מאנטה ריי

סלט לאליק

חסה לאליק, קייל צעיר, עלי גזר, גבינת תום, מרמלדת שומר, פירורי לחם ואגוזי מלך ברוטב צלפים, חומץ שרי ושמן זית לימון

פטוצ'יני סלמון

פילה סלמון, שמנת, בזיליקום שום, צ'ילי, גבינת מנצגו, טוביקו

ריזוטו פירות ים

‫ריזוטו במיטבו עם שרימפס וקלמארי מתובל בצ'יפוטלה, מנצ'גו, אגוזי מקדמיה. מכיל פטרוזיליה

אוסובוקו טלה

אוסובוקו טלה על בצל מקורמל וקרוטונים בניחוח קינמון, עם פירה בצד

ספגטי ברוטב עגבניות

לימונדה טבעית