קפה אדמונד

‫סכו"ם חד"פ 🌱🍴

בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו"ם חד פעמי

שקשוקה אריתראית בפרצל

‫לחמניית פרצל עם רוטב עגבניות בלאדי 8.5 שעות מוקפץ עם זוקיני , בצל, שום, מריחת טחינה קלה וביצים טריות לדרגת MW

כריך חזה עוף מכובס בירוקים

לחמניית פרצל עם חזה עוף מכובס באידוי עם מלפפון חמוץ, בצל סגול וירוק, שמיר , סלרי, מיונז, מעט חרדל ושבבי בצל קריספי

סלט טונה רויאל בפרצל

לחמניית פרצל סלט טונה עם מלפפון חמוץ, גמבה, בצל סגול, מיונז וביצה קשה מעל צ'ילי גרוס

סמאש אבוקדו בפרצל

לחמניית פרצל אבוקדו מרוסק, שמן זית , צ'ילי גרוס ועירית

סלט פסטה פרימוורה

רוקט, בצל סגול, שרי בצבעים, רבעי ארטישוק בשמן זית, פסטו, פסטה ביסלי גריל וגבינת פטה ורנה

סלט כח

מלפפון, עגבניה, בצל סגול, זיתים קלמטה, גמבה אדומה, שמן זית גבינת פטה ורנה, טונה, ביצה קשה ואגוזי מלך

צ'אי חם

תערובת תבלינים הודית וחלב לבחירה

לימונדה ורודה 330 מ"ל

לימון סחוט , סוכר , פירות יער , לימונית , ורדים וגרידת תפוז

קפוצ׳ינו 100% ערביקה תערובת הבית

211 מ"ל בערך . קלייה מקומית .

קפוצ׳ינו גדול 100% ערביקה תערובת הבית

‫330 מ״ל . קלייה מקומית .

אמריקנו 100% ערביקה תערובת הבית

216 מ"ל בערך .קלייה מקומית .

אמריקנו גדול 100% ערביקה תערובת הבית

330 מ"ל . קלייה מקומית .

שוקו וואג'רס חם

‫330 מ"ל

סטיקי צ'אי חם הכי טוב בעולם

תערובת תבלינים ופירות יבשים הודית בנגאלית מהתחנה המרכזית הישנה וסביבותיה. וחלב לבחירה כל הזכויות שמורות .

מאצ'ה Thema

‫330 מ"ל

מאצ׳ה וחלב שקדים | 250 מ״ל

חליטה של תה מאצ׳ה ירוק עשיר בנוגדי חמצון על בסיס חלב שקדים אורגני

שוקו שקדים חלומי | 250 מ״ל

שוקו קר על בסיס חלב שקדים

עשבי תיבול | 330 מ״ל

חליטה של לואיזה, למון גראס, טימין, נענע וג'ינג׳ר

‫פירות יער | 330 מ"ל

חליטה של פירות יער, היביסקוס, תפוחים, תפוזים, רימונים, סילאן, גוג'י ברי וגולדן ברי

‫WAJARAS קולד ברו | 200 מ״ל

‫טיפטוף איטי בטמפרטורת החדר של מים מסוננים במשך 12 שעות על תערובת טחונה גס של קפה ערביקה הנקלה אצלנו 200 מ״ל

‫WAJARAS קולד ברו | 1 ליטר

‫טיפטוף איטי בטמפרטורת החדר של מים מסוננים במשך 12 שעות על תערובת טחונה גס של קפה ערביקה הנקלה אצלנו 1000 מ״ל

‫תערובת קפה קלוי 100% ערביקה

300 גר׳

‫אבקת מאצ'ה THEMA | מארז 20 גר׳

‫אבקת מאצ'ה סמידורי של THEMA במארז התאים ל20 מנות אישיות

לימונדה מאצ'ה

לימון סחוט , סוכר , מאצ'ה , שמן זית וגרניום

לימונדה ורודה

לימון סחוט ,סוכר , פירות יער , לימונית , ורדים וגרידת תפוז

תפוזים סחוט

‫250 מ״ל

שוט ‫די-טוקס | DETOX

‫ג׳ינג׳ר, סילאן, פלפל שאטה ולימון סחוט 60 מ״ל

סלט פנצנלה

קרעי מוצרלה, לחם קלוי, מלפפון, שרי, בצל חתוך גס, רוקט, זיתים שחורים, פלפלים, שמן זית וחומץ שרי

סלט אנדיב

עלי אנדיב, גבינת עיזים, חסה קיסר, סלק, תפוח, עשבי גינה ואגוזים בשמן זית ובלסמי מצומצם

סלט יווני בסיסי

ירקות חתוכים גס, גבינת פטה/אבוקדו, זיתים וזעתר

סלט כח

מלפפון, עגבניה, בצל סגול, זיתים קלמטה, גמבה אדומה, שמן זית גבינת פטה ורנה, טונה, ביצה קשה ואגוזי מלך

מקושקשת בתי מלון מביצי חופש

מקושקשת רכה מתרנגולת חופשית עם מלא חמאה צהובה ועירית קצוצה בלחמניית פרצל

גבינת חלומי ותרד בלחמנייה עגולה

גבינת חלומי מטוגנת, תרד מוקפץ עם זעתר, בטטה קלויה, בצל קריספי.

סמאש אבוקדו בפרצל

לחמניית פרצל אבוקדו מרוסק, שמן זית , צ'ילי גרוס ועירית

שקשוקה אריתראית בפרצל

‫לחמניית פרצל עם רוטב עגבניות בלאדי 8.5 שעות מוקפץ עם זוקיני , בצל, שום, מריחת טחינה קלה וביצים טריות לדרגת MW

כריך חזה עוף מכובס בירוקים

לחמניית פרצל עם חזה עוף מכובס באידוי עם מלפפון חמוץ, בצל סגול וירוק, שמיר , סלרי, מיונז, מעט חרדל ושבבי בצל קריספי

סלט טונה רויאל בפרצל

לחמניית פרצל סלט טונה עם מלפפון חמוץ, גמבה, בצל סגול, מיונז וביצה קשה מעל צ'ילי גרוס

אבוקדו אדמונד - שמנת

פרוסת לחם מחמצת קלויה, שום מגורד, גבינת שמנת, חצי אבוקדו פרוס, צ'ילי, לימון ושמן זית

אבוקדו אדמונד - טחינה

פרוסת לחם מחמצת קלויה, שום מגורד, טחינה גולמית, חצי אבוקדו פרוס, צ'ילי, לימון ושמן זית

בייגל סלמון וגבינת שמנת

בייגל אמריקאי עם סלמון מעושן , גבינת שמנת , עירית , בצל סגול ומלפפון .

טוניסאית בפרנה

טונה, ביצה קשה, טחינה, לימון כבוש, אריסה, פסטו כוסברה וחמוצים

קורנביף דקדק

קורנביף חם, כרוב צלוי, בצל סגול, אורוגולה, מיונז, חרדל וקריספי שאלוט מוגש בג׳בטה ענקית או בכריך דגנים עילאי .

מקושקשת מביצי חופש אמיתיות

אבוקדו

גבינת שמנת

קורנדביף פלפל שחור

טחינה הר ברכה

סלמון מעושן ועירית

טונה בשמן זית

מוצרלה ובלסמי

פטה ושמן זית

פאוור בול אדמונד

שיבולת שועל מושרית בחלב שקדים אורגני, סילאן, תערובת תבלינים, גוג'י ברי, גולדן ברי, זרעי צ'יה, קקאו נא ופירות העונה

🌱 ‫Vegan Bowl | קערת אנטיפסטי ועדשים

עדשים שחורות, אנטיפסטי ירקות שורש, בצל קריספי, עשבים, פקאנים, תרד מוקפץ וטחינה

מקושקשת בתי מלון GF ‫מביצי חופש בבריוש - ללא גלוטן 🌽

מקושקשת מביצי חופש בחמאה רכה ועירית בלחם בריוש קסטן

‫ טוסט אבוקדו כפול GF בגבינת שמנת בבריוש קסטן - ללא גלוטן 🌽

‫2 פרוסות קסטן בריוש עם אבוקדו, גבינת שמנת, לימון, שמן זית וצ'ילי בצד

טוסט אבוקדו כפול ‫GF על טחינה גולמית בבריוש - ללא גלוטן 🌽

טוסט אבוקדו כפול בלחם בריוש קסטן עם טחינה גולמית, שמן זית, לימון וצ'ילי בצד

‫טוניסאי בג'בטה ענקית L - ללא גלוטן 🌽

טונה, ביצה קשה, טחינה, לימון כבוש, אריסה פסטו כוסברה וחמוצים

‫סלמון מעושן וגבינת שמנת בג'בטה- ללא גלוטן 🌽

סלמון מעושן בשליש בגט צרפתי של הגלוטריה עם גבינת שמנת, עירית, עגבניה ובצל סגול

‫קורנביף דק דק בג'בטה ענקית L - ללא גלוטן 🌽

קורנביף חם, כרוב כבוש, עגבניה צלויה, בצל סגול, אורוגולה, מיונז, חרדל וקריספי שאלוט

‫סלק וגבינת עיזים בקסטן בריוש M - ללא גלוטן 🌽

מטבעות סלק וגבינת עיזים, בלסמי מצומצם ועלי רוקט בקסטן בריוש קלוי

‫מנצ'גו ועשבי תיבול בבריוש קסטן M - ללא גלוטן 🌽

גבינת מנצ'גו כבשים, פסטו כוסברה ועגבניות חרוכות בבריוש קסטן

‫אנטיפסטי בבריוש קסטן M - ללא גלוטן 🌽

ירקות קלויים (זוקיני, בטטה, כרוב סגול ועגבניות), רוקט, טחינה ולימון כבוש

‫חלומי ותרד בלחמנית המבורגר - ללא גלוטן 🌽

גבינת חלומי מטוגנת, תרד מוקפץ עם זעתר, בטטה קלויה, בצל קריספי בשליש בגט צרפתי של הגלוטריה .

‫ארטישוקים בלבנה בבריוש קסטן M - ללא גלוטן 🌽

ארטישוקים מוקפצים בשמן זית, לאבנה, עגבניות שרופות, זוקיני קלוי, ארוגולה וזעתר

‫סלט אנדיב - ללא גלוטן 🌽

עלי אנדיב, גבינת עיזים, חסה קיסר, סלק, תפוח, עשבי גינה ואגוזים בשמן זית ובלסמי מצומצם

סלט פנצנלה | ללא גלוטן

קרעי מוצרלה, לחם קלוי ללא גלוטן, מלפפון, עגבניות שרי, בצל חתוך גס, עלי רוקט, זיתים שחורים, פלפלים, שמן זית וחומץ שרי

‫סלט כח - ללא גלוטן 🌽

מלפפון, עגבניה, בצל סגול, זיתים קלמטה, גמבה אדומה, שמן זית גבינת פטה ורנה, טונה, ביצה קשה ואגוזי מלך

‫סלט ירוקים קרח - ללא גלוטן 🌽

שעועית ירוקה, ברוקולי, אספרגוס, אפונת גינה קייל, גבעול סלרי, שומשום קלוי, רוטב בוטנים ופלח לימון

‫כריך GF עוף מכובס בלחמניית המבורגר - ללא גלוטן 🌽

לחמניית המבורגר ללא גלוטן עם חזה עוף מכובס באידוי עם מלפפון חמוץ, בצל סגול וירוק, שמיר, סלרי, מיונז, מעט חרדל ושבבי בצל קריספי

‫עוגת גזר 🌽

פרוסת עוגת גזר ללא גלוטן

‫עוגיית שוקו צ'יפ ענקית ללא גלוטן 🌽

‫בראוניז עם חמאת בוטנים 🌽

שוקולד וחמאת בוטנים ללא גלוטן

‫עוגיית בוטנים קטנה ללא גלוטן 3 יח' 🌽

בראוני

בראוני בלונדי

שוקולד , פקאנים

עוגת שמרים שוקולד

עוגת שמרים פסטוק חלווה

עוגיית שוקוציפ ענקית

שוקולד צ'יפ ענק קוקי מן רק שוקולד

שוקולד צ'יפ קלאסית קוקי מן סטייל עם מלח אטלנטי

3 עוגיות חמאת בוטנים ללא גלוטן

עוגת גזר

עוגה בחושה ואוורירית של גזר פקאנים ושברי שוקולד בגלייז שמנת חמצמץ

עוגת בננה טבעונית

בננות בשלות , אגוזי מלך , שוקולד

מאצ'ה Thema

‫330 מ"ל

קפה קר 250 מ"ל

קפה קר על בסיס 2 מנות אספרסו מתערובת הבית 100% ערביקה מוגש יחד עם כוס קרח וחלב לבחירה

אמריקנו קר 250 מ"ל

אמריקנו קר בבקבוק של 250 מ"ל על בסיס 2 מנות אספרסו מתערובת הבית 100% ערביקה מוגש יחד עם כוס קרח בצד וחלב לבחירה

‫WAJARAS קולד ברו | 200 מ״ל

‫טיפטוף איטי בטמפרטורת החדר של מים מסוננים במשך 12 שעות על תערובת טחונה גס של קפה ערביקה הנקלה אצלנו 200 מ״ל

מאצ׳ה וחלב שקדים | 250 מ״ל

חליטה של תה מאצ׳ה ירוק עשיר בנוגדי חמצון על בסיס חלב שקדים אורגני

מקושקשת בתי מלון מביצי חופש

מקושקשת רכה מתרנגולת חופשית עם מלא חמאה צהובה ועירית קצוצה בלחמניית פרצל

אבוקדו אדמונד - שמנת

פרוסת לחם מחמצת קלויה, שום מגורד, גבינת שמנת, חצי אבוקדו פרוס, צ'ילי, לימון ושמן זית

אבוקדו אדמונד - טחינה

פרוסת לחם מחמצת קלויה, שום מגורד, טחינה גולמית, חצי אבוקדו פרוס, צ'ילי, לימון ושמן זית

פאוור בול אדמונד

שיבולת שועל מושרית בחלב שקדים אורגני, סילאן, תערובת תבלינים, גוג'י ברי, גולדן ברי, זרעי צ'יה, קקאו נא ופירות העונה

סלט פנצנלה

קרעי מוצרלה, לחם קלוי, מלפפון, שרי, בצל חתוך גס, רוקט, זיתים שחורים, פלפלים, שמן זית וחומץ שרי

פפסי

0,33

פפסי מקס

0,33

ענבים

0,33

סודה

0,33

פלגרינו גדול 750 מ"ל

קפה קר | 250 מ"ל

קפה קר מבוקבק עם 2 מנות אספרסו מתערובת הבית 100% ערביקה של האדמונד

אמריקנו קר | 250 מ"ל

אמריקנו קר עם 2 מנות אספרסו מתערובת הבית 100% ערביקה של האדמונד

‫WAJARAS קולד ברו | 200 מ״ל

‫טיפטוף איטי בטמפרטורת החדר של מים מסוננים במשך 12 שעות על תערובת טחונה גס של קפה ערביקה הנקלה אצלנו 200 מ״ל

‫WAJARAS קולד ברו | 1 ליטר

‫טיפטוף איטי בטמפרטורת החדר של מים מסוננים במשך 12 שעות על תערובת טחונה גס של קפה ערביקה הנקלה אצלנו 1000 מ״ל