ראשונות
לחם הבית
פוקצ'ה אפויה בתנור אבן מוגש בליווי קרם פלפלים, פסטו, וטחינה
24.00 ₪
לאבנה הבית
גבינה לאבנה,שרי רוקנפי במרווה, שום קונפי בטימין, מוגש עם פוקצ'ה
44.00 ₪
פטריות מוקפצות 🌾
מגוון פטריות ובייבי מוצרלה מוקפצים בחמאה טריאקי ופסטו
48.00 ₪
ארנצ'יני גבינות
3 כדורי ריזוטו עשירים בגבינות בציפוי פריך מוגש על מצע קרם פלפלים קר
46.00 ₪
פירה חלומי 🌾
קוביות חלומי, פטריות ובצל מוקפצים ברוטב יין אדום ושזיפים מוגש על מצע של פירה בטטה חמאתי
52.00 ₪
קפרזה 🌾
עגבניות שרי בצבעים, בצל סגול, צנונית, בייבי מוצרלה מתובלים בפסטו
46.00 ₪
חציל מעושן 🌾
חציל קצוץ, טחינה גולמית, סילאן, פיסטוקים קצוצים וטימין טרי
44.00 ₪
סלטים
סלט בטטה 🌾
רצועות בטטה מוקפצות בטריאקי ותערובת פיצוחים קלויים, חסה, עגבניה, מלפפון, בצל סגול, פטריות וגבינת פטה ברוטב שמן זית ולימון
64.00 ₪
סלט חלומי 🌾
גבינת חלומי, חסה, עגבניה, מלפפון, גזר, בצל סגול, נבטים, פטריות ושומשום ברוטב ויניגרט תפוחים מתקתק וטריאקי
64.00 ₪
סלט עזים 🌾
עלי רוקט, חסה, סלק אפוי, תפוח עץ, מטבעות גבינת עזים ושקדים קלויים ברוטב ויניגרט מייפל
67.00 ₪
סלט פלורנטין 🌾
עגבניה, מלפפון, בצל ירוק, זיתי קלמטה, חסה, ביצה קשה, גרגירי חומוס מתובלים, קוביות חציל אפוי, טחינה, ברוטב שמן זית ולימון
62.00 ₪
סלט בריאות 🌾
עדשים שחורות ובורגול, קוביות בטטה אפויות, סלק אפוי, בצל ירוק, צנונית, פטרוזילה, נענע, אגוזי מלך וחמוציות ברוטב שמן זית ולימון, מוגש על גבינת לאבנה
62.00 ₪
פסטות
נפוליטנה 🌱
רוטב עגבניות טריות בניחוח בזיליקום ושמן זית
62.00 ₪
רוזה
רוטב עגבניות טריות בניחוח בזיליקום ונגיעות שמנת
67.00 ₪
פונגי
רוטב שמנת, מבחר פטריות טריות מוקפצות בחמאה
67.00 ₪
אלי אוליו
שמן זית, שום, עגבניות מיובשת, יין לבן, פטרוזיליה ובייבי מוצרלה
68.00 ₪
ארביאטה 🌶
רוטב עגבניות טריות, שום, צ'ילי טרי, זיתי קלמטה, פטרוזיליה ופטה
68.00 ₪
קרבונרה
סלמון מעושן צרוב בחמאה, ציר, פרמז'ן, פטרוזיליה, פלפל שחור גרוס וחלמון ביצה
79.00 ₪
רביולי וניוקי
רביולי בטטה
רוטב שמנת ומגוון פטריות מוקפצות בחמאה
74.00 ₪
רביולי תרד וריקוטה
עגבניות שרי צרובות בחמאה, רוטב שמנת ושקדים קלויים
76.00 ₪
רביולי חצילים שרופים
שמן זית,זוקיני, שרי, בצל סגול, בזיליקום טרי וגבינת פטה
76.00 ₪
טורטליני גבינות
ברוטב חמאת מרווה לימונית ונגיעות שמנת
78.00 ₪
ריזוטו פטריות וערמונים
שמנת, פטריות טריות, שמן כמהין, ערמונים ואגוז מוסקט
72.00 ₪
דגים
פילה סלמון 🌾
פילה סלמון אפוי ברוטב לימון ודבש על מצע פירה בטטה לצד סלט שומר חמצמץ ושקדים קלויים
119.00 ₪
פילה לברק 🌾
פילה לברק אפוי בתערובות עשבי תיבול ושמן זית, מוגש על מצע סלט עדשים שחורות, בטטות צלויות, בצל סגול, חמוציות ועשבי תיבול
121.00 ₪
פיש אנד צ׳יפס
דג ים בציפוי פריך של טמפורת בירה ושומשום, מוגש עם צ'יפס ומטבלים
79.00 ₪
פיצה
מרגריטה
רוטב עגבניות טריות בניחוח בזיליקום וגבינת מוצרלה
62.00 ₪
צרפתית
רוטב שמנת, מוצרלה, סלמון מעושן, ביצת עין ובצל ירוק
74.00 ₪
יוונית
רוטב עגבניות, מוצרלה, בצל סגול, פלפלים קלויים, זיתי קלמטה, פטה ופטרוזיליה
72.00 ₪
רומאית
רוטב עגבניות, מוצרלה, שרי קונפי, שום קונפי, בצל סגול, עלי רוקט ובלסמי מצומצם
72.00 ₪
היער
רוטב רוזה, מוצרלה, שלל פטריות מוקפצות בחמאה ושמן כמהין
72.00 ₪
קינוחים
עוגת גבינה
עוגת גבינה עשירה על בסיס עוגיות חמאה, בציפוי קרם וניל בליווי קרם דיפלומט, קולי פירות יער וטוויל פטל פריך
46.00 ₪
צ׳ורוס חם
צ׳ורוס חם ופריך בציפוי סוכר מוגש עם רוטב ריבת חלב, מייפל ונוטלה
49.00 ₪
פרופיטרול פטיסייר
פחזניות חמות במילוי קרם וניל עשיר על מצע קרמבל חמאה פריך, פירות יער ורוטב נוטלה
48.00 ₪
קריספי נוגט
שכבות של מרובעי קריספי נוגט, קרם שוקולד עשיר, קרם דיפלומט וניל, רוטב קרמל מלוח וקרמבל חמאה פריך
48.00 ₪
טריפל שוקולד
עוגת שוקולד עשירה, מקלות מרנג שוקולד, קרם אגוזי לוז ושוקולד, פירורי קקאו פריכים ופירות יער
48.00 ₪
שתייה
קוקה קולה
0,33
13.00 ₪
קולה זירו
0,33
13.00 ₪
ספרייט
0,33
13.00 ₪
ספרייט זירו
0,33
13.00 ₪
פיוז טי אפרסק
0,33
13.00 ₪
מים בטעם ענבים
0,5
13.00 ₪
סודה
0,25
11.00 ₪
מים מינרליים
0,5
11.00 ₪
בירה שחורה
0,33
13.00 ₪
יין
קסטל לה וי לבן
סוביניון בלאן ושרדונה
179.00 ₪(% 10 )
קסטל C
יין המורכב מ 100% ענבי שרדונה
239.00 ₪(% 10 )
קסטל לה וי - אדום
בלנד קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק, מלבק ופטיט ורדו, בתוספת סירה
179.00 ₪(% 10 )
פטיט קסטל - אדום
בלנד קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו, קברנה פרנק ומלבק
219.00 ₪(% 10 )
פאני לה סיטדל דה דיאמונט - רוזה
שיראז, קברנה סוביניון ומרלו
169.00 ₪(% 10 )
מלבק רמת נגב
עשוי מ-100% ענבי מלבק היין השתבח 6-8 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי
166.00 ₪(% 10 )
בירה
ווינשטפן
0,33
28.00 ₪(% 10 )
קסטיל רוז
0,33
32.00 ₪(% 10 )
קורונה
0,33
26.00 ₪(% 10 )
גולדסטאר
0,33
26.00 ₪(% 10 )