ביפרנה | ביף אנד ברד

בר אנטריקוט משובח | כשר

מספר סועדים

אלרגיות למזון

למען בריאותכם, אנחנו מבקשים, בכל לשון של בקשה, ליידע אותנו על כל אלרגיה שהיא ללא קשר להרכבי המנות

‏0.00 ‏₪

בפרנה

בשרים משובחים בלחם פרנה עבודת יד, בליווי רטבים ביתיים מעשי ידי השף.
כל הבשרים מוגשים עם בצל מטוגן. באם ברצונכם ללא בצל מטוגן, נא לציין זאת במפורשות בהערות.

ביפרנה אנטריקוט

רצועות אנטריקוט פרימיום צלוי על הפלנצ'ה עם בצל מטוגן מוגש בלחם פרנה עבודת יד עם ירקות טריים ורטבים לבחירה

‏61.00 ‏₪

פופולרי

ביפרנה לאוהבי הבשר

‫250 גרם רצועות אנטריקוט פרימיום צלוי על הפלנצ'ה עם בצל מטוגן בלחם פרנה עבודת יד, ירקות טריים ורטבים לבחירה.

‏78.00 ‏₪

פופולרי

מיניפרנה אנטריקוט

רצועות אנטריקוט פרימיום צלוי על הפלנצ'ה עם בצל מטוגן מוגש בלחמניית מיני פרנה עבודת יד עם ירקות טריים ורטבים לבחירה

‏54.00 ‏₪

‫אסאדופרנה (שימו 💖 זה לא אסאדו קדירה)

נתחי אסאדו הנצלים על הפלנצ'ה ומטוגנים ביחד עם בצל, מלח ופלפל בלחם פרנה עבודת יד, עם ירקות טריים ורטבים לבחירה

‏68.00 ‏₪

אסאדופרנה שחיתות (שימו 💖 זה לא אסאדו קדירה)

250 גר׳ נתחי אסאדו הנצלים על הפלנצ'ה ומטוגנים ביחד עם בצל, מלח ופלפל בלחם פרנה עבודת יד, עם ירקות טריים ורטבים לבחירה.

‏79.00 ‏₪

מיניפרנה אסאדו (שימו 💖 זה לא אסאדו קדירה)

נתחי אסאדו הנצלים על הפלנצ'ה ומטוגנים ביחד עם בצל, מלח ופלפל בלחמניית מיני פרנה בעבודת יד עם ירקות טריים ורטבים לבחירה

‏57.00 ‏₪

קבבפרנה 🆕 🤩

4 קבבים ביתיים, במתכון ייחודי ומשובח צלויים על הפלנצ'ה הרותחת ומוגשים בלחמניית פרנה עבודת יד בליווי ממרח שום, צ'ימיצ'ורי, חסה, עגבניות וטחינה ביתית.

‏61.00 ‏₪

ביפרנה פילה עוף

‫רצועות פילה עוף עסיסי צלוי על הפלנצ'ה עם בצל מטוגן מתובל במעט רוטב סויה מוגש בלחם פרנה עבודת יד, ירקות טריים ורטבים לבחירה.

‏61.00 ‏₪

וג'יפרנה ‫פרנבלה 🌱

רצועות פורטובלו עסיסיות, מושרות במרינדה ביתית במתכון ייחודי, מוקפצות עם בצל מטוגן בלחם פרנה עבודת יד

‏56.00 ‏₪

סלטים

למען השמירה על הטריות והאיכות, כל הסלטים נחתכים ומתובלים במקום!
‫מוגש לצד פינוק ביפרנה לבחירה על חשבון הבית.
שימו לב 💙 בכל הסלטים יש בצל סגול חי ובצל מטוגן . יש לציין באם אינכם מעוניינים בבצל. נא לציין בצל חי, בצל מטוגן או שניהם

סלט אנטריקוט

רצועות אנטריקוט פרימיום צלוי על הפלנצ'ה עם בצל מטוגן, חסה, מלפפון עגבניות ובצל סגול, מתובל בשמן זית, מלח ולימון.

‏69.00 ‏₪

פופולרי

סלט אסאדו (שימו 💖 זה לא אסאדו קדירה)

נתחי אסאדו הנצלים על הפלנצ'ה ומטוגנים ביחד עם בצל, מלח ופלפל על עלי חסה, מלפפון עגבניות ובצל סגול, מתובל בשמן זית, מלח ולימון

‏69.00 ‏₪

סלט פילה עוף

רצועות פילה עוף עסיסי צלוי על הפלנצ'ה עם בצל מטוגן, מתובל במעט רוטב סויה. חסה, מלפפון, עגבניות ובצל סגול, מתובל בשמן זית, מלח ולימון.

‏69.00 ‏₪

‫סלט פורטובלו 🌱

רצועות פורטובלו עסיסיות, מושרות במרינדה ביתית מוקפצות על הפלנצ'ה. חסה, מלפפון, עגבניות ובצל סגול בתיבול של שמן זית, מלח ולימון

‏66.00 ‏₪

סלט ישראלי🌱

מלפפון, עגבנייה, בצל סגול ופטרוזיליה, מתובל בשמן זית, מלח ולימון.

‏56.00 ‏₪

סלט ירוק🌱

מיקס חסות, עגבניות, מלפפון ובצל סגול, מתובל בשמן זית, מלח ולימון.

‏52.00 ‏₪

בצד

המנות מוגשות עם רטבים לבחירה

ציפס אמריקאי

צ'יפס דק קריספי מתובל בתיבול הבית

‏23.00 ‏₪

פופולרי

טבעות בצל

8 יח׳

‏23.00 ‏₪

כדורי פירה

12 כדורי פירה שילוב של קריספיות ונימוחות בביס אחד😋

‏23.00 ‏₪

פרנה שום, שמן זית וזעתר

פרנה עבודת יד משוחה בשום טרי, שמן זית וזעתר

‏16.00 ‏₪

פינוקי נשנוש

סלט קוביות אבוקדו🥑

קוביות חצי אבוקדו טרי עם פלפל חריף טרי, שום, פטרוזיליה קצוצה, לימון ומלח- מוכן במקום.

‏28.00 ‏₪

טחינה ביתית

טחינה ביתית הנרקחת במטבחנו עם שמן זית ופטרוזיליה

‏14.00 ‏₪

‫חריף פלורנטין 🌶️

רצועות פלפל חריף טרי עם פטרוזיליה, שום, שמן זית, מלח ולימון- מוכן במקום

‏14.00 ‏₪

זיתים סורים שבורים 80 גרם

זיתים סורים שבורים לאניני טעם

‏13.00 ‏₪

‫סלט עגבניות פיקנטי 🌶️

סלט עגבניות ביתי וטרי עם בצל סגול ופלפל חריף, מתובל בשמן זית, מלח ולימון.

‏12.00 ‏₪

סלט קולסלאו ביתי

סלט כרוב וגזר ביתי חתוכים דק ומתובלים במעט חומץ ומלח. לא מכיל מיונז.

‏8.00 ‏₪

חמוצי הבית

כרוב לבן, כרובית, גמבה וגזר - החמצה ביתית.

‏8.00 ‏₪

מלפפונים חמוצים

מלפפונים חמוצים במלח- החמצה ביתית

‏8.00 ‏₪

פלפל שיפקה

‏8.00 ‏₪

ריבת בצל

בצלים סגלגלים, יין אדום יבש, סוכר חום וארומה ביתית.

‏4.00 ‏₪

סחוג ביתי🌶️

לאניני טעם

‏4.00 ‏₪

רטבים

רוטב חמאת בוטנים ועשבי תיבול

רוטב ביתי במתכון סודי ומשובח

‏4.00 ‏₪

ממרח צ'ימיצ'ורי ביתי

מתכון ביתי ומשובח

‏4.00 ‏₪

רוטב שום ביתי

שום כתוש טרי לימון ושמן זית- נרקח במקום🧄

‏4.00 ‏₪

רוטב טחינה ביתית

שמן זית ופטרוזיליה

‏3.00 ‏₪

‫רוטב ביפרנה חריף 🌶️

רוטב הבית- ספייסי מיונז טעם ייחודי ומשובח

‏3.00 ‏₪

רוטב מיונז קארי

מתכון סודי ומשובח של רוטב ארומתי וייחודי

‏3.00 ‏₪

רוטב ויניגרט

‏2.00 ‏₪

רוטב קיסר (פרווה)

‏2.00 ‏₪

רוטב איולי שום ביתי

‏3.00 ‏₪

רוטב ברביקיו

‏2.00 ‏₪

רוטב צ'ילי מתוק

‏2.00 ‏₪

רוטב צ'ילי חריף🌶️

‏2.00 ‏₪

רוטב צ'יפוטלה פיקנטי

‏2.00 ‏₪

מיונז

‏2.00 ‏₪

קטשופ

‏2.00 ‏₪

חרדל גרגירים

‏2.00 ‏₪

חרדל חלק

‏2.00 ‏₪

פטרוזיליה קצוצה

‏2.00 ‏₪

שתייה קלה

פחית קוקה קולה

0,33

‏12.00 ‏₪

פחית קולה זירו

0,33

‏12.00 ‏₪

פחית ספרייט

0,33

‏12.00 ‏₪

פחית פאנטה

0,33

‏12.00 ‏₪

פריגת ענבים - בקבוק זכוכית

0,33

‏12.00 ‏₪

שוופס סודה - בקבוק זכוכית

0,25

‏10.00 ‏₪

מים מינרליים נביעות

0,5

‏10.00 ‏₪

בירה

הייניקן

0,33

‏23.00 ‏₪(% 5 )

18+

בר אנטריקוט משובח - אנטריקוט פרימיום משובח/ אסאדו עסיסי ונימוח/ פילה עוף עסיסי על לחם פרנה עבודת יד או על סלט עלעלים טעים וטרי. רטבים ביתיים וסלטי נשנוש מעשי ידי השף. חיבור בין יד מקצועית ללב רחב, שילוב ייחודי בין אוכל גורמה לאוכל רחוב. ביפרנה – ביף אנד ברד - הביס המושלם. כשר בהשגחת הרבנות הראשית גבעתיים

כתובת

כצנלסון 53, גבעתיים

5320804 ת״א, הרצליה והסביבה

הצגה במפה

זמני משלוחים

יום שני11:00–24:00
יום שלישי11:00–24:00
יום רביעי11:00–24:00
יום חמישי11:00–24:00
יום שישי11:00–16:00
יום שבת17:30–24:00
יום ראשון11:00–24:00

מידע נוסף