עסקיות
TASTE OF SAMARKAND
עיקרית, ראשונה, סלט ושתייה לבחירה
86.00 ₪
GRILL MAN SHOW
שיפודים לבחירה, צ׳יפס, סלט ושתייה
86.00 ₪
ראשונות
סלט אוזבקי
מלפפון, עגבניה ובצל חתוכים לרצועות
43.00 ₪
סלט גיאורגי
מלפפון, עגבניה, פלפל חריף ובצל חתוכים גס
43.00 ₪
צ׳יפס שום
רוטב שום, ירק ולימון בנוסח בוכרי
43.00 ₪
לחם אוזבקי
פריך מבחוץ ורך מבפנים
32.00 ₪
חציל קלוי
45.00 ₪
דושפרה מטוגנים
כיסוני בשר מטוגנים
58.00 ₪
חמוצים בוכרים
חמוצים משתנים
47.00 ₪
סלט עגבניות שרי
50.00 ₪
מגש פתיחה
9 סוגי מטבלים הכוללים: אבוקדו, סלט ביצים, חציל בויג׳ון, חציל איקרה, סלסה, חמוצים, פלטת חריפים, טחינה ומטבוחה מוגש עם לחם הבית
77.00 ₪
סלט במאזה
חסה לאליק, אבוקדו פרוס, בצל סגול ושרי
50.00 ₪
סלט שוק
מלפפון בייבי, פלפלים צבעונים, קולורבי, צנונית וגזר חתוך לחצאים מתובל במיץ לימון ומלח גס
45.00 ₪
המטבח הבוכרי
אושפלאו קלאסי
תבשיל אורז בוכרי קלאסי המתבשל שעות עם נתחי בקר עסיסים, גזר ובצל במגוון תבלינים
63.00 ₪
אורז בחש
אורז עגול עם נתחי בקר ועשבי תיבול קצוצים דק
58.00 ₪
עוף טבאקה
עופיון צלוי בתיבול שום ירק ולימון
100.00 ₪
דושפרה של קיץ
כיסונים מאודים עם בשר וירקות מעל
73.00 ₪
מרק דושפרה
52.00 ₪
מרק לגמן
אטריות עם נתחי בקר וירקות בנוסח אוזבקי
57.00 ₪
מרק כבש
בשר עגל ובקר עם גרגירי חומוס וירקות
65.00 ₪
הטאבון הבוכרי
גושגשה
מאפה אפוי במילוי בשר בקר, שומן כבש ובצל מטוגן
22.00 ₪
מנטו
מאפה מאודה במילוי בשר בקר, שומן כבש ובצל מטוגן | 5 יחידות
70.00 ₪
צ׳יבורקי
מאפה מטוגן במילוי בשר טחון, בצל מטוגן ושמיר
25.00 ₪
ביצ׳ק
מאפה אפוי במילוי דלעת ובצל מטוגן (צמחוני)
21.00 ₪
הגריל הבוכרי
פרגית
שיפוד כ- 130 גרם
43.00 ₪
קבב בוכרי
שיפוד כ- 130 גרם
44.00 ₪
רולדה
פילה בקר מגולגל עם שומן כבש (מומחיות בוכרית)
58.00 ₪
שיפוד אנטריקוט
55.00 ₪
פילה בקר
שיפוד כ- 130 גרם
58.00 ₪
צלעות טלה
3 יחידות
185.00 ₪
שקדי עגל
חלוויאת
87.00 ₪
נקניקיות מרגז
2 יחידות
35.00 ₪
כבד אווז
שיפוד כ- 130 גרם
135.00 ₪
שיפוד כבש עצם
50.00 ₪
סטייק פרגית
58.00 ₪
שתייה קלה
קוקה קולה - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
קולה זירו - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
ספרייט - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
פאנטה - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
פיוז טי אפרסק - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
פריגת תפוזים - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
פריגת ענבים - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
פריגת אשכוליות - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
בירה שחורה מאלטי
0,33
18.00 ₪
סן פלגרינו - בקבוק זכוכית קטן
0,25
15.00 ₪
מי עדן - זכוכית
0,5
15.00 ₪
מים בטעם אפרסק
0,5
15.00 ₪
מים בטעם תפוח
0,5
15.00 ₪
מים בטעם ענבים
0,5
15.00 ₪
קמפוט אישי
17.00 ₪
לימונדה
17.00 ₪
ברג׳ומי
סודה גיאורגית
16.00 ₪
נקטר אגס מוגז
23.00 ₪