גרקו | צפון תל אביב

‫סכו״ם חד״פ 🍴

‫אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו“ם --- במידה ולא תבחרו בפריט זה לא יישלח סכו“ם עם ההזמנה ---

מארז קיץ יווני

המארז המושלם לים ולפיקניק, כזה שמאגד בתוכו את כל המאסט לקיץ. סל רשת כחול ובתוכו קוקטייל יווני 500 מ״ל, שש בש יווני, אלמריה קלוריקה, קרקר חומוס, עוגיות תמרים ועוגיות דבש,שומשום ושוקולד

מארז פיקניק זוגי

מארז הפיקניק האולטימטיבי עם כל הטוב שיש למטבח היווני להציע: סל רשת לבן/כחול ובתוכו: קוקטייל יווני 500 מ״ל, 4 פיתות יווניות בגריל, 4 מזה 250 מ״ל: צזיקי, סקורדליה, טירוקפטרי, פנזרו סלאטה, סלט יווני. מארז לביבות, בייגלה יווני, קינמון וצימוקים ועוגיות שקדים

מארז שולחן יווני

מארז מושלם לאוהבי האסתטיקה והמינימליזם. בקבוק אוזו גרקו 200 מ״ל, תיק בד גרקו מודפס וכלים יפים הישר מיוון: 4 צלחות אמייל לבנות עם פס כחול, קערת זהב, כד כחול 500 מ״ל, כד זהב 250 מ״ל ו-4 מפות גרקו מעוטרות מנייר.

מארז קפה יווני

מארז קלאסיקה יוונית לאוהבי הקפה. פינג׳ן יווני, קפה יווני ארוז בצנצנת או בנייר לבן 250 גרם, עוגיות שקדים ומרציפן ושברי שוקולד

מארז לשתיינים

מארז משמח וצבעוני שמביא את הטעמים והשמחה של יוון במארז אחד: ארבעה קוקטיילים יווניים 250 מ״ל - אולימפוס, אוזו מתובל, מיקונוס, נגרוני ו-2 כוסות קוקטייל מזכוכית

מארז לאוהבי אוזו

קלאסיקה יוונית במיטבה: בקבוק 2 ליטר ענק של ״האוזו של גרקו״ המיוצר בטכניקת הזיקוק המסורתית והעתיקה של פלומארי, מגיע עם 12 כוסות.

לחם יווני

עם שמן זית ואורגנו

פיתות בגריל 🌱

2 פיתות יווניות עם שמן זית ואורגנו

בייגלה יווני - קולורי 🌱

יחיד

דיסקו 4

דיסקו יווני אמיתי של 4 מזה ו-2 פיתות יווניות

דיסקו

דיסקו יווני אמיתי של 8 מזה ו-4 פיתות יווניות בגריל. להרכבת טעימה יוונית מושלמת. מומלץ להוסיף אוזו או קוקטייל יווני

צזיקי

יוגורט, מלפפונים, שום ושמיר

‫סקורדליה 🌱

ממרח שום, שקדים ושמן זית

טירוקפטרי

ממרח פלפל קלוי וגבינת פטה

גבינת פטה

בשמן זית ואורגנו

פנדזרו סלטה 🌱

סלק, שום, טחינה, עלי רוקט, בצל, ולימון

פלפלים חריפים 🌱

עם שום, מרווה , זרעי כוסברה וחומץ יין

טארמוסלאטה

ממרח ביצי דגים, בצל לבן ופטרוזיליה

סלט חצילים על האש 🌱

פלפלים קלויים, שום, בצל, פטרוזיליה ושמן זית

חמוצים 🌱

מגוון ירקות משתנים בתחמיץ

זיתים יוונים 🌱

זייתים יוונים מתובלים

‫סלט יווני

סלט יווני, מלפפון, עגבניה, בצל סגול, צלפים, זיתים, בצל ירוק, פטה. מוגש עם רוטב לסלט יווני - שמן זית, מיץ לימון ואורגנו יווני

סלט כריתי

סלט כריתי עגבנייה, מלפפון, פלפל ירוק, בצל סגול, פיתת פקסימידי מטוגנת ופטה מגורדת מוגש עם רוטב לסלט יווני - שמן זית, מיץ לימון ואורגנו יווני

סלט קטרינה

סלקים, עלי רוקט, עלי חסה,קרקר חומוס ופיצוחים, בצל סגול, גבינת עיזים מוגש עם רוטב ויניגרט אגסים

הסלט של אמא של כריסטוס

עדשים, חיטה, בצל סגול, גרעיני דלעת, רוקט, עשבי תיבול, שעועית עין שחורה, אגוזי מלך וגבינת פטה. עיזים מוגש עם רוטב לסלט יווני - שמן זית, מיץ לימון ואורגנו יווני

דאקוס חציל קלוי

סלט עגבניות חריף ופטה

סלט יווני קטן

סלט יווני, מלפפון, עגבניה, בצל סגול, צלפים, זיתים, בצל ירוק, פטה. מוגש עם רוטב לסלט יווני - שמן זית, מיץ לימון ואורגנו יווני

סלט כריתי קטן

סלט כריתי עגבנייה, מלפפון, פלפל ירוק, בצל סגול, פיתת פקסימידי מטוגנת ופטה מגורדת מוגש עם רוטב לסלט יווני - שמן זית, מיץ לימון ואורגנו יווני

סלט קטרינה קטן

סלקים, עלי רוקט, עלי חסה, קרקר חומוס ופיצוחים, בצל סגול, גבינת עיזים מוגש עם רוטב ויניגרט אגסים

הסלט של אמא של כריסטוס קטן

עדשים, חיטה, בצל סגול, גרעיני דלעת, רוקט, עשבי תיבול, שעועית עין שחורה, אגוזי מלך וגבינת פטה. עיזים מוגש עם רוטב לסלט יווני - שמן זית, מיץ לימון ואורגנו יווני

‫פאבה 🌱

קרם אפונה צהובה עם בצל סגול, שמן זית, זיתים ופלפל חריף

פאבה עם פרגית בגריל

קרם אפונה צהובה, פרגית, בצל סגול ופלפל חריף

פאבה עם גירוס עגל וכבש

קרם אפונה צהובה עם גירוס עגל וכבש, בצל סגול, פטרוזיליה ופלפל חריף

כדורי ספקוריזו

תבשיל אורז, תרד, זוקיני, עשבי תיבול, שמן זית ולימון

מרק עגבניות

אוזו,אורז ושמיר

לחם הרים יווני על הגריל

במילוי גבינת קפלוטירי, פטה ודבש

דולמדס

עלי גפן ממולאים באורז ותבלינים עם רוטב ביצים ולימון

ספאנקוריזו 🌱

תבשיל אורז, תרד, זוקיני, עשבי תיבול, שמן זית ולימון

ספאנקופיטה

מאפה בצק פילו במילוי גבינת פטה, תרד, בצל ירוק ושמיר. | צמחוני | מומלץ לחמם לכמה דק' ב-180 מעלות בתנור. להנאה מושלמת של המנה

צ'יפס יווני

עם גבינת קפלוטירי, תערובת תבלינים, שום ופטרוזיליה.

קציצות זוקיני

עם פטה ועשבי תיבול

מאפה 12 האלים

פילו מטוגן במילוי גבינת פטה עם דבש, פרג, שומשום לבן ושחור

גירוס עגל וכבש

בשר עגל וכבש בסגנון יווני עם צזיקי, רוטב עגבניות, עגבניה שרופה ובצל עם פטרוזיליה. מוגש על פיתה יוונית

גירוס עגל וכבש מגולגל

עגל וכבש בתיבול יווני. מגולגל בפיתה יוונית עם צזיקי, רוטב עגבניות, עגבניה שרופה ובצל עם פטרוזיליה

סובלקי קבב עגל

נתחי קבב עגל בסגנון יווני עם רוטב עגבניות, עגבניה שרופה ובצל עם פטרוזיליה. מוגש על פיתה יוונית

סובלקי קבב מגולגל

קבב בתיבול יווני. מגולגל בפיתה יוונית עם רוטב עגבניות, עגבניה שרופה ובצל עם פטרוזיליה

סובלקי פרגיות

פרגיות בסגנון יווני עם רוטב עגבניות, עגבניה שרופה ובצל עם פטרוזיליה. מוגש על פיתה יוונית

סובלקי פרגיות מגולגל

פרגיות בתיבול יווני. מגולגל בפיתה יוונית עם רוטב עגבניות, עגבניה שרופה ובצל עם פטרוזיליה

סובלקי צמחוני

קציצות זוקיני ופטה. מוגש על פיתה יוונית עם רוטב עגבניות, עגבניה שרופה ובצל עם פטרוזיליה.

סובלקי צמחוני מגולגל

קציצות זוקיני ופטה. מגולגל בפיתה יוונית עם קציצות זוקיני, רוטב עגבניות, עגבניה שרופה ובצל עם פטרוזיליה

כיסוני גירוס

רוטב יוגורט, חמאת אורגנו וחימני עגבניות

כיסוני פסטה מקורפו

במילוי פטה, מנגולד ושמיר, ברוטב חמאת סטקה וזוקיני

מוסקה

בשר עגל, תפוח אדמה, זוקיני, חצילים, עגבניות ורוטב בשמל.

מוסקה טבעונית 🌱

חלבון סויה ואפונה, תפוחי אדמה, חצילים, זוקיני וסקורדליה

ענני גבינת מנורי

ברוטב תרד, בזיליקום יווני, אגוזי לוז ואבן יוגורט

נקניקיות יווניות בגריל

תפוחי אדמה בתנור, שמן שום, תבלינים, עשבי תיבול ולימון

קלמרי מטוגן

על רוטב פלורינה יווני

פסטה וולקנית שחורה

פילה דג, שרימפס, קלמרי, מולים, ירקות שורש, ציר דגים, שמנת, מנגולד ולימון

קבב דג ים

עם תבשיל ירוקים ורוטב לימון ושמן זית

פילה לברק בגריל

שמן עשבי תיבול ושום, תפוח אדמה צלוי בתנור ולימון מעושן

שניצל יווני וצ'יפס

קריספי שניצל, מוגש עם צ׳יפס

פסטה ברוטב עגבניות

פנה ברוטב עגבניות

פסטה ברוטב רוזה

פנה ברוטב רוזה

נקניקיות וצ'יפס

לוקומדס

כדורי בצק מטוגנים בדבש וקינמון .

קיימאקי אישי

גלידת יוגורט יוונית עם סירופ פטל ושקדים קלויים 300 גרם

קיימאקי - גלידה יוונית

גלידת יוגורט יוונית עם סירופ פטל ושקדים קלויים 500/750/1000

עוגת שוקולד מסיפונוס

עם רוטב שומשום, טוויל שוקולד ושומשום

עוגת תמרים

עוגת תמרים וליקר מטקסה

עוגת ביסקוויטים החגיגית של מריה

גבינה, לימון ותבלינים

אוזו גרקו

״האוזו״ של גרקו מיוצר בטכניקת הזיקוק המסורתית והעתיקה של פלומארי, כפר קטן באי לסבוס שבנה לעצמו שם כמקום הטוב בעולם לייצר אוזו. ל״אוזו״ גרקו טעמים שהותאמו לטעם הקהל הישראלי אחרי שנים רבות של נסיון ב״גרקו״ ולמידה יסודי של טכניקות הייצור והטעמים המיוחדים של ה״אוזו״ המיוצר בפלומארי.

בירה מיתוס

0,33

מיקונוס

אננס, תפוזים, לימון ואוזו

10 פיתות יווניות

קוטר 17 | לחמם לפני הגשה בתנור 170% למשך כ-10 דק.

מארז לביבות כרישה

‫קציצות כרישה וגבינת קפלוטירי. לחמם בתנור כ- 20-25 דקות בטמפרטורה של 170% או לטגן במחבת עד לקבלת צבע זהוב משני הצדדים.

מארז לביבות ארטישוק

לימון, פטה, קפלוטירי, כורכום ועשבי תיבול. לחמם בתנור כ- 20-25 דקות בטמפרטורה של 170% או לטגן במחבת עד לקבלת צבע זהוב משני הצדדים.

ספאנקופיטה משפחתי

מאפה בצק פילו במילוי גבינת פטה, תרד, בצל ירוק ושמיר תבנית קוטר 26. יש להפשיר ולחמם בתנור כ- 25-30 דק׳ בטמפרטורה 170%, עד שהמאפה מזהיב.

מאפה פטריות משפחתי

פטריות, בצל, עגבניות, חובזה וגבינת קפלוטירי. תבנית קוטר 26. יש להפשיר ולחמן בתנור 170% כ-20-25 דקות עד להזהבה.

מוסקה משפחתית

בשר עגל, תפו"א, חצילים, זוקיני ורוטב בשמל. קוטר 26 בתבנית מתכת. יש להפשיר ולחמם בתנור כ- 25-30 דק׳ בטמפרטורה 180%.

מוסקה טבעונית

חלבון סויה ואפונה, תפוחי אדמה, חצילים, זוקיני וסקורדליה. מוגש קר, לחמם לפני הגשה

קבב דג ים

מרק דייגים דלי

מגיע קפוא, יש לחמם לפני הגשה.

מרק פסולדה

מרק שעועית יווני מסורתי, מגיע קפוא, לחמם לפני הגשה

טארט משמשים

עם קרם שקדים ומשמשים מקורמלים. יש להפשיר 30 דק לפני הגשה.

עוגת גבינה וקרמל

עוגת גבינה אפויה בציפוי קרמל. יש להפשיר 30 דק לפני הגשה.

עוגת שוקולד מסיפונוס

עם רוטב שומשום, טוויל שוקולד ושומשום. יש להפשיר 30 דק לפני הגשה.

עוגת אגוזים

אגוזי מלך ופקאן, קקאו וסירופ דבש. יש להפשיר 30 דק לפני הגשה.

בישקוטי קקאו ללא סוכר

עוגיות דבש ושוקולד

אלמירה קולורקיה

בייגלה יווני קלאסי בתבלין אורגנו טרי מיוון

קרקר חומוס יווני

קמח חומוס, זרעי פשתן, שקדים, גרעיני חמנייה ודלעת ושמן זית

עוגיות תמרים ואגוזים

סהרוני שקדים ומרציפן

עוגיות חמאה עם וניל, שקדים ומרציפן

תערובת זיתים יוונים באורגנו ושמן זית

4 מפות גרקו

4 מפות גרקו. גודל 80X80.

דבש יווני

אבן יוגורט יווני

קוקה קולה

קולה זירו

ספרייט

ספרייט זירו

סודה

מים מינרלים נביעות

נטיה מים מינרלים

750 מ"ל

פררלה קטן

פררלה גדול