מרקט | פלורנטין

מרק ירקות וגריסים

‫המון ירקות עם גריסים. מוגש עם רוטב אסיאתי חריף ופטרוזיליה (מנת חצי ליטר מוגשת ללא אורז)

מרק עגבניות ביין

בסגנון איטלקי מוגש עם בזיליקום

מרוקאי

תבשיל שעועית לבנה וירקות שורש ברוטב עגבניות. מוגש עם אורז, פטרוזיליה וכוסברה

הודי

תבשיל עדשים כתומות וירקות שורש בקארי. מוגש עם אורז, קרם קוקוס, כוסברה וקצת צ'ילי

רק תבשיל מרוקאי - ללא אורז

תבשיל שעועית לבנה וירקות שורש בוטב עגבניות. מוגש עם פטרוזיליה וכוסברה

ארוחת מלכים תאילנדית

‫קדירת ירקות צבעוניים עם עדשים שחורות בקרם קוקוס, קצת שרי, מוגש עם אורז, בצל ירוק וסלט שורשים קטן, צ'ילי גרוס, כוסברה ובוטנים.

רק תבשיל הודי - ללא אורז

תבשיל עדשים כתומות וירקות שורש בקארי . מוגש עם קרם קוקוס, כוסברה וקצת צ'ילי

סלט קינואה אדומה

קינואה אדומה, תערובת חסה, נבטים, מלפפון, שרי, גזר בטטה, בצל ירוק, חמוציות, אגוזי מלך. ברוטב שמן זית לימון, ויניגרט הדרים וטחינה גולמית

עדשים שחורות וגוואקמולי

‫תערובת חסה, נבטים, עדשים שחורות, מלפפון, עגבניות שרי, בצל סגול, סלק חי, פרי העונה (משתנה), אבוקדו, זעתר וכוסברה. ברוטב שמן זית לימון ווינגרט הדרים

סלט המרקט

‫פטריית פורטובלו צלוייה עם תבלין הבית, תערובת חסה, מלפפון, עגבניות שרי, צנון, אגוזי מלך, בטטה אפויה, גואקמולי, ובצל ירוק. ברוטב שמן זית לימון וטחינה.

סלט פאד תאי טופו

‫אטריות שעועית, מבחר פלפלים צבעונים, נבטים, כרוב לבן, בצל ירוק, בוטנים, כוסברה, גזר, בזיליקום, וסלייס לימון ברוטב הבית. מעט חריף

סלט פאד תאי עוף

‫אטריות שעועית, מבחר פלפלים צבעונים, נבטים, כרוב לבן, בצל ירוק, בוטנים, כוסברה, גזר, בזיליקום, וסלייס לימון ברוטב הבית. מעט חריף

‫כריך TLV

‫גואקמולי, צילי מתוק / חריף וטחינה, בטטה אפויה, פטריית פורטובלו צלוייה עם תבלין הבית, עגבניות שרי, צנונית, בצל ירוק, נבטים, אגוזי מלך וכוסברה

כריך עוף

‫נתחי עוף מוקפצים ברוטב צ'ימיצ'ורי ביתי ובצל צלוי, טחינה, עגבנייה, מלפפון חמוץ, תערובת חסה

תבשיל מרוקאי קייצי

‫מוגש על מצע של אורז לבן/מלא עם מלפפון, עגבנייה, פטרוזיליה, כוסברה וחמוצים. ברוטב טחינה צ'ימיצו'רי ושמן זית. מוגש עם קערת חמוצי הבית.

תבשיל הודי קייצי

‫מוגש על מצע של אורז לבן/ מלא, חמוציות, בוטנים, כוסברה, נבטים, גזר, בזיליקום, בצל ירוק, צ'ילי מתוק, קרם קוקוס ורוטב אסיאתי

מנת אורז לבן

מנת אורז מלא

איטריות שעועית

קינואה אדומה

סלט ירקות קטן

סלט שורשים קטן

קוקה קולה - בקבוק זכוכית

0,33

קולה זירו - בקבוק זכוכית

0,33

ספרייט זירו - בקבוק זכוכית

0,33