פסטה
פסטה עבודת יד מביצי חופש וקמחים איטלקים, חמאה אירית ושאר המרכיבים הטובים ( כן כן וגם בריאים) ביותר שקיימים.
חמאה אדומה
חמאה, שמנת, עגבניות שרי תמר וזוקיני צלויים, שום, שאטה, בזילקום טרי ופרמז׳אנו רג׳יאנו
64.00 ₪
אדומה טבעונית 🌱
שמן זית, עגבניות שרי וזוקיני צלויים, שום, שאטה, קרם קוקוס ובזיליקום טרי
62.00 ₪
פטריה
חמאה, שמנת, פטריות יער ופורטבלו צלויות, פקורינו, פלפל שחור, שום ועירית
68.00 ₪
פטריה טבעונית 🌱
פטריות יער ופורטובלו צלויות, כמהין, קרם קוקוס, שמן זית, פלפל שחור ומרווה
64.00 ₪
חמאה לימון ארטישוק
פילה אטישוק ירושלמי, חמאה, שמנת, מרווה, לימון, שום ופטרוזיליה
66.00 ₪
מדיטרנה סרדינים
שמן זית, חמאה, שמנת, סרדינים, שרי צלוי, קלמטה, פלפל שאטה, פטרוזיליה, שום ופירורי לחם עם שום ופטרוזיליה
72.00 ₪
מדיטרנה פיקנטה
שמן זית, חמאה, שמנת, שרי צלוי, קלמטה, פלפל שאטה, פטרוזיליה ושום מוגש עם פירורי לחם עם שום ופטרוזיליה
67.00 ₪
ארביאטה מרגז
שמן זית, שרי, מרגז, חמאה, שמנת, שאטה, פלפל שחור, שום, בזיליקום ופרמז׳ן
74.00 ₪
פסטה טריה הביתה
300 גרם פסטה טרייה להכנה ביתית | 2 מנות
28.00 ₪
סלט
סלט קיץ
סלנובה, לאליק, פרי עונתי, מוצרלה, אגוזי לוז, בלסמי לבן ושמן זית
58.00 ₪
קינוחים
טירמיסו
44.00 ₪
יין לבן
טימו סאן מרזאנו
פירחוני, פירות הדר, מינרלי ומרענן
110.00 ₪(% 10 )
עלמה לבן (דלתון)
הלבן של עלמה הוא יין מינרלי, מורכב ויבש, מפרי מעולה; דלתון הגלילית במיטבה. יין ארומטי מאוד, נדיב ורענן. 45% ויונייה, כרם תל פארס 25% קולומברד, כרם כפר קיש 15% גרנאש בלאן, כרם תל פארס 15% שנין בלאן, כרם נטור.
184.00 ₪(% 10 )
לה אובחה לבן (סנטה חוליה)
100% טורונטס אורגני. טבעי. פירות, אפרסק, ורדים ויסמין משתלבים יחד עם חומציות טריה וטאנינים בינוניים היוצרים סיומת ארוכה.
155.00 ₪(% 10 )
מוסקט (גרייפ אבדקשן)
בהיר וצלול, אף טיפוסי לזן טרופי נעים של ליצ׳י ומסטיק, מזמין אך בו בזמנית מאופק. הפה רזה, נוכחות לפרי ירוק, אפרסק וליצי. לצדם, חומציות נעימה ומאוזנת. סיומת קצרה ונעימה.
154.00 ₪(% 10 )
יין לבן מסעי (נטופה)
ורמנטינו הוא ענב ים תיכוני חובב שמש וקרבת ים, הגרנאש הלבן שלצידו משגשג באקלים חם וצחיח על אדמות סלעיות. למסעי לבן המופק מהם יש חמיצות מרעננת ומליחות מינרלית. הוא חד וארומטי, כזה שמצנן בקלות גם את ימי השמש הקשוחים ביותר.
158.00 ₪(% 10 )
סמדרבקה (סטובי)
ליטר. לבן ממקדוניה. צלול, מתקתק ואפרסקי באף. בפה, מפתיע ומרוכז. רענן מאוד ונקי.
130.00 ₪(% 10 )
אינקסטרו לבן (טורה זמברה)
טבעי, בלנד לבן קליל ממחוז אברוצו המסורתי באיטליה. 50% פקורינו, 30% פאסרינה, 20% טרביאנו
155.00 ₪(% 10 )
מוסחופילרו (בוטארי)
ארומאטי מאוד עם ניחוחות מוסקטיים יחד עם פריחה ותפוח עץ ירוק. בעל אופי צעיר, רענן ומהנה מאוד
147.00 ₪(% 10 )
אלבריניו מרייטה (מרטין קודאס)
יין לבן ייחודי ומיוחד בעל ניחוחות של פרי בשל, אפרסק, מלון ופרי הדר. ליין גוף מלא ועגול לצד רעננות וחמיצות מאזנת. יין מקסים מאחד הזנים הטרנדיים כיום בעולם
130.00 ₪(% 10 )
סו פרנץ׳ (בסטהיים)
פינו גרי, פינו בלאן, ריזלינג. בלנד נגיש ומרענן של זנים מסורתיים לאלזאס שמוקדש לצרפת ומציג בגאווה את כל סמלי המדינה. אלגנטי, פריך, יבש, קליל ארומה של פריחה לבנה והכי צרפתי שיש!
130.00 ₪(% 10 )
!E לבן (פודרי צ׳לאריו)
בקבוק של ליטר! פיאמונטה, איטליה. יין טבעי, לא מסונן ומרענן להפליא! מושלם לימי הקיץ החמים. ארומות של לימון, נענע וקלמנטינות.
198.00 ₪(% 10 )
מוסקדה סבר מיין (לה מארינייר)
מוסקדה צרפתי קלאסי. יבש, מינרלי וקליל, עם טעמים מאוזנים מאוד. ארומות של לימון ואגס רענן. חמיצות עדינה ומליחות קלה. המוסקדה מיוצר בשיטת ״סור לי״ שבה היין מתיישן על השמרים מה שמעניק לו עומק וטקסטורה.
110.00 ₪(% 10 )
לאטור צהוב (נטופה, ישראל)
בלנד של רוסאן ושאנין בלאן אשר נבצרו בנפרד. הכרם הייחודי והאדמה הקלה מייצרים יין פריך ופירותי עם קשת טעמים רחבה כמו תפוח ירוק, עשב לימון ודבש.
169.00 ₪(% 10 )
שאבל, סוביניון בלאן (בודגס נאודוס, ספרד)
יין לבן יבש בעל אופי צעיר עם השפעה ים תיכונית ברורה המיוצר בתהליך אורגני. סוביניון בלאן הגדל בולנסיה, ספרד. יין נקי וחד עם חמיצות הרמונית לחך. צבעו צהוב קש עם השתקפויות זהובות. מגוון נפלא ואלגנטי עם ניחוחות של פירות בוגרים ומבנה מעוגל היטב.
130.00 ₪(% 10 )
פינו
יין לבן חצי יבש ארומאטי, צעיר ורענן בעל ניחוחות עדינים של פריחה אביבית ופרי הדר
85.00 ₪(% 10 )
אלגורי לבן, אסרטיקו
בעל גוון זהוב קש בהיר וניחוחות רעננים של פרי הדר טרי. אסירטיקו אופייני עם רעננות רבה, איזון טוב ומינרליות מצוינת
115.00 ₪(% 10 )
לה וייה פארם לבן, פרין
יין לבן מקסים בפשטותו, ארומטי ומאוזן המציג ניחוחות של פירות טריים ורעננות נהדרת
102.00 ₪(% 10 )
ריזלינג בסט נייבורס, רס ובנוזלס
קלאסי, צבעו בהיר כמעט שקוף, ניחוחות אפרסק, מנגו ותפוח ירוק. קליל ואלגנטי עם חמיצות נהדרת
122.00 ₪(% 10 )
יין אדום
מלבק טיליה, קאנטה זפאטה
מלבק אורגני וביודינמי, גוף בינוני קל. ריחות של דובדבנים ופירות יער ורמז תבלינים. מאוזן והרמוני. נקרא על שם העץ טיליה (תרזה) הנפוץ באיזור מנדוזה בארגנטינה ומסמל את חיי הכפר של האיזור
120.00 ₪(% 10 )
גלי אדום 2022 (פלך)
בלנד מבוסס סירה עם גרנאש נואר וברברה. 72% סירה 20% גרנאש 8% ברברה. יין רך ומזמין עם דגש על ארומות הפרי. כל חלקה מותססת בנפרד על השמרים הטבעיים מהכרם. באביב נוצר הבלנד ובתחילת הקיץ מולא בבקבוקים.
190.00 ₪(% 10 )
תל שיפון אדום (תל שיפון)
מרלו, סירה, קברנה סוביניון וקברנה פראנק אשר גדלו בצפון רמת הגולן ונבצרו ידנית מהחלקות המובילות של היקב. היין שופע פרי בולט בגוונים של שלל פירות יער, פטל, דובדבנים ותותי שדה טריים, יחד עם אדמתיות נעימה ברקע. גופו קל, הסיומת רכה, עגולה ונעימה.
202.00 ₪(% 10 )
אל בורו (סנטה חוליה)
בעל צבע אדום סגול עז וניחוחות עשירים של שזיפים ודובדבנים בשלים. ליין מבנה מצוין עם מרקם קטיפתי ואופי פירותי מובהק. מלבק מאוזן ואיכותי ביותר המהווה מודל לאיכויות אליהן ניתן להגיע בייננות טבעית סופר מקצועית.
155.00 ₪(% 10 )
יערה (חרשים) קר
יין אדום ששותים קר! סירה שנבצרה בשני מועדים על מנת שתישמר רוח צעירה ופירותית אחוז אלכוהול נמוך, גוף קליל ורעננות רבה.
183.00 ₪(% 10 )
סוסו
ענבי סוסומניילו זן ענבים איכותי ונדיר הגדל בדרומה איטליה. גוף בינוני כבד עם מרקם קטיפתי נעים, באף תחושו בארומות של פירות אדומים ושזיפים ובהמשך עשבי תיבול
159.00 ₪(% 10 )
רוסו טוסקנה ספציירי (קול ד'אורצ'יה)
היין עשוי מענבי סנג'ובזה, צ'ילייג'יולו. צבעו של היין אדום אודם עם נימות סגולות. הבוקה אינטנסיבי ופירותי, עם ניחוחות מתובלים של דובדבנים. בחך מיטיבים טאנינים טובים לאזן פירותיות שופעת וחמיצות בריאה. הסיומת פירותית.
135.00 ₪(% 10 )
בלאופרנקיש (קובל)
אדום סלובני 100% בלאופרנקיש מגפנים מובחרות. אף עשיר בפלפל, תמר, דובדבנים חמוצים ופירות יער שחורים. הפה קטיפתי ואלגנטי, גוף בינוני וסיומת קצרה יחסית.
176.00 ₪(% 10 )
לה וי אדום (קסטל)
בלנד של ענבי קברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו. לאחר תסיסה ושהייה קצרה בחביות, היין המשיך לגדול כשנה במיכלי בטון. זהו יין מאוזן, פירותי ורענן.
165.00 ₪(% 10 )
יין כתום ורוזה
גרייפ אובדקשן כתום (גרייפ אובדקשן)
בקבוק של ליטר! יין כתום סלובני המורכב מ100% של 2 זני מוסקט צהוב - מגפנים בוגרות בנות 25-55 שנה. יין קיצי וטרופי, עם ארומות של ליצ'י ואפרסקים - בעל חומציות מעודנת וסיומת קצרה ונעימה.
158.00 ₪(% 10 )
רוזה, טראמארי סאן מרזאנו
פירותי, מינרלי, הדרי ומרענן
110.00 ₪(% 10 )
רוזה מסעי (נטופה)
ין בגוון ורוד עדין, עם אף ארומטי בהיר וברור. זהו יין מיוחד, רענן ונקי בעל תווי פרחים לבנים, פריחת תפוז ופירות יער אדומים עדינים הנתמכים על ידי קצה מינרלי. עדין וחמיצות טובה שהופכת אותו למרענן המושלם שלכם לקיץ.
158.00 ₪(% 10 )
סיוי פינו (קובל)
יבש, טבעי מסלובניה עם גוון כתמתם משגע. באף - ארומות של אגס בשל, תפוח אדום, פרחים, מלון ופירות טרופיים. בפה חמיצות נעימה עם עגלגלות קטיפתית נעימה ומלטפת, כמצופה מיין שהתיישן על שמריו.
176.00 ₪(% 10 )
קאפ סנטיט, יין כתום (קפסנס)
יין כתום העשוי מ-100% ענבי גרנאש לבנים. צבע זהוב עז עם השתקפויות ענבר. האף מזכיר תווים של אפרסק, משמש ותווי פרי בשל. קליל מעניין וכיפי
150.00 ₪(% 10 )
מס דוניס רוזה (קפסנס)
בלנד של סירה,גראנש ומרלו. יין צעיר ומרענן בעל גוף בינוני עם ארומות פירותיות של דובדבנים ותותים ומינרליות מאזנת לצד חמיצות נעימה.
131.00 ₪(% 10 )
פנדה (למידיה)
רוזה ארומטי ויבש ביותר עם חמיצות חותכת. יין זני מענבי מוסקט רוזה. בציר ידני, תסיסה ספונטנית במיכלי נירוסטה ללא שליטת טמפרטורה, בלי תיקונים ובלי שום תוספים.
216.00 ₪(% 10 )
אינקסטרו רוזה (טורה זמברה)
50% מונטפולצ'אנו, 30% סנג'ובזה, 20% פרימיטיבו. ריסוק וסחיטה עדינה של הענבים. השרייה קצרה על הקליפות. תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. היין המוגמר הוא רוזה עם רעננות טובה, פרי אדום ברקע, איזון בין כל מרכיבי היין, עוצמה ומורכבות.
155.00 ₪(% 10 )
רוזה בת שלמה
יבש, עשוי ממגוון הענבים האדומים של כרמי בת-שלמה. מותסס בקירור במכלי נירוסטה במשך 8 חודשים. ניחוחות פרחוניים עדינים אשר משלימים את הטעם הרענן והעדין במתיקות פירותית בסיומת.
211.00 ₪(% 10 )
סלמנדרה 2022 (חרשים)
שרדונה מכרם צבעון שתסס על קליפותיו. יין עשיר ומורכב בעל אופי מרתק. הסלמנדרה נותנת מבט אחר ומפתיע על מיצוי, ועל היחסים הקרובים בין מיץ, קליפה וגרעין הענב.
189.00 ₪(% 10 )
!E רוזה
פיאמונטה, איטליה. יין טבעי, לא מסונן ומרענן להפליא! מושלם לימי הקיץ החמים. ארומות של תותים וקליפות תפוז.
198.00 ₪(% 10 )
שתייה קלה
קוקה קולה - בקבוק זכוכית
0,33
12.00 ₪
קולה זירו - בקבוק זכוכית
0,33
12.00 ₪
קינלי סודה
0,25
12.00 ₪