מתחילים
לחם שיפון עם מטבל
15.00 ₪
לחם שום
מוגש עם מטבל
25.00 ₪
פטה כבד עוף
צ'אטני עגבניות שרי, פיסטוק וברוסקטה
55.00 ₪
קרפצ׳יו בקר
צלפים קונפי,שמן זית, בלסמי, פרמזן וברוסקטה
65.00 ₪
גרבלקס סלמון
סלמון במליחה ביתית, מוגש עם תפוחי אדמה בזיגוג שמנת חמוצה ושמיר
58.00 ₪
פנצנלה
עגבניות שרי, שום קונפי, בצל סגול, זיתי קלמטה,קרעי מוצרלה, קוביות לחם אפוי. בתיבול שמן זית וקרם בלסמי.
58.00 ₪
מרק פירות ים סיצילאני
ציר סרטנים, מולים, קלמרי, שרימפס, פטרוזיליה ופרמזן 500 מ"ל
68.00 ₪
ארנצ'יני
כדורי ריזוטו במילוי פטריות ומוצרלה, מטוגנים בציפוי פריך על פסטו ופרמזן.5 יח'
62.00 ₪
לבאשי מהים השחור
במילוי תערובת גבינות ותבלין סודי
52.00 ₪
ארטישוק על לאבנה
52.00 ₪
קלמרי פלנצ'ה על לאבנה
לאבנה, סומאק, שמן קונפי, פטרוזיליה
62.00 ₪
סלטים
סלט קיסר
48.00 ₪
סלט קפריסאי
חלומי, פרי העונה ומיקס גרעינים
68.00 ₪
טבעוני
שוק הכרמל
מתובל בשמן זית ולימון סחוט או וינגרט הדרים
63.00 ₪
סטייק חציל קריספי
סלסה עגבניות, שום קונפי, טחינה ירוקה וצנוברים
48.00 ₪
פטוצ'יני ארטישוק
טבעוני, שמן זית, סלסה עגבניות, זוקיני, ארטישוק מטוגן, תרד, פסטו, עירית
78.00 ₪
המבורגר טבעוני
חציל קריספי, טחינה ירוקה, סלסה עגבניות חסה, עגבניה, בצל, מלפפון חמוץ, ומוגש עם צ'יפס (מכיל גבינה)
88.00 ₪
פסטה וריזוטו
כל המנות מוגשות עם גבינת פרמז׳ן
קרבונרה אווז
אווז מעושן, שמנת וחלמון טרי
82.00 ₪
פטוצ'יני ציידים
נתחי בקר, מחית כמהין, שמנת, תרד ומיקס פטריות
88.00 ₪
לינגוויני שחור עם פירות ים
מולים, שרימפס, קלמרי, סלסה עגבניות, םטרוזיליה, רוטב ביסק, עירית
98.00 ₪
ריזוטו פורצ'יני
שמנת כמהין, מיקס פטריות, תרד ובזיליקום.
78.00 ₪
ריזוטו סלמון
קוביות סלמון, שמנת, יין לבן, בזיליקום ותרד
88.00 ₪
ריזוטו שרימפס
שרימפס, שמנת, פטרוזיליה, רוטב ביסק, עירית
92.00 ₪
פטוצ'יני פטריות
עם רוטב לבחירה: רוטב שמנת / אליו אוליו (שמן זית ,שום ופטרוזיליה)
78.00 ₪
דגים & פירות ים
מיקס פירות ים
מולים, שרימפס, קלמרי, חמאה, עגבניות, שום, יין לבן, רוטב ביסק
128.00 ₪
שרימפס אווז
ברוטב שמנת, יין לבן, אווז מעושן ופרמזן מוגש עם ברוסקטה
110.00 ₪
שרימפס מרינייר
חמאה, שום, יין לבן ופטרוזיליה מוגש עם ברוסקטה
105.00 ₪
סלמון פלנצ'ה
ירוקים ושמנת
110.00 ₪
פילה דניס
ירקות צלויים וסלסה עגבניות
115.00 ₪
מולים מרינייר
חמאה, ציר דגים, שום, פטרוזיליה ויין לבן. ללא גלוטן
88.00 ₪
בשר ועוף
צ'יזבורגר 220 גר' (המשקל הינו לפני צלייה)
מוגש עם חסה, עגבניה, בצל, מלפפון חמוץ,צ'יפוטלה ומוגש עם צ'יפס (מכיל גבינה)
88.00 ₪
נקניקיית עגל ענקית
ת. אדמה & סלט קולסלואו
85.00 ₪
שניצל עוף מוגש עם פירה חלבי
78.00 ₪
שורט ריבס & פלפלת & פירה
בשר שומני, פירה חלבי
95.00 ₪
כנפיים באטר&צ'ילי
45.00 ₪
קינוחים
עוגת וילה מארה
בצק קקאו פריך , פרלינה , אגוזי לוז
58.00 ₪
עוגת גבינה טרופית
קראמבל חמאה , מוס גבינה ומנגו
48.00 ₪
טרמיסו
מסקרפונה , מקלות ביסקוטי ספוגים בקפה ותמצית אמרטו, קקאו מעל
48.00 ₪
לביבות גבינה של סבתא שרה
מוגש עם פירות יער וריבת חלב
52.00 ₪
עוגת נפוליאון קלאסית
שכבות דקיקות של בצק עלים אפוי ומקורמל במילוי קרם וניל עשיר
55.00 ₪
טארט היום
טארט משתנה (התמונה נועדה לצורכי המחשה בלבד. ייתכנו שינויים במרכיבים המוגשים בפועל)
45.00 ₪
בצד
תוספת רוטב 3 ש"ח
0.00 ₪
סלט קטן
טבעוני, ללא גלוטן
15.00 ₪
תפוחי אדמה באטר
ללא גלוטן
15.00 ₪
צ׳יפס הולנדי
טבעוני
15.00 ₪
ירקות צלויים
טבעוני, ללא גלוטן
15.00 ₪
סלט קולסלואו
15.00 ₪
פרמזן
7.00 ₪
רוטב קיסר
7.00 ₪
שתייה קלה
קוקה קולה
0,33
14.00 ₪
קולה זירו
0,33
14.00 ₪
ספרייט
0,33
14.00 ₪
ספרייט זירו
0,33
14.00 ₪
פיוז טי אפרסק
0,5
14.00 ₪
מים מינרלים
0,5
12.00 ₪
סודה
0,5
12.00 ₪
אלכוהול
מבחר בירות ויין
פחית סטלה
30.00 ₪
פחית פרנסיסקנר
30.00 ₪
פחית קורונה
30.00 ₪
פחית טובורג
30.00 ₪
פחית בודוויאזר
30.00 ₪