שימו 💙
שימו לב - בכריך יש איולי פיקנטי וצ׳ילי
הוייטנאמים לקחו את הבאגט והשרקוטרי הצרפתי ויצקו לתוכו טעמים מקומיים עדינים ומאוזנים של חמצמץ-מתוק-חריף ומרענן. הכריך מורכב שכבות שכבות של טעמים. פטה(ממרח בקר/שקדים), בקר/עוף/טופו, חמוצים, ירוקים רעננים, איולי פיקנטי, צ׳ילי וסויה מתובלת.
💙 חשוב להדגיש שכל הכריכים מגיעים בטמפרטורת החדר. זה לא כריך חם.
💙
כל המנות מכילות גלוטן וסויה ועלולות להכיל עקבות שקדים ושומשום | רוטב האיולי עשוי מביצים מפוסטרות
0.00 ₪
דילים 🌟
דיל חצי באן מי + סלט
בחרו חצי באן מי מוגש עם סלט אטריות אורז קטן
60.00 ₪
חורף חם 🥣
מרק פו
מרק ויאטנמי על בסיס ציר בקר מוגש עם נבטים, בצל לבן, כוסברה, בזיליקום תאילנדי, נענע, אטריות אורז, צ׳ילי אדום ופלח ליים המנה מוגשת מפורקת להרכבה ביתית
74.00 ₪
באן-מי 🌯
כל המנות מוגשות בתוספת סוג חמוצים אחד לבחירה
בכריך יש איולי פיקנטי, וצ׳ילי. מי שלא רוצה בכלל חריף גם לא איולי יש לציין בהערות
באן-מי טופו
פטה שקדים, פרוסות טופו,חמוצים (קולורבי, גזר ובצל סגול), נענע, בזיליקום תאילנדי, כוסברה, צ׳ילי אדום, ואיולי מוגש עם שתיה / חמוצים לבחירה
59.00 ₪
באן-מי עוף
פטה בקר, פרוסות חזה עוף, חמוצים (קולורבי, גזר ובצל סגול), נענע, בזיליקום תאילנדי, כוסברה, הויסין, צ׳ילי אדום ואיולי. מוגש עם שתיה / חמוצים לבחירה
65.00 ₪
באן-מי בקר
פטה בקר, פרוסות בקר, חמוצים (קולורבי, גזר ובצל סגול), נענע, בזיליקום תאילנדי, כוסברה, רוטב מאגי, צ׳ילי אדום ואיולי . מוגש עם שתיה / חמוצים לבחירה
69.00 ₪
ארוחת באן-מי 🌯
באן-מי ושתייה או חמוצים לבחירה
שימו 💙 הכריכים מוגשים בטמפרטורת החדר
בכריך יש איולי פיקנטי, וצ׳ילי. מי שלא רוצה בכלל חריף גם לא איולי יש לציין בהערות
באן-מי טופו
פטה שקדים, פרוסות טופו, חמוצים (קולורבי, גזר ובצל סגול), נענע, בזיליקום תאילנדי, כוסברה, צ׳ילי אדום, איולי . מוגש עם שתיה / חמוצים לבחירה
62.00 ₪
באן-מי עוף
פטה בקר, חזה עוף פרוס, חמוצים(קולורבי, גזר ובצל סגול), נענע, בזיליקום תאילנדי, כוסברה, הויסין, צ׳ילי אדום ואיולי. מוגש עם שתיה / חמוצים לבחירה
69.00 ₪
באן-מי בקר
פטה בקר, פרוסות בקר, חמוצים (קולורבי, גזר ובצל סגול), נענע, בזיליקום תאילנדי, כוסברה, רוטב מגי, צ׳ילי אדום ואיולי. מוגש עם שתיה / חמוצים לבחירה
74.00 ₪
ארוחת חצי באן-מי 🌯
חצי באן-מי ושתייה לבחירה
שימו 💙 הכריכים מוגשים בטמפרטורת החדר
שיהיה בתאבון!
חצי באן-מי עוף
פטה בקר, פרוסות חזה עוף, חמוצים (קולורבי, גזר ובצל סגול), נענע, בזיליקום תאילנדי, כוסברה, הויסין, צ׳ילי אדום ואיולי.
43.00 ₪
חצי באן-מי בקר
פטה בקר, פרוסות בקר, חמוצים (קולורבי, גזר ובצל סגול), נענע, בזיליקום תאילנדי, כוסברה, רוטב מגי צ׳ילי אדום ואיולי
45.00 ₪
חצי באן-מי טופו
פטה שקדים, פרוסות טופו, חמוצים (קולורבי, גזר ובצל סגול), נענע, בזיליקום תאילנדי, כוסברה, צ׳ילי אדום ואיולי
40.00 ₪
סלט באן-מי 🍲
ניתן לבקש גם בגרסה טבעונית עם רוטב על בסיס סויה 🌱
סלט באן-מי עוף 🌶
אטריות אורז דקיקות, כוסברה, נענע, בזיל תאילנדי, צ׳ילי אדום, מלפפון, חמוצים (גזר, בצל סגול וקולורבי), בוטנים ופרוסות חזה עוף | מתובל ברוטב המכיל , שום, צ׳ילי, ליים רוטב דגים וסוכר דקלים
52.00 ₪
סלט באן-מי בקר 🌶
אטריות אורז דקיקות, כוסברה, נענע, בזיל תאילנדי, צ׳ילי אדום, מלפפון, חמוצים (גזר, בצל סגול וקולורבי), בוטנים ופרוסות בקר| מתובל ברוטב המכיל , שום, צ׳ילי, ליים רוטב דגים וסוכר דקלים
54.00 ₪
סלט באן-מי טופו 🌶
אטריות אורז דקיקות, כוסברה, נענע, בזיל תאילנדי, צ׳ילי אדום, מלפפון, חמוצים (גזר, בצל סגול וקולורבי), בוטנים ופרוסות טופו | מתובל ברוטב המכיל , שום, צ׳ילי, ליים רוטב דגים וסוכר דקלים
50.00 ₪
תוספות
איולי סרירצ׳ה
מיונז מביצים מפוסטרות ורוטב סרירצ'ה בחרו גודל
3.00 ₪
צ'ילי מותסס
בחרו גודל וסוג צ׳ילי
4.00 ₪
צנונית מוחמצת
180 גרם | סוכר, חומץ סוכר קנים ומלח
22.00 ₪
רוטב הויסן 🌱
רוטב סיני מתקתק
2.00 ₪
תוספת בוטנים
4.00 ₪
צנונית מוחמצת | קטן
8.00 ₪
קוקוט גזר חריף מוחמץ
8.00 ₪
קוקוט קולורבי חריף מוחמץ
8.00 ₪
צנצנת צ'ילי מותסס
בחרו סוג צ׳ילי
32.00 ₪
צנצנת ליים כבוש
32.00 ₪
צנצנת שום מוחמץ
30.00 ₪
צנצנת שמן צ׳ילי
27.00 ₪
קינוח
פלאן קוקוס
קרם קוקוס עשיר, סירופ למון גראס-אננס, קוקוס קריספי ובוטנים מלוחים
27.00 ₪
שתייה קלה 🥤
מים מינרליים מי עדן
0,5
9.00 ₪
סודה לאו
0,25
10.00 ₪
קוקה קולה - בקבוק זכוכית
0,33
13.00 ₪
קולה זירו - בקבוק זכוכית
0,33
13.00 ₪
ספרייט - בקבוק זכוכית
0,33
13.00 ₪
ספרייט זירו - בקבוק זכוכית
0,33
13.00 ₪