ליגורי

‫סכו״ם חד"פ 🍴

אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו"ם חד"פ

מגש גבינות זוגי - 6 סוגים

*הבגט מגיע בצד* שישה סוגי גבינות עם חמאה צרפתית, ריבת בצל, מיקס אגוזים, פרי מסוכר פרי עונתי טרי ולחם לבחירה

מגש גבינות זוגי - 9 סוגים

תשעה סוגי גבינות עם חמאה צרפתית, ריבת בצל, מיקס אגוזים, פרי מסוכר פרי עונתי טרי ולחם לבחירה

מגש נקניקים זוגי - 6 סוגים

‫שישה סוגי נקניקים, מבחר חמוצים, איולי חריף, חרדל דיז׳ון ולחם לבחירה

מגש משולב זוגי - 6 סוגים

‫שלושה סוגי גבינות ושלושה סוגי נקניקים, מבחר חמוצים, איולי חריף, חרדל דיז׳ון, חמאה צרפתית, ריבת בצל, פרי מסוכר, אגוזים ולחם לבחירה

מגש משולב זוגי - 9 סוגים

‫מגש מפנק מושלב גבינות ונקניקים, מבחר חמוצים, איולי חריף, חרדל דיז׳ון, חמאה צרפתית, ריבת בצל, פרי מסוכר, אגוזים ולחם לבחירה

כריך לאבנה כבשים

ביצת חופש חצי רכה, כרישה מקורמלת, בצל ירוק, זיתי קלמטה ושמן זית בבגט לבחירה

כריך מוצרלה באפלו איטלקית

עגבניית מגי, בזיליקום, שמן זית, בלסמי מצומצם בבגט לבחירה

כריך שינקן אמנטל

חמאה צרפתית, חרדל, קורנישונים ושמן זית בבגט לבחירה

כריך מעדניית גבינות

חמאה צרפתית, מבחר גבינות מהמעדנייה , ארטישוק, פלפל כבוש, שמן כמהין ובלסמי מצומצם בבגט לבחירה

כריך מעדניית נקניקים

איולי פיקנטי, סלמי כפרי, הודו, בריסקט, ארטישוק, פלפל כבוש, קורנישונים, ושמן זית בבגט לבחירה

כריך קממבר

גבינת קממבר, חמאה צרפתית, ריבת הבצל שלנו ואגוזי מלך קלויים בבגט לבחירה

כריך קורנביף

איולי פיקנטי, קורנישונים ושמן זית בבגט לבחירה

כריך נקניקיה עבודת יד

נקניקיה מבשר לבן/בקר בעבודת יד, דיזיונז, חרדל, כרוב כבוש, קורנישונים, שברי צ'יפס ספרדי בבגט לבחירה

כריך טונה אורטיז

איולי פיקנטי, ביצת חופש חצי קשה, בצל ירוק, קורנישונים בבגט לבחירה

טוסט סלמי גאודה

חמאה צרפתית, קורנישונים ושמן זית בבגט לבן *התמונה להמחשה בלבד

כריך חזה עוף

רוטב חרדל, חזה עוף, קורנישונים וחסה ברוטב קיסר

כריך הודו וחזרת

איולי חזרת עבודת יד, 150 גר׳ פסטרמה הודו משובחת וקורנישונים

כריך מטיאס

שמנת חמוצה, בצל ירוק, בצל כבוש, פלפל חריף וצנונית

כריך סלמון כבוש

דיג׳ונז, סלמון בכבישה ביתית, בצל ירוק ובייבי צלפים

כריך פרעצל פטה

ממרח ארטישוק ביתי ,פטה כבשים, עגבניית מגי ואורגנו טרי

כריך פרעצל בריסקט

בריסקט מעושן קליל , ממרח מלפפון חרפרף וחצילים בטחינה וסלרי

סלט קיסר קטן

רוטב קיסר שאנחנו מכינים וגבינת פרמז׳ן.יש אפשרות לתוספות נוספות בתשלום.

סלט קיסר גדול

רוטב קיסר שאנחנו מכינים וגבינת פרמז׳ן.יש אפשרות לתוספות נוספות בתשלום.

סלט קפרזה

מוצרלה באפלו איטלקית, עגבניות מגי, בזיליקום, שמן זית, בלסמי מצומצם, מוגש עם לחם

סלט ירוק ליגורי

חסה לאליק, בצל סגול, פרי עונתי, אגוזי מלך קלויים, שמן זית, בלסמי מיושן

צ׳יפס חרדל דבש

צ׳יפס כמהין

צ׳יפס מלח הימלאיה

קוראסון חמאה

מאפה שוקולד

פרוסה עוגה בחושה

עוגה בחושה לבחירה

גאודה בקר - 200 גרם

פרוס

גאודה עיזים - 200 גרם

פרוס

מנצ׳גו כבשים - 200 גרם

פרוס

גרוייר רזרב - 200 גרם

פרוס

סלמי כפרי בקר - 150 גרם

פרוס

סלמי הרץ חזיר - 150 גרם

פרוס

פסטרמה הודו - 250 גרם

פרוס

בריסקט בקר - 250 גרם

פרוס

גבינת לאבנה כבשים משובחת - 200 גרם

פילה מטיאס שמלאץ עם בצל כבוש - 2 יח׳

שינקין חזיר - 250 גרם

פרוס

ממרח ארטישוק ביתי - ‫250 גרם

איקרה לבנה - ‫250 גרם

סלמון בכבישה ביתית - 250 גרם

בוראטה איטלקית - 120 גרם

מוצרלה בפאלו איטלקית - 125 גרם

סלמי פפרוני עגל - 150 גרם

ממרח מיונז חריף ביתי - 200 גרם

חציל קלוי בטחינה וסלרי - ‫250 גרם

פאולנר

0,33

מורטי

0,33

גולדסטאר

0,33

שפירא כהה

0,33

שפירא בהירה

0,33

סן פלגרינו - לימון

סן פלגרינו - לימון וגרידת לימון

סן פלגרינו - פטל

סן פלגרינו - תפוז

סובניון בלאן פומה בלאנש

צרפת 0,7

רוזה פומה בלאנש

צרפת 0,7

מלבק רזרב פיידרה נגרה

ארגנטינה 0,7