גרקו | כשר

‫סכו״ם חד"פ 🍴

אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו"ם חד"פ

לחם יווני

עם שמן זית וזיתים

קולורי שומשום וחמאת דבש

מוגש עם סקורדליה שחורה וחימני עגבניות

צזיקי

יוגורט, מלפפונים, שום ושמיר

סקורדליה שחורה

שום, שקדים ותפוח אדמה

טירוקפטרי

ממרח פלפל קלוי וגבינת פטה

פטה כבשים

עם שמן זית, זיתים ואורגנו טרי

סלט פלפלים חריפים

זרעי כוסברה, שום ואורגנו

מילנזנה סלטה

חצילים קלויים, שום, פטרוזיליה, שמן זית וחומץ צ'ילי

טארמה

ממרח ביצי דגים, בצל לבן, פטרוזיליה, שמן זית

פנדזרו סלטה

סלק, שום, טחינה, עלי רוקט, בצל, לימון ופיסטוק

סלט דיפורטו

עגבניות, מלפפון, פלפל ירוק, בצל סגול, פטה, זיתים, אורגנו, צלפים, חומץ יין ושמן זית.

סלט האלים

עלי קיסר, עגבניות שמש, קרוטונים, פטרוזיליה, גבינת צאן קשה, ביצים רכות ורוטב קפלוטירי.

סלט עלי תרד

בצל סגול, אגוזי לוז, סלק, רוטב תפוזים, דבש וגבינת עיזים קשה

דאקוס חציל קלוי

סלט עגבניות חריף ופטה

כדורי ספאנקוריזו

כדורי אורז עם תרד, גבינת גראביירה יוונית מטוגנים ומוגשים עם רוטב עגבניות ואורגנו

דולמדס

עלי גפן ממולאים באורז, שמיר ועגבניות

צ'יפס יווני

עם גבינת קפלוטירי, תערובת תבלינים, שום ופטרוזיליה מוגש עם ביצת עין

קציצות זוקיני

כרישה, נענע, בצל ירוק ופטה כבשים

מאפה 12 האלים

גבינת פטה כבשים עטופה בבצק קדאיף, דבש ושומשום קלוי

ספנקופיטה

מאפה פילו עם תרד ופטה

גירוס מעורב דגים

מוגש על פיתה יוונית עם רוטב פלפלים, סקורדליה, שומר, בצל ועשבי תיבול

פטריות מלך היער צרובות

קרם תירס, וגבינת קפלוטרי מיושנת, גרגר נחלים, שקדים קלויים

כיסוני פסטה מקורפו

מנגולד ופטה, רוטב יוגורט מרווה וכורכום, סלט עגבניות ולימון

מוסקה טבעונית

חלבון סויה ואפונה, תפוחי אדמה, חצילים, זוקיני וסקורדליה

מרק דייגים מפיראוס

פילה דג ים קצוץ, סלרי, פטרוזיליה, רוטב קפלוטירי חרדל ודאקוס שומשום

פיש & צ'יפס

פילה קוד מטוגן, מוגש עם צ'יפס מתובל ורוטב קפלוטירי

פסטה וולקנית שחורה

פילה דג קצוץ, ציר דגים, שמנת , ירקות שורש מנגולד ולימון

פרפר לברק על הגריל

עם רוטב עשבי תיבול, שום, עגבניות קצוצות, לימון ושמן זית, מוגש עם תפוחי אדמה צלויים

פילה פורל על הגריל

רליש שום ותבלינים, תפוח אדמה, רוטב חמאת מרווה ולימון

צ'יפס מתובל

סלט עלים

צנונית ועשבי תיבול

תפוחי אדמה צלויים

ירקות צרובים עם שום ותבלינים

קיימאקי

גלידת יוגורט יווני עם רוטב פירות יער ושקדים 500/750/1000 גרם.

קיימאקי אישי

גלידת יוגורט יווני עם רוטב פירות יער ושקדים 300 גרם

עוגת שוקולד מסיפונוס

עם רוטב שומשום, טוויל שוקולד ושומשום

עוגת גבינה של מריה

עם קונפיטורת תפוזים

אוזו גרקו

״האוזו״ של גרקו מיוצר בטכניקת הזיקוק המסורתית והעתיקה של פלומארי, כפר קטן באי לסבוס שבנה לעצמו שם כמקום הטוב בעולם לייצר אוזו. ל״אוזו״ גרקו טעמים שהותאמו לטעם הקהל הישראלי אחרי שנים רבות של נסיון ב״גרקו״ ולמידה יסודי של טכניקות הייצור והטעמים המיוחדים של ה״אוזו״ המיוצר בפלומארי.

בירה מיתוס

בירה שקמה AMBER ALE

בירה שקמה IPA

שאבלי

אלבר בישו | צרפת

שרדונה סובניון בלאן

נטע | ישראל

סובניון בלאן

לה וי קסטל | ישראל

רוזה | לה וי קסטל

ישראל

רוזה | וייספרינג אנג'ל

צרפת

מאלבק ומרסלאן

נטע | ישראל

קברנה סובניון ומרלו

לה וי קסטל | ישראל

קוקה קולה - בקבוק זכוכית

0,33

קולה זירו - בקבוק זכוכית

0,33

ספרייט - בקבוק זכוכית

0,33

ספרייט זירו - בקבוק זכוכית

0,33

סודה

0,25

מים מינרליים נביעות - בקבוק זכוכית

0,5

פררלה מים מוגזים - בקבוק קטן

0,33

פררלה מים מוגזים - בקבוק גדול

0,7

נטיה מים מינרליים - בקבוק גדול

0,7