ביתא קפה | צהלה

מוזלי

‫יוגורט, גרנולה עשירה בגרעינים וחלבה, פירות טריים, דבש ונענע

מבוקר עד ערב

‫ביצה קשה, סלט קצוץ (עגבניה, מלפפון, בצל, פטרוזיליה וקליפות לימון), טחינה ולחמנייה

לביבות כרישה

מוגש עם מלפפון, בצל ירוק, צנונית ויוגורט כבשים

סלט קינואה פטה

‫סלט קר של קינואה, עגבניות קצוצות, גבינת פטה, שקדים בלימון ונבטי חמניה, ברוטב לימונים כבושים וצ׳ילי (פיקנטי)

סלט עוף

‫גזר מגורר, שערות חסה, צנוניות, מלפפונים, פטרוזיליה וכוסברה, ברוטב לימונים כבושים וצ׳ילי, עם פיסות פרגית צלויות, שקדים קלויים וטחינה גולמית (פיקנטי)

סלט קינואה וסלמון

קינואה, צנוניות, מלפפונים, בצל ירוק, אורוגולה, נבטי ברוקולי וקוביות סלמון מוקפצות, מוגש עם טחינה ירוקה מפטרוזיליה

סלט אלפא ביתא

תערובת ירקות קצוצים (עגבניה, מלפפון, פלפל, בצל סגול), אורז ועדשים שחורות אורגניות, מוגש עם רוטב יוגורט-טחינה

סלט עגבניות

שלל עגבניות, אפונה, נענע, בזיליקום, קרוטונים וגבינת פטה

סלט ירוק ופרי

חסה סלנובה, ארוגולה, פרוסות פרי העונה וגבינת עזים עם רוטב מתקתק

סלט קיסר

חסה עם רוטב קיסר, קרוטונים ופרמז׳ן

‫ סלט אלפא ביתא טבעוני 🌱

תערובת ירקות קצוצים (עגבניה, מלפפון, פלפל, בצל סגול), אורז ועדשים שחורות אורגניות, מוגש עם טחינה

‫סלט ירקות טבעוני 🌱

גזר מגורר, שערות חסה, צנוניות, מלפפונים, פטרוזיליה וכוסברה ברוטב לימונים כבושים וצ׳ילי וטחינה גלומית

‫סלט קינואה טבעוני 🌱

קינואה, צנוניות, מלפפונים, בצל ירוק, אורוגולה ונבטי ברוקולי מוגש עם טחינה ירוקה מפטרוזיליה

‫סלט עגבניות טבעוני 🌱

שלל עגבניות, אפונה, נענע ובזיליקום וקרוטונים

כריך בריאות

ממרח אגוזי מלך עשיר, צפתית, מלפפון, עגבניה וארוגולה

כריך טונה

סלט טונה, עגבניות שרי, צנונית ובצל ירוק

כריך חביתה

גבינת שמנת, עגבניה ומלפפון

סלמון טריאקי

קוביות סלמון ברוטב טריאקי עם אורז ואפונה

שניצלוני עוף

שניצלונים מצופים פירורי לחם, מוגשים עם תוספת לבחירה

פסטה לילדים

פסטה קצרה עם רוטב לבחירה

טוסט לילדים

‫לחם לבן, גבינה צהובה ורוטב עגבניות, מוגש עם מלפפון ועגבנייה ניתן להחליף ללחם ללא גלוטן בתוספת 6 ש״ח

סלט קצוץ לילדים

אורז לבן

קינואה

עדשים

אורז עדשים

ביצה קשה

תוספת סלמון

תוספת שרימפס

תוספת פטה

תוספת טופו

עוגת שמרים שוקולד

בצק שמרים מקופל בחמאה, במילוי קרם שוקולד עשיר

עוגת גזר

בחושה, גזר וקינמון, אגוזי מלך וצימוקים

טירמיסו

קרם מסקרפונה עשיר עם ביסקוטי טבול בקפה

ענן שוקולד

מוס שוקולד על שלולית טופי, עם קרמבל מתפצח

טפיוקה

טפיוקה עם חלב קוקוס ופירות טריים

גולדסטאר

מלכה בהירה

0,33

מלכה אדמונית

0,33

פינו נואר

לה קוטיי, צרפת

פינו גריג'יו

מונטה זובו

רוזה וילה מריה

וילה מריה, ניו זילנד

קברנה סובניון

יקב לה ז'אמל

סובניון בלאן

רס ובונזלס, גרמניה

אלברינו

מרטין קודאס, ספרד

סנסר

הנרי בורג'ואה, צרפת

שבלי

‫יקב דומיין פורי

ריוחה

וינה ריאל רזרבה, ספרד

יראון

הרי גליל, ישראל

מים מינרלים

0,5

סודה

0,25

קולה

0,33

דיאט קולה

0,33

קולה זירו

0,33

ספרייט זירו

0,33

ספרייט

0,33

סן פלגרינו

0,33

סן פלגרינו גדול

0,75

פיוז טי אפרסק - בקבוק זכוכית

0,33

פריגת ענבים - בקבוק זכוכית

0,33

שמן זית-לימון

שמן זית-לימון - צ'ילי

טחינה

טחינה ירוקה

טחינה גולמית

יוגורט טחינה