הצפון הישן

‫סכו״ם חד״פ 🍴

אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים נשלח סכו"ם חד"פ ומפיות בהתאם

שלישיית קטנות

בחרו 3 מנות מוגש עם לחם נשנושים

ארטישוק איטלקי על ציזיקי

ארטישוק אלה רומנה צרוב על הפלנצ'ה על ציזיקי ביתי

‫פרחי כרובית על טחינה 🌱

כרובית אפויה על טחינה עם פירורי לחם פטרוזיליה

טאבולה כרובית על יוגורט

עשבי תיבול, כרובית מגורדת, בצל, חמוציות וצנוברים מגיע על יוגורט בקר

‫בטטה מקורמלת 🌱

בטטה אפויה בתנור, טחינה גולמית, סילאן ושקדים

לחם מנשנשים

לחמניית פרעצל

קישוא קלוי עם גבינה בולגרית

עם בלסמי מצומצם ושקדים

סביח מפורק

סטייק כרוב צלוי

סטייק כרוב על הפלנצ'ה עם סילאן וצילי, מגיע לצד שמנת חמוצה מתובלת

צ׳יפס קלאסי

פלאפל סלק

‫5 כדורי פלאפל של סלק וחומוס על ציזיקי וסומק

פרנה יוונית

לחם פרנה, מוגש עם לאבנה, סלסת עגבניות וסחוג

צ'יפס פולנטה

אצבעות פולנטה מטוגנות, עם פרמזן מגיע לצד איולי טרטר

‫סלט טאבולה כרובית 🌱

עשבי תיבול קצוצים, כרובית מגורדת, צנוברים, שקדים, חמוציות וגרגירי חומוס מגיע עם טחינה גולמית

סלט פנצנלה

מוצרלה באפלו, עגבניות, אורוגולה, ארטישוק, זיתי קלמטה, בצל סגול, עלי זעתר וקרעי לחם

סלט שוק עם כנאפה בולגרית

גבינה בולגרית עטופה ואפויה בשערות קדאיף, ירקות גינה, עשבי תיבול וצנוברים

קוביות צ'יפס מתובלות בשום קונפי

עלי גפן

מוגש על צזיקי יווני

קבב בלקני

‫ 5 קציצות קבב מוגש עם פרנה, סלט משוויה, טחינה / ציזיקי ופלפל חריף

שניצל ענק

מוגש עם צ'יפס ו-2 רטבים לבחירה :איולי טרטר, איולי פפריקה וחריף של חומוסייה

הבורגרים של הצפון הישן

שני המבורגרים (100 גרם כל אחד) בלחמניית פרעצל עם איולי חזרת, עגבניית קונפי, בצל ומלפפון חמוץ מוגש עם צ׳יפס

‫פלאפל סלק בורגר 🌱

מסבחה כרובית, אורוגולה, עגבניה ומלפפון חמוץ. מוגש עם צ׳יפס

נקנקיות בקר עם צ'דר מיושנת וצ'יפוטלה

מוגש עם תוספת לבחירה

מים מינרליים

פרייה

‫0.33

פפסי

‫0.33

פפסי מקס

‫0.33

‫דיאט 7UP

‫0.33

מי טוניק

0.25