לורנץ ומינץ

‫סכו״ם חד"פ 🍴

‫אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו“ם --- במידה ולא תבחרו בפריט זה לא יישלח סכו“ם עם ההזמנה ---

קרוק מיסייה

טוסט ענק במילוי קרם פטריות כמהין, פטריות, גאודה ופרמז׳ן מוגש עם סלק ירוק

מס'אחן

בצק מחמצת, תערובת עגבניות, בצלים, זיתי קלמטה, זעתר, סומק וגבינת מוצרלה טרייה מוגש עם סלק ירוק

כנאפה מלוחה

במילוי 5 סוגי גבינות וחצילים שרופים מוגש עם סלט עגבניות חריף וציזיקי

קובנה מסורתית

על בסיס חמאה מזוקקת מוגש עם סלסת עגבניות, שמנת חמוצה, טחינה לבנה, ביצה קשה וזיתים

שקשוקה ירוקה

תבשיל מנגולד ותרד, בטטה שמנת ושתי ביצים מוגש עם לחם

פרנץ׳ טוסט

בריוש במילוי קרם שקדים, פירות העונה, שמנת חמוצה ומייפל

שקשוקה אדומה

עגבניות ערבה צרובות, פלפלים, חצילים קלויים ושתי ביצים ניתן לבחור באופציה טבעונית עם קרם תירס מוגש עם לחם

קרואסון סביח

קרואסון חמאה במילוי חצילים, סלט תפו״א ואריסה, ביצה קשה, טחינה וסלט חריף

קרואסון דייגים

קרואסון חמאה, לימונים כבושים, אריסה, תפו״א, זיתי קלמטה, קונפי טונה, שמנת חמוצה וביצה קשה מוגש עם סלט ירוק

לחם, חמאה וריבה תוצרת בית

ניוקי

ניוקי בעבודת יד בקרם פטריות כמהין שחורות וערמונים לצד פרמזן

‫חונקי כמרים 🌱

ירקות ירוקים, עגבניות מיובשות ושקדים קלויים ברוטב שום, שמן זית ויין לבן

רביולי

רביולי שחור בעבודת יד ממולא ארטישוק ירושלמי ברוטב חמאה חומה ומרווה על קרם כרובית וקונפי שרי

סלט פאטוש

ירקות שוק, נענע, קרוטונים, לאבנה ביתית וזעתר

סלט קינואה בשלושה צבעים

גזר, סלק, אגסים, תערובת אגוזים וגבינת חלומי

סלט הפתעות

עלים ירוקים, שומר קונפי, פלחי תפוז, שקדים וכדורי גבינת עיזים ממולאים

סלט פנצנלה

עגבניות ערבה צבעוניות, מוצרלה באפלו, בזיליקום, פירות צלף, זיתי קלמטה ושמן זית

סלט ירוק

תערובת חסות, אנדיב, אגס בקרמל ויין אדום, אגוזים וברוסקטות גבינת עיזים חמות

קראק פאי

עם קרמל מלוח וקצפת

עוגת גבינה אפויה ותותים

עוגה שלמה שמרים שוקולד

30 cm

פרוסת שמרים שוקולד

עוגת פאדג' שוקולד

מוגש עם קצפת

עוגת גזר ותבלינים

בתוספת קרם פרש תפוז וקינמון

קוקה קולה

0,33

קולה זירו

0,33

ספרייט

0,33

ספרייט זירו

0,33

סודה פרייר

0,25

מים מינרלים

0,5