כספי | כיכר מסריק

‫סכו"ם חד"פ 🌱🍴

‫אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו“ם --- במידה ולא תבחרו בפריט זה לא יישלח סכו“ם עם ההזמנה ---

טחינה

טחינה, שמן זית, פטרוזליה, פפריקה, וצנוברים קלויים. מוגש עם פיתה

לאבנה

לאבנה, שמן זית, סלסת עגבניות, זעתר, צנוברים ופטרוזליה. מוגש עם פיתה

חציל בלאדי

קוביות חציל בלאדי קלוי על האש, עם טחינה, גרגירי חומוס, סלסת עגבניות, שמן זית, פלפל צ'ילי ופטרוזיליה

ציזיקי

צזיקי יווני עם שמן זית ופטרוזיליה

פטריות שמפניון

פטריות שמפניון טריות צלויות בשמן זית, סויה ותבלינים

כדורי פלאפל ‫🌾

‫2 ‫כדורי פלאפל

צ'יפס ‫🌾

כרובית

כרובית ברוטב טחינה, סלסת עגבניות, צנוברים קלויים, לימון, פטרוזיליה ובצל ירוק

רק חומוס

בחרו סוג פיתות

חומוס כספי

גרגירי חומוס, טחינה, פטרוזיליה, שום לימון, תבלינים ושמן זית, בחרו סוג פיתות

חומוסינה

חומוס וטחינה בתוספת שמן זית, פטרוזיליה, שום לימון, תבלינים וצנוברים קלויים, בחרו סוג פיתות

חומוס פול

בתוספת טחינה, שום לימון, פטרוזיליה, שמן זית ותבלינים, בחרו סוג פיתות

מסבחה

חומוס גרגירים, שום לימון, פטרוזיליה, תבלינים ושמן זית, בחרו סוג פיתות

משולשת

חומוס, פול, גרגירים, טחינה, שום לימון, פטרוזיליה, שמן זית ותבלינים, בחרו סוג פיתות

חומוס פטריות

פטריות צלויות, טחינה, פטרוזיליה, פפריקה ושמן זית, בחרו סוג פיתות המנה מכילה גלוטן

🌶 חומוס שקשוקה

חומוס עם שקשוקה, בחרו סוג פיתות

חומוס סביח

חומוס, חצילים, ביצה, טחינה, פטרוזיליה, תבלינים, שמן זית

הבורקס של כספי

מבצק פילאס, מוגש לצד חומוסינה אישית, חמוצים, ביצה קשה ורסק עגבניות

ג'חנון

בעבודת יד מוגש עם רסק עגבניות, ביצה וסחוג

מלאווח הבית

עם רסק עגבניות טריות וביצה קשה

מלאווח מגולגל

עם חומוס, ביצה קשה ורסק עגבניות טריות

סלט עגבניות

פלפל צ'ילי, גבינה בולגרית, עשבי תיבול, צנוברים קלויים ושמן זית

סלט ירקות קצוץ קטן

עגבניות, מלפפון, בצל סגול, פטרוזיליה, לימון, שמן זית ועשבי תיבול טריים

סלט ירקות קצוץ גדול

עגבניות, מלפפון, בצל סגול, פטרוזיליה, לימון, שמן זית ועשבי תיבול טריים

קצוץ פלוס

סלט ירקות קצוץ בתוספת גרגירי חומוס, טחינה וביצה

סלט ברזל

‫סלק חי, עלי בייבי תרד, עגבניות שרי ועשבי תיבול בתוספת אגוזי מלך ושומשום קלוי בויניגרט סויה. מוגש עם גבינה בולגרית ורוטב יוגורט נענע

סלט עשבים

סלט עשבי תיבול טריים עם סלק צלוי, סצל סגול, חמוציות, רכז רימונים, טחינה גולמית, צנוברים ולאבנה

סלט ירקות קצוץ עם טחינה

עגבניות, מלפפון, בצל סגול, פטרוזיליה, לימון, שמן זית, טחינה מעל ועשבי תיבול טריים

סלט יווני

עגבניות, מלפפון, בצל סגול, לימון ושמן זית עם גבינת פטה מגורדת מעל וזיתי קלמטה

סלט עדשים שחורות

קוביות סלק

גזר חי בלימון חריף

ממרח לימון כבוש טחון

סלט פלפלים קלויים פיקנטי

חציל משוואיה פיקנטי

חציל יווני עם ירקות קלויים

חציל אפוי במיונז

טורשי ירקות כבושים

‫כ- 450 גרם

חמוצים יפניים

כ- ‫450 גרם

זית סורי אמיתי

טחינה עמבה

חציל בטחינה

סלט בהרכבה לפי בחירה

🌶 שקשוקה קלאסית

עגבניות טריות, עשבי תיבול, 2 ביצים ותבלינים

🌶 שקשוקה חצילים

עגבניות טריות, עשבי תיבול, 2 ביצים וחצילים קלויים

🌶 שקשוקה בולגרית

עגבניות טריות, 2 ביצים, בולגרית ועשבי תיבול

🌶 שקשוקה גרגירים

עגבניות טריות, 2 ביצים גרגירי חומוס ותבלינים

חומוס במשקל - בינוני

חומוס במשקל - גדול

טחינה במשקל - בינוני

טחינה במשקל - גדול

פול במשקל - בינוני

פול במשקל - גדול

לאבנה במשקל - בינוני

לאבנה במשקל - גדול

חמוצים - קטן

חמוצים - גדול

כרוב - בינוני

כרוב - גדול

גרגירים - בינוני

גרגירים - גדול

מסבחה במשקל - בינוני

מסבחה במשקל - גדול

סחוג - קטן

100 מ"ל

סחוג - בינוני

פטריות - בינוני

זיתים - בינוני

חצי קילו גרגירי חומוס יבשים לבישול בבית

חצי קילו מסה פלאפל להכנה בבית

פיתה רגילה

פיתה קמח מלא

ביצה

לאפה ללא גלוטן

תוספת טחינה קטנה

קוקה קולה

0,33

קוקה קולה זירו

0,33

דיאט קולה

0,33

ספרייט

0,33

ספרייט זירו

0,33

פאנטה

0,33

מים מינרליים

0,5

נביעות אפרסק

0,33

נביעות תפוח

0,33

נביעות ענבים

0,33

פיוזטי אפרסק

0,33

לימונענע

0,33

פריגת אשכוליות

0,33

ענבים

0,33

פריגת תפוזים

0,33

בירה שחורה מאלטי

קינלי סודה

0,25

המלבי של כספי

קרם מלבי עם מי ורדים וקוקוס קלוי

עוגת שוקולד

עוגה ביתית חמה ועשירה (ללא קמח)

עוגת ביסקוויטים

ארוחת חלוקה ל-20 סועדים

מגוון מנות מתפריט המסעדה בהמלצת השף שתייה אינה כלולה במחיר