משקאות בוקר 🧋
קפה קר
0,5 על בסיס חלב רגיל, ניתן לבחור חלב אחר
26.00 ₪
אמריקנו קר
0,5
20.00 ₪
שוקו קר
0,5 על בסיס חלב רגיל, ניתן לבחור חלב אחר
20.00 ₪
תפוזים
0,5
25.00 ₪
גזר סחוט במקום
0,5
28.00 ₪
תפוח סחוט במקום
0,5
28.00 ₪
בוקר טוב 🍳
לקום מקושקש
קרואסון חמאה עם מקושקשת בצל ותרד, גבינת פטה ורוקט מוגש עם סלט ירוק
61.00 ₪
לקום בסטייל
סנדוויץ קרואסון במילוי סלט אבוקדו מתובל, עגבנייה, בצל סגול, רוקט, ביצת עין הפוכה ורוטב הולנדז. מוגש לצד סלט ירוק *במשלוח ביצת העין בתוך הקרואסון*
65.00 ₪
לקום בחלום
קרואסון חמאה במילוי גבינת שמנת ופסטו, פרוסות חלומי צרוב, עגבניות לחות, בצל מוחמץ וביצת עין הפוכה מטוגנת. מוגש לצד סלט ירוק *במשלוח ביצת העין בתוך הקרואסון*
63.00 ₪
עלמה חיה בסרט
בורקס במילוי גבינה משוק לוינסקי לצד טחינה, ביצה קשה ומלפפון חמוץ
56.00 ₪
קרואסון חמאה
16.00 ₪
קרואסון חמאה ושוקולד
19.00 ₪
משהו בקטנה
הקרפלך של סבתא
כיסוני בצק במילוי תפו״א, בצל מקורמל, שמנת חמוצה ועירית
48.00 ₪
לביבות על מגש 🌱
לביבות זוקיני, ציזיקי ולימון טרי, לצד ירקות טריים. כדי להפוך את המנה לטבעונית יש לבחור בטחינה. *לביבות מכילות גלוטן ושומשום
54.00 ₪
סלט פנצנלה
עגבניות מכל הסוגים, קרעי לחם קלויים, רוקט, בצל סגול, זיתי קלמטה, מוצרלה פרסקה, בזיליקום ואורגנו טרי
54.00 ₪
סלט שורשים 🌱
מקלות קולורבי, סלק וגזר, מלפפונים, שרי, צ׳ילי אדום טרי, בצל ירוק ובוטנים גרוסים
53.00 ₪
משהו לנגב 🧆
החומוס של עלמה מוגשות לצד בייגל מחמצת ירושלמי
חומוס פלאפל 🌱
חומוס אסלי מתובל עם ארבעה כדורי פלאפל, גרגרי חומוס, טחינה ופטרוזיליה
46.00 ₪
חומוס פלורנטין 🌱
חומוס אסלי מתובל בתוספת תרד גס מוקפץ עם פטריות טריות, שרי, שום, שקדים ושומשום שחור
54.00 ₪
הכל טוסטטט 🥪
טוסט גבינות מפנק
לחם בריוש, גבינת שמנת, גאודה, פטה, עגבניה, בזיליקום מוגש עם איולי פסטו וקורנישונים
58.00 ₪
הטוסט הכי טעים שלנו
טוסט בלחם מחמצת, מיקס גבינות גליליות עם בצל מקורמל ותרד, זעתר וסומק, שלג פרמזן ולצד איולי אריסה ולימון כבוש וקורנישונים
61.00 ₪
סלטים 🥗
סלט אולימפוס
גבינה יוונית קשה, עגבניות חתוכות גס, מלפפונים, בצל סגול, זיתי קלמטה, צלפים, אורגנו, שמן זית ולימון טרי
59.00 ₪
סלט קינואה צבעונית 🌾 🌱
קינואה אדומה ולבנה, כרוב אדום, עגבניות שרי, חמוציות, גרגרי חומוס, בטטה, עשבי תיבול לצד יוגורט יווני / טחינה גולמית
64.00 ₪
סלט שוק ישראלי
כרובית טרייה, חסה, מלפפון, שרי, קרוטוני בריוש, צנונית, בצל סגול, זיתי קלמטה, עשבי תיבול, תערובת גרעינים ושקדים מתובלים. מוגש עם טחינה
61.00 ₪
סלט קיסר חלומי
קרוטוני חלומי מטוגנים, חסה קיסר, בצל מוחמץ, פרמזן וביצה חצי קשה ברוטב קיסר עשיר. הרוטב מכיל אנשובי
66.00 ₪
סלט הלך על לחם 🌱
חציל קלוי, מיקס עגבניות, גרגרי חומוס, רוקט, בצל מוחמץ, זיתי קלמטה, ביצה קשה/טופו וטחינה לצד פוקצ׳ה חמה
62.00 ₪
סלט עוף
רצועות עוף מוקפצות עם פטריות בתערובת תבלינים, חסה קיסר, רוקט, כרוב סגול, גזר, שרי, שקדים ובצל ירוק ברוטב ויניגרט נענע
67.00 ₪
עיקריות 🍔
סמאש פלאפל בורגר🌱
קציצת פלאפל על הפלנצ׳ה בלחמנית בורגר, חסה, עגבנייה, חציל קלוי, בצל מוחמץ, מלפפון חמוץ וטחינה
49.00 ₪
כריך בשר בבישול ארוך
בשר עגל מפורק, איולי פסטו, עגבנייה, מלפפון חמוץ וחסה מוגש עם תוספת לבחירה
72.00 ₪
גלויה ממומביי
תבשיל קארי צהוב וחלב קוקוס, עוף / טופו לבחירה, כרובית, אפונה, עגבניות שרי, בצל ירוק, בוטנים, מוגש לצד אורז
72.00 ₪
עלמה בורגר
180 גר בשר אנטריקוט טחון, לחמניית בריוש, איולי שום, חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ובצל סגול- מוגש עם תוספת לבחירה
72.00 ₪
צ׳יזבורגר מושחת
הבורגר של עלמה תוספת צ׳דר ואונטריב מעושן עם בצל מקורמל, איולי שום, חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ובצל מוחמץ
82.00 ₪
קריספי צ׳יקן
עוף בציפוי סופר קריספי , סלט קולסואו, רוטב איולי ברביקיו, עירית ומלפפון חמוץ. תוספת חמה לבחירה
69.00 ₪
נקניקיות על הפלנצ׳ה
240 גר של נקניקיות פרגית מוגשות עם צ׳יפס וסלט קולסלואו
69.00 ₪
בול טיים 🍛
סופר בול 🌱
בורגול, עדשים ירוקות, גרגרי חומוס, כרובית צלויה, בצל צרוב, פטריות ופטרוזיליה. מוגש לצד יוגורט יווני / טחינה
62.00 ₪
לאנץ׳ בול 🌱
אורז בריאות ,אבוקדו טרי, בטטה צלויה, עדשים, צנונית, עוף / טופו לבחירה ברוטב לימון וסרירצ'ה
68.00 ₪
שווארמה בול
שווארמה עוף בתיבול עדין, אורז, חצילים אפויים, סלט עגבניות קצוצות עם פטרוזיליה ופלפל חריף, גרגרי חומוס לצד טחינה גולמית
68.00 ₪
איטלקי 🍕🍝
פסטה רוזה
רוטב עגבניות סמוקות ושמנת מתוקה בתיבול שום ושמן זית, בזיליקום ותערובות תבלינים
62.00 ₪
פסטה שמנת, פטריות ואפונה
רוטב שמנת עשיר, פטריות צלויוית, אפונה, בזיליקום, עירית ושקדים קלויים
68.00 ₪
ניוקי מהים התיכון
ניוקי עננים בחמאה ושמן זית, עגבניות שרי צלויות, פטריות, זיתי קלמטה, תרד, צ׳ילי טרי וגבינת פטה
69.00 ₪
ניוקי שמנת עגבניות
ניוקי עננים ברוטב עגבניות ושמנת, פרמזן, עירית וקרם שמנת חמוצה
68.00 ₪
פיצה נפוליטנה
רוטב עגבניות ישראלי עם מוצרלה איטלקית
62.00 ₪
פיצה בצלים
רוטב עגבניות, בצל מקורמל, סגול וירוק, זיתי קלמטה וגבינת מוצרלה
69.00 ₪
רביולי חמאת עגבניות לחות
רביולי עבודת יד במילוי גבינות, חמאה ונגיעת רוטב עגבניות, עגבניות לחות, אורוגולה, שקדים קלויים ופרמזן
74.00 ₪
הסנדוויצ׳יה 🥪
כל הסנדוויצים מוגשים ירקות טריים
בחירת הלחם: קרמלה היא לחמניית חלה מתוקה
גרעינית היא לחמניית דגנים בציפוי גרעינים
סנדוויץ׳ לביבות 🌱
פסטו, עגבנייה, מלפפון ורוקט. *הלביבות מכילות גלוטן ושומשום
59.00 ₪
סנדוויץ׳ עוף קיסר
חזה עוף, לבבות חסה קיסר, צנונית, איולי קיסר לימוני ופרמז׳ן
61.00 ₪
סנדוויץ׳ של בית
חביתה, עגבניה, מלפפון וגבינת שמנת
48.00 ₪
רטבים
פרמזן
50 מ״ל
5.00 ₪
רוטב לימונענע🌱
50 מ״ל
5.00 ₪
איולי פסטו
50 מ״ל
5.00 ₪
איולי אריסה ולימון כבוש
50 מ״ל
5.00 ₪
איולי שום 🌱
50 מ״ל
5.00 ₪
רוטב וינגרט חרדל מייפל 🌱
50 מ״ל
5.00 ₪
טחינה 🌱
100 מ״ל
7.00 ₪
ציזיקי
100 מ״ל
12.00 ₪
ארוחות ילדים 👩👩👧👦
שניצל וצ׳יפס ילדים
מוגש עם צ׳יפס, קטשופ ומיונז
51.00 ₪
פיצה על פוקצ׳ה ילדים
רוטב עגבניות ומוצרלה
45.00 ₪
פסטה ילדים
רוטב עגבניות / שמנת לבחירה
45.00 ₪
משהו מתוק 🍰
קראק פאי
מוגש עם שמנת חמוצה
45.00 ₪
עוגת גבינה אפויה
מוגש עם רוטב קולי דובדבנים
47.00 ₪
עוגת שוקולד חמה 🌾
מומלץ לחמם 30 שניות במיקרו
47.00 ₪
בר טופי וחמאת בוטנים 🌱
מוגש עם קרמל מלוח ושברי בוטנים
47.00 ₪
שתייה 🥤
קוקה קולה
0,33
14.00 ₪
קולה זירו
0,33
14.00 ₪
ספרייט זירו
0,33
14.00 ₪
פיוז טי
0,33
14.00 ₪
פרייה
0,33
14.00 ₪
מים מינרלים זכוכית
0,50
13.00 ₪