כריכים
גאודה עיזים
חמאה, כמהין, עגבניה, בצל ורוקט בחרו לחם
22.00 ₪
מוצרלה בופלו
פסטו, עגבנייה, בלסמי מצומצם ורוקט בחרו לחם
22.00 ₪
אבוקדו
מיונז, ביצה קשה, בצל סגול, נבטים בחרו לחם
22.00 ₪
בושה
חמאת שקדים, דבש, חסה, רוקט, עגבנייה, בזיליקום מוגש בלחמניית דגנים
42.00 ₪
סביח
טחינה, חציל, ביצה קשה, עגבנייה, מלפפון חמוץ, בצל סגול, עמבה וסחוג מוגש בחצי פוקצ'ה
36.00 ₪
טונה וביצה קשה
סלט טונה, ביצה קשה, מלפפון חמוץ, עגבניה וחסה מוגש בחצי פוקאצ׳ה
36.00 ₪
מוצרלה וארטישוק
ממרח ארטישוק, עגבנייה, בלסמי מצומצם ורוקט מוגש בחצי פוקאצ׳ה
36.00 ₪
סלט טונה
מיונז, עירית, עגבנייה וחסה בחרו לחם
19.00 ₪
סלט ביצים
מיונז, בצל סגול, שמיר, מלפפון ונבטים בחרו לחם
19.00 ₪
ברי צרפתי
חמאה, פרי, בלסמי מצומצם ורוקט בחרו לחם
22.00 ₪
סלמון מעושן
קרם פרש, עירית, מלפפון ורוקט בחרו לחם
26.00 ₪
גאודה בקר
חמאה, עגבנייה, מלפפון וחסה בחרו לחם
19.00 ₪
חביתה גאודה
קרם פרש עגבניה מלפפון וגאודה בחרו לחם
22.00 ₪
מחמצת קרם ארטישוק גאודה
פלפל קלוי, עגבניה, רוקט בלסמי גאודה עיזים מוגש בלחם כוסמין
36.00 ₪
מחמצת קרם ארטישוק המאירי
פלפל קלוי, עגבניה, רוקט בלסמי מוגש בלחם כוסמין
36.00 ₪
טונה מעושנת
בחרו לחם
26.00 ₪
מיוחדים
ברי שומשום
42.00 ₪
הרינג בגט
48.00 ₪
אבוקדו, סלק וטחינה 🌱
42.00 ₪
אבוקדו, סלק וקרם פרש המאירי
42.00 ₪
אבוקדו, ארטישוק וממרח זיתים 🌱
40.00 ₪
כריך בהרכבה
כריך בהרכבה
בחרו לחם, ממרח וירקות
42.00 ₪
סלטים
יווני
עגבניית מגי, מלפפון, צנונית, בצל סגול, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, פלפל שיפקה, פטה המאירי ולימון
32.00 ₪
טונה
עגבניית מגי, מלפפון, צנונית, בצל סגול, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, סלט טונה, חצי ביצה קשה ולימון
32.00 ₪
פסטה פסטו
פסטה פוזילי, פסטו, צלפים, זיתי קלמטה, רוקט, בלסמי, שמן זית, עגבניות שמש וארטישוק
32.00 ₪
מוצרלה
עגבניות שרי צבעוניות, עגבניית מגי, עלה בזיליקום, בצל סגול, צנוברים, בלסמי מצומצם, מלח, פלפל שחור ומוצרלה באפלו
32.00 ₪
סלמון בעישון חם
לבבות חסה, רצועות מלפפון, בצל סגול, צנונית, עגבניות שרי, אבוקדו, סלמון בעישון חם ועירית
39.00 ₪
עדשים סלק
עדשים, סלק, בצל, פטרוזיליה, פטה המאירי, אגוזי מלך, שמן זית ובלסמי
32.00 ₪
סלט בהרכבה
מרכיבי הסלט לבחירה
59.00 ₪
במשקל
סלט ביצים | 250 מ״ל
29.00 ₪
סלט טונה | 250 מ״ל
29.00 ₪
קרם פרש | 250 מ״ל
29.00 ₪
מוזלי
מוזלי
דבש, יוגורט בופלו 5%, פירות טריים וגרנולה
28.00 ₪
מאפים
קרואסון חמאה
מאפה חמאה קלאסי
15.00 ₪
פאן או שוקולה
מאפה חמאה עם שוקולד
17.00 ₪
דניש קינמון
שבלול ממולא קינמון וסוכר
19.00 ₪
שוסון או פום
מאפה חמאה ממולא בקוביות תפוחים
22.00 ₪
שוקט
פחזנייה עם גבישי סוכר
5.00 ₪
קנלה
מאפה מאזור בורדו בטעמים של וניל ורום
15.00 ₪
רוגלך שוקולד
8.00 ₪
מדלן
עוגיית ספוג עשירה בחמאה וניל
8.00 ₪
מדלן שוקולד
עוגיית סופג עשירה בחמאה ווניל ומטבעות שוקולד
8.00 ₪
כדורי שוקולד קוקוס
10.00 ₪
כדורי שוקולד סוכריות צבעוניות
10.00 ₪
קוינמן
מאפה חמאה מקורמל
19.00 ₪
בריוש קרם פטיסייר ופטל
בצק בריוש ממולא בקרם פטיסרי ופטל
22.00 ₪
מאפה פירות יער וקרם פטיסייר
בצק קרואסון חמאה עם קרם פטיסייר ופירות יער
22.00 ₪
מקל גבינה פרמז׳ן
14.00 ₪
בורקס גבינה ושומשום
11.00 ₪
עוגיות שוקולד צ׳יפס
18.00 ₪
עוגיות שוקולד
18.00 ₪
עוגיות אגוזי לוז שוקולד
18.00 ₪
פן סוויס
פטיסייר שוקולד
22.00 ₪
עוגיית אגוזי מקדמיה ושוקולד לבן | טבעוני 🌱
22.00 ₪
מיני קרואסון חמאה
10.00 ₪
מיני פן או שוקולד
12.00 ₪
מיני שבלול קינמון
14.00 ₪
עוגיית חמאה
5.00 ₪
עוגיית חמאה קקאו
5.00 ₪
עוגית מעמול תמרים אגוזים
5.00 ₪
מיני פן סוויס
פטיסייר שוקולד
14.00 ₪
בוסטוק שקדים
מאפה בריוש קרם פרש ושקדים
22.00 ₪
מיני טארטלט פירות יער
22.00 ₪
לחמים
לחם זיתים
לחם מחמצת עם זיתי קלמטה פרוס
28.00 ₪
לחם אגוזי מלך
לחם מחמצת עם אגוזי מלך פרוס
28.00 ₪
לחם כוסמין 70%
70% קמח כוסמין ו-30% קמח לבן פרוס
27.00 ₪
לחם כוסמין 100%
100% קמח כוסמין פרוס
28.00 ₪
בגט לבן צרפתי
בגט מחמצת מקמח לבן
15.00 ₪
בגט לבן בציפוי פרג
בגט מחמצת מקמח לבן
15.00 ₪
בגט לבן בציפוי שומשום
בגט מחמצת עם קמח לבן
15.00 ₪
לחם נלסון
29.00 ₪
בגט זיתים
15.00 ₪
פוגאס
23.00 ₪
לחם איטלקי
25.00 ₪
לחם כפרי צרפתי קטן
28.00 ₪
לחם כפרי צרפתי
36.00 ₪
לחם כפרי זיתים
28.00 ₪
לחם כפרי אגוזים
28.00 ₪
לחם כפרי דגנים
28.00 ₪
לחם כוסמין מלא 100 % קטן
29.00 ₪
לחם כוסמין מלא 100 %
32.00 ₪
לחם שאור צרפתי מצופה
28.00 ₪
לחם שאור מלא
29.00 ₪
לחם חיטה מלא אורגני מצופה
32.00 ₪
לחם חיטה מלא דגנים
29.00 ₪
חלה חלקה
25.00 ₪
חלה גדולב בציפוי שומשום
29.00 ₪
מארזים
מארז מדלן
3 עוגיות מדלן וניל ו-3 עוגיות מדלן וניל שוקולד
39.00 ₪
מגש גבינות
5 סוגי גבינות, חמאה, ריבה ופרי עונתי
95.00 ₪
צלחת דגים מעושנים
סלמון, אנשובי, טונה מעושנת, הרינג, סרדין, בצל סגול ושמן זית
42.00 ₪
סלסלת לחמים עם חמאה
מבחר לחמי מחמצת ובגט
18.00 ₪
בירה
בירה 1664 בלאנק
0,33
18.00 ₪(% 5 )
גליפט סיידר - ביו
סיידר תפוחים אלכוהולי מוגז 0,33
23.00 ₪(% 5 )
משקאות קרים
קפה קר
בחרו חלב
18.00 ₪
מיץ תפוזים סחוט טרי
22.00 ₪
מיץ תפוחים
22.00 ₪
מיץ סלק תפוח ג׳ינג׳ר
22.00 ₪
מאצ׳ה קר
בחרו חלב
22.00 ₪
צ׳אי קר
בחרו חלב
22.00 ₪
תה קר פירות יער
18.00 ₪
תה קר ג׳ינג׳ר דבש לימון
18.00 ₪
תה קר נענע לואיזה
18.00 ₪
שתייה קלה
קוקה קולה - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
קולה זירו - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
ספרייט זירו - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
מים מינרליים אקווה פנה - בקבוק זכוכית קטן
0,25
14.00 ₪
מים מינרליים סן פלגרינו - בקבוק זכוכית קטן
0,25
14.00 ₪
פרייה - בקבוק זכוכית קטן
0,33
14.00 ₪
משקה ג'ינג'ר ביר - טרי סנט
0,2
14.00 ₪
סודה בטעם אשכולית ורודה - טרי סנט
0,2
14.00 ₪