שימו לב 💙
ללא גלוטן 🌾
כל המוצרים המסומנים בתפריט כ׳ללא גלוטן׳ עשויים להכיל עקבות גלוטן
0.00 ₪
הערות להזמנה
לא ניתן להזין מלל חופשי בהערות להזמנה, בחרו באפשרויות הקיימות בתפריט בלבד
0.00 ₪
עסקיות צהריים | כריך + סלט
ארוחת צהריים שלמה של כריך צהריים בתוספת סלט משתנה עונתי וטרי (הסלט עלול להכיל אלרגנים)
עסקית קריספי כרישה 🌱
לחמניית המבורגר, איולי קארי (ללא ביצים), כרישה בטמפורה חומוס, חמוץ וחסה | מוגש עם סלט טרי עונתי לבחירה
52.00 ₪
עסקית ביצים חומות
לחמניית מחמצת כוסמין וצ׳יה שנאפת במקום, טחינה, חציל ובצל סגול, אבוקדו, ביצים חומות ואצות וואקמה | מוגש עם סלט טרי עונתי
52.00 ₪
עסקית קציצות כרובית 🌱
לחמניית מחמצת כוסמין וצ׳יה שנאפת במקום, טחינה כורכום ועדשים שחורות, קציצות כרובית וסלט עגבניות מעט חריף | מוגש עם סלט טרי עונתי לחמניית מחמצת כוסמין וצ׳יה שנאפת במקום, טחינה כורכום ועדשים שחורות, קציצות כרובית וסלט עגבניות מעט חריף
52.00 ₪
עסקית 27 גר׳ חלבון 🌱
לחמניית מחמצת כוסמין צ'יה שנאפת במקום, חלבון עשוי מגרעיני דלעת וגרעיני חמניה, איולי שום (ללא ביצים) , חרדל דיז’ון ,חסה, עגבנייה ובצל סגול | מוגש עם סלט טרי עונתי
60.00 ₪
סלטים
מגוון ירקות העונה הישר מהשדה, גבינות משק מקומיות, רטבים ומתבלים מהמטבח שלנו עשויים חומרים טבעיים בלבד
סלט אודון ומיסו לבן 🌱
אטריות אודון, מלפפון, כרוב, גזר, כוסברה בוטנים אצות וואקמה וטופו בגריל. מוגש עם רוטב מיסו לבן בג'ינגר וסויה
48.00 ₪
סלט פסטה מלאה 🌱
פסטה פנה מחיטה מלאה, דלורית צלויה, זוקיני, גבינת פטה טבעונית או רגילה לבחירה.
46.00 ₪
סלט קיסר 🌾 🌱
מיקס חסות, קריספי טופו, ארטישוק צלוי, צלפים, חמוצים, קרוטונים ללא גלוטן, רוטב קיסר (על בסיס סויה ועגבניות מיובשות) וגבינה לבחירה.
46.00 ₪
סלט פריקה וקציצות כרובית 🌱
טבולה פריקה (חיטה צעירה מעושנת), 2 קציצות כרובית אפויות בתנור, ירקות קצוצים (מלפפון, עגבניה, בצל סגול). מוגש עם טחינה.
48.00 ₪
כריכי צהריים
לחמניות בעבודת יד מהמאפייה שלנו, מתבלים מהמטבח עשויים חומרים טבעיים בלבד, גבינות משק מקומיות וירקות טריים מהשדה
כריך ביצים חומות
לחמניית מחמצת כוסמין וצ׳יה שנאפת במקום, טחינה, חציל ובצל סגול, אבוקדו, ביצים חומות ואצות וואקמה
40.00 ₪
כריך קציצות כרובית 🌱
לחמניית מחמצת כוסמין וצ׳יה שנאפת במקום, טחינה כורכום ועדשים שחורות, קציצות כרובית וסלט עגבניות מעט חריף
40.00 ₪
כריך קריספי כרישה 🌱
לחמניית המבורגר, איולי קארי, כרישה בטמפורה חומוס, חמוץ וחסה
40.00 ₪
טוסט גאודה
פרוסות לחם קסטן לבן, הומייד פסטו, עגבניה, חמאת שום בחרו אם תרצו לקבל את הטוסט מוכן או להכנה ביתית
42.00 ₪
כריך 27 גר׳ חלבון 🌱
לחמניית מחמצת כוסמין צ'יה שנאפת במקום, חלבון עשוי מגרעיני דלעת וגרעיני חמניה, איולי שום (ללא ביצים) , חרדל דיז’ון ,חסה, עגבנייה ובצל סגול
48.00 ₪
כריך פטה, חציל וביצה חומה
לחמניית מחמצת כמוט וקינואה עשירה בחלבון ונאפת במקום, פטה עיזים של משק הירש (ללא חומרים משמרים), ביצה חומה, חציל אפוי בתנור, רומסקו פלפלים ועגבניות ספרדי, אורוגולה
38.00 ₪
מרק היום
מרק היום
42.00 ₪
Bowl
Bowl of The Day
בול מתחלף בכל יום 🍲
56.00 ₪
קונדיטוריה
מוצרי קונדיטוריה ומאפייה בעבודת יד מחומרים טבעיים בלבד, נאפים אצלנו טרי טרי בכל יום
Banana bread 🌱
עוגת בננה מקמח מלא עם שוקולד מריר ובננה טריה. * ללא ביצים
16.00 ₪
מאפין תפוז וצ'יה 🌱
מאפין מקמח מלא עם תפוז, זרעי צ'יה וגלייז של תפוז מלמעלה
16.00 ₪
מאפין פקאן ומייפל 🌱
מאפין מקמח מלא עם מייפל, פקאנים וגלייז קינמון מלמעלה
16.00 ₪
בראוניז - ללא גלוטן 🌾 🌱
בראוניז עשיר מקמח שקדים ושוקולד מריר
18.00 ₪
סקונס חמאה
סקונס חמאה אנגלי קלאסי. מוגש בצד עם חמאה וריבת תות תוצרת בית
18.00 ₪
עוגיית שוקולד צ'יפס
עוגיית שוקולד ציפס רכה ונימוחה. קלאסית ומושלמת!
14.00 ₪
עוגיית גרנולה
16.00 ₪
מאנקי מאפין
3 קרואסוני חמאה קטנים מחוברים ומקורמלים סוכר וקינמון
19.00 ₪
גרנולה אגוזים וגוג׳י ברי 🌱
שיבולת שועל, מייפל אורגני, תערובת אגוזים וגוג׳י ברי
36.00 ₪
גרנולה שוקולד 🌱
שיבולת שועל, מייפל אורגני, שמן זית, שוקולד ותערובת אגוזים
36.00 ₪
בורקס גבינות הירש
בורקס בצק עלים מחיטה מלאה שנעשה במקום, במילוי תערובת גבינות עיזים של משק הירש (ללא חומרים משמרים) וזיתי קלמטה
15.00 ₪
מארז קרקר חומוס 🌾🌱
מארז קרקרים ללא גלוטן הנאפים במקום ועשויים קמח חומוס, שומשום וזרעי פשתן
28.00 ₪
סקורנפלקס
קורנפלקס תוצרת בית, עשוי מהסקון האייקוני של Mela | מאפה חמאה אנגלי קלאסי
36.00 ₪
קופסאת בראוניז🌱 🌾
תשע יחידות מיני בראוניז ללא גלוטן, עשויים קמח שקדים ושוקולד מריר
38.00 ₪
אמפנדס כוסמין וסומאק 🌱
בצק כוסמין מלא שנעשה במקום במילוי חומוס, עדשים שחורות ותרד טרי מוגש בליווי יוגורט טבעוני
18.00 ₪
לחמי מחמצת
לחמי מחמצת בעבוד יד מקמחים מלאים בלבד, נאפים במקום מידי יום
ללא סוכר | ללא שמרים | טבעוני
* לחמים ללא גלוטן עשויים להכיל גלוטן
לחם קינואה אגוזים - ללא גלוטן
קינואה אדומה, אורז, עמילן טפיוקה אגוזי מלך * הלחם עלול להכיל עקבות של גלוטן
24.00 ₪
לחם שוורצבורט
50% כוסמין 50% שיפון
22.00 ₪
מעדניה
כל מוצרי המעדניה שלנו נעשים במקום מחומרים טבעיים בלבד ואינם מכילים חומרים משמרים.
סלט ביצי חופש
250 גר', ביצי חופש, איולי סויה (מתאים לנשים בהריון) , מלפפונים חמוצים, צלפים ועירית
22.00 ₪
סלט ביצים טבעוני 🌱
250 גר', טופו מגורד, איולי סויה (מתאים לנשים בהריון) מלפפונים חמוצים, צלפים ועירית
22.00 ₪
ריבת תות
180 גר', ריבה תוצרת בית עם סוכר קנים אורגני
22.00 ₪
סירופ אגבה טבעי
38.00 ₪
מיצים
המיצים שלנו נסחטים במקום טרי בכל יום, מוגשים בבקבוק זכוכית.
100% טבעי, ללא תוספת סוכר
מיץ ירוק
תפוח, קייל, סלרי, תרד, מלפפון בכבישה קרה 350 מ״ל
20.00 ₪
מיץ תפוזים טבעי
350 מ״ל
16.00 ₪
שתיה
פלגרינו תפוז
0,25
10.00 ₪
פלגרינו לימון
0,25
10.00 ₪
מים מינרליים
0,5
10.00 ₪
סודה טמפו
0,275
10.00 ₪
פרייה - בקבוק זכוכית קטן
0,33
10.00 ₪
פרייה - בקבוק גדול
0,5
22.00 ₪
בירה Peroni
0,33
18.00 ₪(330 מ״ל, % 5 , 5.45 ₪ / 100 מ"ל)
מיי קוקוס - 1 ליטר
24.00 ₪
קפה
הקפה של מלה אצלכם בבית - שקיות הקפה שלנו בקלייה מקומית, כפולים שלמים או בדרגות טחינה שונות לבחירה
פפואה ניו גינאה | 200 גר׳
מיון AA "סיגרי אסטייט" מורכב בעיקרו מהקפה הג'מייקני ולכן מאופיין בטעמים מתוקים, חמיצות עדינה מאוד וטעם סוכר וקינמון.
40.00 ₪
ברזיל דטרה מונלייט | 200 גר׳
קפה בקליה בהירה, טעמי הדרים, קרמל ושוקולד חלב חצי שטוף
42.00 ₪
אתיופיה וורקה וורי | 200 גר׳
קפה בקליה בהירה, טעמי תה שחור, יסמין, לימוני שטוף
44.00 ₪