורגרים
המבורגר 160
בלאק בורגר שלנו עם חסה, עגבנייה, בצל, חמוצים ואיולי חרדל
57.00 ₪
המבורגר שחיתות
המבורגר 250 גרם רוטב טרטר על בסיס חרדל מלפפון חמוץ וצלפים חסה אייסברג ביצת עין ומעדן אווז פריך
89.00 ₪
המבורגר קלאסי 250 גר'
המבורגר קלאסי 250 גרם , חסה אייסברג ואיולי חרדל
57.00 ₪
דאבל צ'יזבורגר
המבורגר 250 גרם גבינת, צ׳דר כפולה, איולי חרדל, בצל מושחם וחסה אייסברג
85.00 ₪
מיקס בורגר
״מיקס בורגר״ - המבורגר מנתחי בשר הבקר של בלאק, טחונים עם בשר וואגיו ונתח פיקניה .
79.00 ₪
סמאש בורגר
2 המבורגרים של בלאק בורגר , מעוכים וטעימים עם ריבת בצל, חסה לאליק , חמוצים עגבנייה וגבינת צדר מעל
79.00 ₪
פינוק מיקס בורגר
מיקס בשר נהדר, מיקס בטטה וציפס פריך עם 2 תוספות מעל לבחירה מהתפריט
99.00 ₪
הדוכס
המבורגר בקר משובח על הגריל , רוטב ציר בקר מצומצם עם יין אדום ומגש עם מח עצם אפוי בתנור
99.00 ₪
המבורגר ביונד מיט
המבורגר ביונד מיט, 150 גרם, מוגש בלחמניית המבורגר עם בצל מושחם ורוטב בשמל טבעוני
73.00 ₪
המבורגר ילדים
ארוחת ילדים מוגשת לילדים עד גיל 12. כוללת – עיקרית ותוספת לבחירה
42.00 ₪
סלטים
סלט עגבניות ועשבים טריים
סלט עגבניות, עשבים טריים , מלפפון וענבים בויניגרט מייפל והדרים, פקורינו
63.00 ₪
סלט קיסר
קיסר, רוטב סיזר קלאסי, גבינת פרמז׳ן
55.00 ₪
סלט איינסברג וסלנובה
סלט אייסברג וסלנובה, ויניגרט שמפניה, גבינה כחולה ונקטרינות
59.00 ₪
סלט סלק ועלי רוקט
סלט סלק,עלים ירוקים של קיץ וארטישוק רומאנה בשמן זית, לימון, בלסמי לבן ואגוזי לוז קלויים
63.00 ₪
בשר ועוף
סטייק פרגית ברוטב קארי צהוב
סטייק פרגית בקארי צהוב, דלעת ואורז יסמין
83.00 ₪
שניצל
שניצל - חזה עוף בציפוי פירורי לחם, מוגש עם תוספת בצד
69.00 ₪
חזה עוף supreme
חזה עוף סופרים על רליש פלפלים קלויים, עלי מנגולד, שמן זית, סמאש פוטטו ועשבים
83.00 ₪
WINGS עיקרית
כנפיים ברוטב צ׳ילי מתוק, ג׳ינג׳ר וסויה או בצילי חריף
49.00 ₪
נקניקיית סלסיצ'ה
נקניקיית סלסיצ׳ה, כרוב ״שוקרוט״ שמבושל בבירה מייפל וקימל , חרדל מעולה וקורנישונים חמוצים
83.00 ₪
שווארמה הודו
שווארמה הודו נקבה על זוג טורטיות , עם סלט קטן, טחינה וצילי חריף
65.00 ₪
ים ופסטה
סטייק סלמון
סטייק סלמון צרוב , ראגו תפו"א בצל מושחם ועלי מנגולד, סלסה וורדה
97.00 ₪
פילה דניס על הפלאנצ'ה
פילה (ללא עצמות) דניס על הפלאנצ'ה – נתחי פילה דניס ללא עור צרוב על הפלאנצ'ה מתובל במלח פלפל ומעט דואה (תערובת תבלין מצרי של זרעי כוסברה, מעט כמון ושומשום), מוגש עם שעועית ירוקה מוקפצת בשמן זית , מעט שום, עגבניות שרי צלויות, עלי תרד. *** סיכון אלרגיה לאגוזים / בוטנים מהתבלין דואה
119.00 ₪
לינגוויני פירות ים
לינגוויני פירות ים, שרימפס וקלמרי, עגבניות שרי, קולי עגבניות, חמאה ופרמז׳ן
99.00 ₪
לינגוויני דג חריף
לינגוויני דג חריף - לינגוויני זה סוג של פסטה -בנראות בין ספגטי לפטוצ'יני, פסטה שטוחה. הפסטה מוקפצת במחבת יחד עם שמן זית, נתחי דג לבן משתנה (לברק או דניס) אריסה ושום, עשבים טריים ופלפל שאטה. ניתן לבקש מעט אריסה בצד.
99.00 ₪
טורטליני שחור
טורטליני שחור – במילוי תפו"א ושום קונפי, הטורטליני שחור -צבעו מגיע מאבץ- צבע מאכל טבעי ובריא, כל זאת מוקפץ במחבת עם שמן זית ומעט ירוקים (פטרוזיליה תרד אורגנו טרי) , מונח על קרם כרישה קונפי. קרם כרישה קונפי חלבי- כרישה מבושלת בשמן בטמפרטורה נמוכה עד שהיא רכה מאד מסוננת ומבושלת עם שמנת ופרמז'ן
79.00 ₪
שתייה קלה
נורדיק סודה
11.00 ₪
נביעות מים מינרלים
13.00 ₪
קולה
14.00 ₪
קולה זירו
14.00 ₪
פנטה
14.00 ₪
ספרייט
14.00 ₪
ספרייט זירו
14.00 ₪
נביעות ענבים
14.00 ₪
נביעות תפוח
14.00 ₪
נביעות אפרסק
14.00 ₪
פיוזטי אפרסק
14.00 ₪
בירה שחורה
14.00 ₪