סכו"ם ורטבים
רוטב אג׳יקה
2.00 ₪
רוטב שמנת חמוצה
2.00 ₪
רוטב סציבלי
2.00 ₪
פתיחה
🌱 - טבעוני
סוקוחורי
תפוחי אדמה, פטריות ובצל סגול מוקפצים יחד בתיבול מקורי
49.00 ₪
חמוצים גאורגיים 🌱
כרוב, זיתים ומלפפונים חמוצים
28.00 ₪
פחאלי
גלילים של חציל במילוי תערובת אגוזי מלך ופחאלי של סלק אדום
48.00 ₪
סלט טביליסי 🌱
חסה, גמבה, בצל סגול, שעועית לבנה, אגוזי מלך, חמוציות וירק בתיבול גאורגי מקורי
54.00 ₪
סלט הבית
מלפפון, עגבנייה, בצל סגול, גמבה וירק בתיבול שמן זית ולימון
32.00 ₪
תבשיל ירקות
חציל קלוי וירקות גינה מבושלים בשיטת רטטוי
25.00 ₪
לוביו
תבשיל שעועית אדומה עם ירק ואגוזי מלך
25.00 ₪
תוספות
צ'יפס🌱
צ'יפס
25.00 ₪
פירה
20.00 ₪
אורז
20.00 ₪
כוסמת
20.00 ₪
שניצלונים
38.00 ₪
מרקים 🥣
מוגשים בליווי לבש - לחם גאורגי
מרק בורשט
סלק אדום וירקות גינה ניתן להוסיף שמנת חמוצה * המרק מוגש ללא בשר *
35.00 ₪
מרק חרצ'ו
מרק גאורגי עם אורז, ירק ואגוזים * המרק מוגש ללא בשר *
35.00 ₪
מרק סוליאנקה
מרק עם ירקות מוחמצים וירק * המרק מוגש ללא בשר *
35.00 ₪
מאפים מבצק שמרים
חצ'פורי אימרולי
מאפה צמחוני במילוי תערובת גבינות
56.00 ₪
חצ'פורי מיגרולי
מאפה צמחוני במילוי תערובת גבינות עם שכבת גבינה נוספת מלמעלה
64.00 ₪
חצ'פורי גורי
מאפה פריך במילוי תערובת גבינות וביצה קשה
54.00 ₪
חצ'פורי אוסטיני
בצק פריך במילוי תפוח אדמה ושכבת גבינה מלמעלה
54.00 ₪
חצ'פורי אספנחי
חצ‘פורי במילוי גבינות ותרד
66.00 ₪
בדריג'אני
מאפה פריך במילוי חציל קלוי, ירקות ותוספת לבחירה
49.00 ₪
מאפים מבצק עלים
לוביאני
בצק עלים במילוי שעועית אדומה ותיבול גרוזיני
34.00 ₪
חצ'פורי קלאסי
בצק עלים במילוי תערובת גבינות
34.00 ₪
מאפים קריספיים (מטוגן)
קוורי
שתי יחידות מאפה קריספי צמחוני במילוי תערובת גבינות
52.00 ₪
צ'יבוריקי
שתי יחידות מאפה קריספי במילוי בשר עגל בתיבול גאורגי מקורי
52.00 ₪
מיוחדים
פיצה
בצק דק וקריספי עם רוטב עגבניות ותערובת גבינות
49.00 ₪
חינקלי
חמש כופתאות במילוי בשר
61.00 ₪
כדורי גבינה
3 יח' כדורי גבינה פריכים עם נגיעות של נענע ושום שמיר, מגיע בליווי מטבל מקורי
44.00 ₪
קורזה
10 יחידות כופתאות במילוי בשר מוגש בליווי רוטב סציבלי
58.00 ₪
פלמני עוף
34.00 ₪
חינקלי גבינות
5 יחידות כופתאות במילוי תערובת גבינות
69.00 ₪
סוקוצי'ז
פטריות פורטבלו במילוי תערובת גבינות ועשבי תיבול
49.00 ₪
קובדרי
מאפה במילוי נתחי בשר בתיבול גאורגי מקורי
54.00 ₪
עלי בשר
מאפה במילוי בשר עגל קצוץ, בצל וירק
34.00 ₪
תבשילים
פלוב
בשר עגל מבושל עם אורז בתערובת תבלינים מקורית
69.00 ₪
דולמה
עלי גפן ממולאים באורז ובשר עגל
67.00 ₪
צ'נחי
תבשיל בשר עגל, תפוח אדמה וחציל
62.00 ₪
קינוחים
גטה
עוגה מסורתית במילוי קוזינח ארמני (תערובת בצק מתוקה)
46.00 ₪
פאי תפוחים (דדה)
בצק פריך במילוי תפוחים אפויים ואגוזים
48.00 ₪
בלוברי
שכבות של עוגת אוכמניות ביתית, קרם גבינה "ונילי", קרם אוכמניות עדין, בציפוי גנאש שוקולד לבן
44.00 ₪
קסטה מסקרפונה
שתי שכבות של עוגיית בראוניס, קרם מסקרפונה עשיר בציפוי של שוקולד גנאש מריר
39.00 ₪
פאי שוקולד נוטלה
פאי שוקולד בשילוב קרם אגוזים ונוגט בציפוי גנאש שוקולד חלב
39.00 ₪
קראק פאי
פאי קראנצ'י ונימוח של גרנולה, טופי, קרמל ווניל (מגיע ללא בננות או תוספות, התמונה להמחשה בלבד)
44.00 ₪(יחידה 1, 44.00 ₪ / יח')
פאי פקאן טבעוני 🌱
פאי של בצק פריך במילוי של אגוזי מלך, לוז ופקאן אפויים
34.00 ₪
אלפחורס צ'ילבוקס
בסיס עוגיית אלפחורס גדולה, קרם ריבת חלב, ליבת קרם קוקוס, דקואז קוקוס, בציפוי גלאסז' קרמל ובעיטור קוקוס לבן וחצאי עוגיות אלפחורס
48.00 ₪(יחידה 1, 48.00 ₪ / יח')
עוגת גבינה אפויה
עוגת גבינה אפויה באסקית ביתית, עשירה מאוד, על מצע של עוגיות חמאה
39.00 ₪(יחידה 1, 39.00 ₪ / יח')
שתייה
קוקה קולה
0,33
15.00 ₪
קוקה קולה זירו
0,33
15.00 ₪
ספרייט
0,33
15.00 ₪
ספרייט זירו
0,33
15.00 ₪
מים מינרלים
0,5
16.00 ₪
גזוז גדול בטעם טרגון
1L
25.00 ₪
גזוז גדול בטעם אגסים
1L
25.00 ₪
מים מוגזים סאירמה
מים מינרלים מוגזים מגאורגיה 0,5
16.00 ₪
גזוז בטעם טרגון
0,5
16.00 ₪