איילנד | ISLAND

‫סכו״ם חד"פ 🍴

‫אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו“ם

פרנץ' טוסט ריקוטה

קצפת ריקוטה, פירות יער וסירופ מייפל

בורקס ביצת עין

בורקס גבינה עם אבוקדו, עגבניה, מלפפון חמוץ, זיתי קלמטה וביצת עין מוגש בליווי סלט עלים ויוגורט עשבי תיבול

מוזלי ג׳אבה

יוגורט 3% בליווי פירות טריים ועונתיים, וטופינגס לבחירה

אסאי

מעדן בריאות ברזילאי בליווי פירות טריים ועונתיים, וטופינגס לבחירה

טוסט גאודה קלמטה

גבינת גאודה, זיתי קלמטה, עגבניות, חמאת שום ועשבי תיבול

טוסט קפרזה

מוצרלה פרסקה, פסטו, עגבניה, בזיליקום ובלסמי מצומצם

טוסט הבית

גאודה, צ׳דר, חמאת עשבי תיבול ושום, בצל מקורמל וביצה קשה

בייגל סלמון

סלמון, גבינת שמנת, בצל סגול, עגבניה ובצל ירוק

‫ביייגל BACON & EGGS

ביצת עין, בייקון, מיונז ועגבניה

‫בייגל אבוקדו 🌱

אבוקדו, עלי בייבי, שרי, צנונית

‫סלט עדשים 🌾

עדשים שחורות, חסה לאליק, סלק צלוי, בצל מושחם, בטטה, עשבי תיבול, פטה ופיסוטקים

‫סלט ים תיכוני 🌾

עגבניה, מלפפון, בטטה, צנונית, מלפפון חמוץ ובצל קצוצים, טחינה וגרגרי חומוס, חציל, ביצה קשה וזילוף של עמבה

סלט קוסקוס

חסה אייסברג, שרי, בצל מושחם, זיתי קלמטה, עשבי תיבול, פטה ושקדים קלויים

‫סלט טאבולה כרובית 🌱🌾

טאבולה כרובית, עגבניות קצוצות, בצל סגול, עשבי תיבול, סומק וטחינה

‫סלט קינואה צבעונית 🌱🌾

קינואה אדומה ולבנה, חסה לאליק, בצל סגול, אבוקדו, שומר, פטרוזיליה, ברוקולי טרי וטחינה גולמית. ברוטב שמן זית ולימון

‫סלט עוף 🌾

נתחי עוף מתובלים על הפלנצ׳ה, חסה, כרוב סגול, גזר,צנונית, שרי, בצל סגול, נבטים ברוטב ויניגרט הדרים

‫סלט טופו קראנץ׳ 🌱 🌾

נתחי טופו מתובלים על הפלנצ׳ה, חסה, כרוב סגול, גזר,צנונית, שרי, בצל סגול, נבטים ברוטב ויניגרט הדרים

‫סלט שווארמה טבעונית 🌱 🌾

שווארמה מנתחי סייטן מתובלים על הפלנצ׳ה, חסה, כרוב סגול, גזר,צנונית, שרי, בצל בסומק, נבטים ברוטב ויניגרט הדרים. מוגש לצד טחינה ועמבה

‫סלט שווארמה

שווארמה על הפלנצ׳ה, חסה, כרוב סגול, גזר,צנונית, שרי, בצל בסומק, נבטים ברוטב ויניגרט הדרים. מוגש לצד טחינה ועמבה

כריך פועלים

קבבוני עגל בחלה מתוקה, טחינה, פטרוזיליה, לימון כבוש, חריף, בצל ועגבניה על הגריל

כריך רוסטביף

מיקס קורנביף ורוסטביף אנטריקוט, מיונז, חרדל דיז׳ון, עגבניה ומלפפון חמוץ

כריך חביתה

חביתה בלחמניית דגנים או חלה מתוקה לבחירה, שמנת או טחינה לבחירה, חסה, עגבניה ומלפפון ירוק

‫כריך מקושקשת טבעונית 🌱

מקושקשת טופו, תרד ובצל בלחמניית דגנים או חלה מתוקה לבחירה, טחינה, חסה, עגבניה ומלפפון ירוק

כריך שניצל

שניצל ביתי בחלה מתוקה, איולי הבית, חסה, עגבניה ומלפפון חמוץ

כריך שווארמה

‫שווארמה הודו בחלה מתוקה, בצל בסומק, עגבניה, מלפפון חמוץ, טחינה, עשבי תיבול ועמבה

‫כריך שווארמה טבעונית 🌱

שווארמה מנתחי סייטן מתובלים על הפלנצ׳ה בחלה מתוקה ,בצל בסומק, עגבניה, מלפפון חמוץ, טחינה, עשבי תיבול ועמבה

כריך חלומי

איולי-פסטו, מוצרלה, חלומי מוקפץ בחמאת שום ועשבי תיבול, סוכריות שרי, אורגולה ובלסמי מצומצם

כריך טונה

סלט טונה במיונז עם חמוצים ופלפל אדום בחלה מתוקה, אלף האיים, חסה, חמוצים וביצה קשה

כריך עוף

נתחי עוף מתובלים על הפלנצ׳ה, טחינה, לימון כבוש, עגבניה, בצל סגול ומלפפון חמוץ

‫סלופי ג׳ו טבעוני 🌱

סלופי טבעוני מבשר טחון רידיפיין, חסה, עגבניה, בצל סגול ומלפפון חמוץ

עוף בקארי אדום

‫ רד קארי בחלב קוקוס, חזה עוף, חצילים, כרובית וזוקיני. מוגש על אורז לבן

‫טופו בקארי אדום 🌱

רד קארי בחלב קוקוס, טופו, חצילים, כרובית וזוקיני. מוגש על אורז לבן

עוף סאטה

חזה עוף בגריל ברוטב חמאת בוטנים וריבת צ׳ילי. מוגש על אורז לבן וחביתה בתוספת בוטנים בתיבול פיקנטי

‫טופו סאטה 🌱

טופו בגריל ברוטב חמאת בוטנים וריבת צ'ילי, מוגש על אורז לבן וחביתה בתוספת בוטנים בתיבול פיקנטי

בול אורז שווארמה

שווארמה, אורז, כרוב סגול, בצל בסומק, עגבניה, מלפפון חמוץ,עשבי תיבול, טחינה, עמבה ופיסטוקים קלויים

‫בול אורז שווארמה טבעונית 🌱

שווארמה מנתחי סייטן מתובלים על הפלנצ׳ה,אורז, כרוב סגול, בצל בסומק, עגבניה, מלפפון חמוץ,עשבי תיבול, טחינה, עמבה ופיסטוקים קלויים

‫חריימה טופו 🌱

קציצות טופו וזוקיני ברוטב חריימה אדום, מוגש על קוסקוס לבן. **הגדלנו את המנה: 4 קציצות במנה**

בול אורז עוף מתובל

נתחי עוף מתובלים על הפלנצ׳ה, אורז, כרוב סגול, בצל בסומק, עגבניה, מלפפון חמוץ, עשבי תיבול, טחינה, עמבה ופיסטוקים קלויים

‫בול אורז טופו קראנץ׳ 🌱

רצועות טופו מתובלות על הפלנצ׳ה, אורז, כרוב סגול, בצל בסומק, עגבניה, מלפפון חמוץ,עשבי תיבול, טחינה, עמבה ופיסטוקים קלויים

בולורז - בולונז על אורז

‫תבשיל ראגו בקר טחון ועגבניות בבישול ארוך, מוגש על אורז לבן

‫בולורז טבעוני 🌱

תבשיל ראגו רידיפיין טחון ועגבניות בבישול ארוך, מוגש על אורז לבן

קבבוני עגל

‫קבבוני עגל מוגשים לצד בצל ועגבניה בגריל, גרגירי חומוס, טחינה, עשבי תיבול ותוספת לבחירה

שניצל ״בן יהודה״

השניצל האגדי של הג׳אבה עם תוספת לבחירה

חזה עוף מתובל

נתחי עוף מתובלים על הפלנצ׳ה, מוגשים לצד תוספת לבחירה

‫טופו בגריל 🌱

רצועות טופו מתובלות על הפלנצ׳ה, מוגשות לצד תוספת לבחירה

‫קבבוני טופו 🌱

קציצות טופו, בצל וזוקיני מוגשות לצד בצל ועגבניה בגריל, גרגירי חומוס, עשבי תיבול ותוספת לבחירה

המבורגר קלאסי

איולי הבית, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ

צ׳יזבורגר

צ׳דר, איולי-סרירצ׳ה, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ

בייקונאז׳

‫בייקון, צ׳דר, איולי-סרירצ׳ה, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ

‫רידיפיין 🌱

בשר מן הצומח, חסה, עגבניה ומלפפון חמוץ

שניצל שילדים אוהבים

חזה עוף טרי עם פירורי לחם ותוספת לבחירה

‫פסטה אדומה 🌱

פנה ברוטב עגבניות

פירה

אורז

צ׳יפס

סלט קצוץ

סלט ירוק

מנת לחם

עוגת גבינה

אפויה, בציפוי קרם גבינה ופירות יער

עוגת ביסקוויטים כמו בבית

שכבות פתיבר ומוס ביסקוויט שוקולד לבן בציפוי שוקולד חלב

קסטה מסקרפונה

2 שכבות ביסקוויט שוקולד עם פולי קקאו גרוסים במילוי קרם מסקרפונה

קראק פאי

מוגש לצד שמנת חמוצה וקרם ריקוטה

פרנץ׳ טוסט נוטלה

אין מה לפרט, פשוט תזמינו

מאפה חמאה

פרוסת קראנץ חלבה

פרוסת קראנץ שוקולד

‫עוגיית שוקו-שוקו טבעוני🌱

‫עוגיית שוקולד לבן-בייגלה טבעוני🌱

‫עוגיית חמאת בוטנים-שוקולד טבעוני🌱

‫בלונדיז פירות יער וריבה טבעוני🌱

‫בלונדיז פיסטוק שוקולד לבן טבעוני🌱

‫בראוניז שוקוצ׳אנק טבעוני🌱

ריבוע שוקולד ביסקוויט

‫ריבוע חמאת בוטנים וקוקוס 🌱🌾

‫ריבוע טראפל תמר ופיסטוק 🌱🌾

מיץ תפוזים קטן

מיץ גזר קטן

מיץ תפוז-גזר קטן

מיץ תפוחים

בדרך לים

תפוח, מלפפון וג'ינג'ר

בדרך חזרה מהים

סלק, תפוח, גזר וג'ינג'ר

מיץ מוצלח

תפוז, אגס, תפוח

שייק בריאות

קיווי, בננה, נענע ולימון על בסיס מיץ תפוח-מלפפון סחוט טרי

שייק גזעי

בננה, מלון, תמר, פקאן, טחינה גולמית וסילאן. על בסיס חלב

שייק אטרף

מנגו, בננה, מלון ותמר. מוגש על בסיס לבחירה

סופר דופר שייק

פסיפלורה, אפרסק, מנגו וגוג׳י ברי. על בסיס תפוזים

שייק אסאי

אסאי, מנגו, פירות יער ומיץ תפוזים סחוט טרי

קינלי סודה

0,25

מים מינרליים נביעות

0,5

קוקה קולה

0,5

קולה זירו

0,5

ספרייט

0,5

ספרייט זירו

0,5

פריגת ענבים

0,5

פררלה מים מוגזים - בקבוק קטן

0,33

פררלה מים מוגזים - בקבוק גדול

0,7