פרמז׳ן

פוקאצ'ה קלאסית מהטאבון (שמן זית ועשבי תיבול).

בצק מחמצת פריך הנאפה במקום בטאבון אבן, עם שמן זית, מלח אטלנטי ועשבי תיבול טריים.

לחם שום הבית פריך מהטאבון.

לחם שום ריחני ופריך הנאפה במקום בטאבון אבן עם שמן זית, שום ועשבי תיבול טריים. מושלם לצד מנה ראשונה או פסטה.

מרק היום בבישול ביתי + לחם שום הבית

ארוחה מחממת ומזינה: מרק עשיר המבושל מדי יום מחומרי גלם טריים. מוגש לצד לחם שום פריך שנאפה בטאבון אבן במקום

הגלילית - לאבנה גלילית וסלסת עגבניות.

לאבנה גלילית איכותית, סלסלת עגבניות טרייה, סומק, שמן זית ובזיליקום.

צלחת חריפי הבית (סחוג, פלפל קלוי ורוטב פלפלים שום חריף).

שלישיית חריפים שסוגרת את הפינה: סחוג ירוק ביתי, פלפל חריף קלוי בטאבון ורוטב פלפלים ושום חריף.

הום פרייז קראנץ' בצ'ילי ושומשום

קוביות תפוח אדמה פריכות במעטפת צ'ילי מתוק, שום ושומשום קלוי

פוקאצ'ה אנטיפסטי מהטאבון (ירקות קלויים)

בצק מחמצת פריך מהטאבון עם מבחר ירקות קלויים: בטטה, פלפל קלוי, בצל מקורמל ועשבי תיבול.

סלט פנצנלה איטלקי

סלט עשיר וצבעוני המורכב ממלפפון, פלפלים, בצל סגול, פטרוזיליה, בצל ירוק וגבינה בולגרית. מוגש עם קרוטונים ורוטב פנצנלה איטלקי, לצד לחם שום חם

סלט קפרזה איטלקי

קרעי מוצרלה טרייה המונחים על מצע חסה, בזיליקום, עגבניות שרי, בצל סגול וזיתי קלמטה. מוגש עם רוטב ויניגרט בלסמי קלאסי

סלט קיסר קלאסי

שילוב מנצח של חסה פריכה, עגבניות שרי, בצל סגול, בטטה ופרמזן. מוגש עם קרוטונים פריכים ורוטב קיסר עשיר

סלט יווני מקורי

חסה רעננה, בצל סגול, עגבניות שרי, מלפפון וזיתי קלמטה עם גבינה בולגרית עשירה. מתובל בזעתר ושמן זית-לימון.

סלט טונה וביצה קשה

סלט משביע של חסה, מלפפון, בצל סגול ועגבניות שרי עם תירס, נתחי טונה וביצה קשה. מוגש ברוטב שמן זית ולימון

סלט חלומי חם

קוביות גבינת חלומי על מצע כרוב לבן, חסה, עגבניות שרי, גזר ופטרוזיליה. מעוטר בבוטנים פריכים ומוגש ברוטב ויניגרט בזיליקום.

פיצה מרגריטה אישית

בצק בעבודת יד הנאפה בטאבון אבן, עם רוטב עגבניות עשיר, גבינת מוצרלה נמסה ועלי בזיליקום רעננים.

פיצה שלושת הבצלים אישית

חגיגת בצלים מקורמלים מהטאבון: רוטב עגבניות ומוצרלה עם שילוב של בצל קלוי, בצל ירוק ובצל סגול שמוסיפים מתיקות וקראנץ'

פיצה הירוקה אישית

פיצה לבנה ועשירה על בסיס שמנת ופסטו, עם גבינת מוצרלה, פרמזן, בזיליקום ושיני קונפי שום נימוחות.

פיצה ביאנקה אישית

שילוב מלכותי של רוטב שמנת קטיפתי, גבינת מוצרלה, פרוסות בטטה צלויות, פטריות טריות ובצל סגול.

פיצה מרגריטה משפחתית

הקלאסיקה שלנו בגרסה גדולה ומפנקת: בצק פריך, רוטב עגבניות עמוק, המון גבינת מוצרלה ובזיליקום טרי.

פיצה שלושת הבצלים משפחתית

מושלמת לחלוקה: רוטב עגבניות ומוצרלה עם שילוב עשיר של בצל קלוי, בצל ירוק ובצל סגול שנאפו בטאבון.

פיצה הירוקה משפחתית

חוויה איטלקית משפחתית: בסיס שמנת ופסטו, גבינת מוצרלה, פרמזן, בזיליקום וקונפי שום ריחני.

פיצה ביאנקה משפחתית

ארוחה עשירה לכל המשפחה: רוטב שמנת ומוצרלה עם פרוסות בטטה, פטריות טריות ובצל סגול על בצק פריך מהטאבון.

פסטה פומודורו

עגבניות בבישול איטי, שמן זית, מלח, פלפל, שום ובזיליקום | בחרו סוג פסטה

פסטה ‫פיקנטה 🌶

רוטב עגבניות, פלפלים קלויים, קלמטה וצילי חריף | בחרו סוג פסטה

פסטה שמנת סלמון

נתחי סלמון טרי צרובים, שמנת, שום ובזיליקום | בחרו סוג פסטה

פסטה רוזה

שילוב של רוטב עגבניות ושמנת, מלח, פלפל, שום ובזיליקום | בחרו סוג פסטה

פסטה שמנת

שמנת, אגוז מוסקט, שום, מלח פלפל | בחרו סוג פסטה

פסטה שמנת בטטה

שמנת ובטטה | בחרו סוג פסטה

פסטה שמנת פטריות

שמנת ופטריות | בחרו סוג פסטה

לזניה

פטריות צלויות, מיקס גבינות, רוטב רוזה

רוטב הבית | קטן

רוטב הבית | גדול

רוטב ויניגרט

רוטב ויניגרט בזיליקום

רוטב שמן זית לימון

רוטב פנצנלה

פסטו

פרמז׳ן

וופל בלגי

בהכנה במקום מוגש עם תערובת שוקולדים (שוקולד חלב ולבן וכדורי שוקולד חלב ולבן) התמונה להמחשה בלבד, הוופל מגיע ללא גלידה

פיוז טי אפרסק

0,5

מים מינרליים מי עדן

0,5

קינלי סודה

0,25

קוקה קולה קלאסי בקבוק

קוקה קולה ZERO קלאסי 350 מ"ל

Sprite lemon lime | ספרייט לימון ליים 350 מ״ל בבקבוק זכוכית

ספרייט זירו - בקבוק זכוכית

ענבים

תפוזים