קפה זליק החל את דרכו בשנת 2004, בסניפו הראשון אשר הוקם בפינה הקסומה ברחוב שינקין 3 בגבעתיים. הקפה הוקם על טהרת המשק של סבא זליק אשר האמין בטריות, ישראליות, גיוון ויצירתיות באוכל.
| יום שני | 09:00–22:15 |
| יום שלישי | 09:00–22:15 |
| יום רביעי | 09:00–22:15 |
| יום חמישי | 09:00–22:15 |
| יום שישי | 09:00–22:30 |
| יום שבת | 09:00–22:30 |
| יום ראשון | 09:00–22:15 |