פיצה קארינה

💙

Crazy pumpkin pizza

קרם דלעת צלויה, קוביות דלעת צלויה, קרעי בורטה, סלטון של גילופי זוקיני, עלי בזיליקום טריים, שמן זית, לימון ופרמז׳ן הסלטון והרוטב מוגשים בנפרד, יש להניח על הפיצה לאחר הערבוב

סלט פריקי ודלעת

פריקי, בצל סגול קצוץ, מלפפון מיני קצוץ, קוביות דלעת צלויות במרווה ונענע ופטרוזיליה קצוצות ברוטב שמן זית ולימון

פסטת הר געש

קרם דלעת, שמנת, קוביות דלעת צלויות במרווה, גבינת סטרצ'יאטלה, גרדת ערמונים, צ׳ילי גרוס, פלפל שחור, מלח ים אטלנטי ובזיליקום קצוץ

כריך קורנביף

לחם הבית, נתח קורנביף צלוי, בצל מטוגן למחצה, בצל ירוק, פטרוזיליה, עגבניה, אורוגולה, חרדל ואיולי פסטו

פרנה בשר מפורק

פיצה פרנה חצי פתוחה, בשר מפורק בבישול ארוך, איולי פסטו, אורגולה ועגבנייה

כריך פפרוני צלוי 🌶

‫רוטב עגבניות חם, גבינת סטרצ'יאטלה, פיסטוקים טחונים, פפרוני צלוי אורוגולה ודבש חריף מעל

קרפצ'יו חציל

בטן חציל בטאבון עם לאבנה, סומק, עלי זעתר וצנונית פרוסה

גלגולי קארינה

הבצק שלנו מגולגל עם רוטב עגבניות או פטריות לבחירה ומוצרלה איטלקית

פוקאצ'ה

הבצק שלנו מתובל בשמן שום קונפי/פרמז'ן

גלגולי פפה קארינה

הבצק שלנו מגולגל עם רוטב עגבניות ומוצרלה איטלקית בתוספת פפרוני

גילגולי קארינה פסטו

הבצק שלנו מגולגל עם רוטב פסטו הבית

פיצה מרגריטה

רוטב עגבניות, בזיליקום ופרמז'ן

פיצה מלנזנה ים תיכונית

רוטב עגבניות, בטן חציל שרוף, לאבנה, עלי זעתר וסומק

פיצה בורטה

רוטב עגבניות, קרעי בורטה, פלפל קלוי, פרמז'ן, ארוגולה ובלסמי מצומצם

פיצה נאפולי

ללא גבינה | רוטב עגבניות, שום קונפי, פילה אנשובי ארוגולה וגילופי פרמז׳ן

פיצה אה לה רומנה

רוטב עגבניות, פרמז'ן, רבעי ארטישוק, בצל סגול וזייתי קלמטה

פיצה הוואי טרופיק

רוטב עגבניות, פרוסות אננס וצ'ילי אדום פרוס

פיצה נורווגית

רוטב עגבניות, סלמון מעושן, תפוח אדמה מדורה, קרם פרש וטבעות בצל ירוק

פיצה מיס אמריקה

רוטב עגבניות, מוצלרה, פפרוני, אננס, פלפל חלפיניו ופרמזן

פיצה פולנטה

קרם פולנטה, גילופי פרמז'ן, רצועות צ'ילי טרי, פטריות קונפי ואספרגוס

פיצה היער השחור

קרם פטריות, שמן כמהין, פרמז'ן, זוקיני ואספרגוס

פיצה גרין דיי

רוטב פסטו, גילופי פרמז'ן, צ'ילי גרוס, ברוקולי ומיקס שרי צלוי

פיצה פפהקארינה

רוטב עגבניות, בזיליקום, פרמז'ן ופפרוני ואורגנו טרי

פיצה קרניבורית

רוטב עגבניות, מוצרלה, בשר מפורק בבישול ארוך, איולי, בצל ירוק ופרמז׳ן

פיצה מורטדלה

קרם שמנת, מוצרלה, נקניק מורטדלה, שברי פיסטוק, שמן פיסטוק ופרמז׳ן

פיצה פרושטו

הבצק שלנו, מוצרלה, עגבניות שרי צהובות, נקניק פרושוטו, אורגולה, קרעי בורטה, צ׳ילי אדום ושמן זית

בייקון אדומה

רוטב עגבניות, מוצרלה, בייקון חזיר וכוסברה

כתומה וערמונים

קרם בטטה, מוצרלה, ערמונים קלויים גבינת סטרצ'יאטלה, אורוגולה וצילי אדום חריף

הקלאסית

רוטב עגבניות, עגבניות שרי, פרמזן ובזיליקום

המעודנת

רוטב עגבניות, קרם שמנת, עגבניות שרי, בזיליקום ופרמזן

פטריות היער

קרם פיטריות, קרם שמנת, פיטריות פורטובלו, בזיליקום ופרמזן

הפיבוריטית של קארינה

קרם פסטו, קרם שמנת, ברוקולי, עגבניות שרי, פרמזן וצילי גרוס

פסטה אסאדו

על בסיס ציר בקר ,עגבניות שרי, אספרגוס שום, בשר אסאדו ופרמז׳ן

קרבונרה

רוטב קרבונרה, בייקון, פקורינו וכוסברה

פסטה שלג לימונית

רוטב חמאת מרווה ולימון, אפונת שלג, פקורינו וכוסברה

סלט לבן

רצועות קולורבי, ארוגולה, שקדים מולבנים קלויים, פטה מעודנת, שמן זית ומיץ לימון

סלט קריספי

מלפפון מיני, שומר, קולורבי, אגס, נענע, פטרוזיליה, אורגנו טרי וגבינה בולגרית מפוררת ברוטב שמן זית ומיץ לימון

סלט ארטישוק צלוי

ארטישוק צלוי, עגבניה, ארוגולה, זייתי קלמטה, בצל סגול, עגבניות שמש מיובשות, מיקס שרי, עלי בזיליקום, בייבי מוצרלה בשמן זית ובלסמי

סלט קיסר

קרעי חסה רומית, בצל סגול, קרוטונים, רוטב קיסר ופרמזן

סלט קיסר עוף

קרעי חסה רומית, בצל סגול, קרוטונים, עוף צלוי, רוטב קיסר ופרמזן

סלט פנצנלה

מיקס עגבניות שרי, עגבניה, בזיליקום, קרעי מוצרלה, באפלו, קרעי פלוט הבית על קרם עגבניות שמן זית ובלסמי

סלט מנגו

אורגולה, נענע, מיני מלפפון, מיקס עגבניות שרי, בצל סגול, מנגו מאיה, גבינה בולגרית וצנוברים ברוטב וינגרט דבש

איולי פסטו

‫200 מ״ל

איולי צ׳יפוטלה

‫200 מ״ל

רוטב עגבניות

‫200 מ״ל

קרם פולנטה

‫200 מ״ל

קרם פטריות

‫200 מ״ל

רוטב פסטו

‫200 מ״ל

פיצה בננה לוטי

הבצק שלנו עם נוטלה, רצועות בננה ברולה, פקאן סיני מקורמל גרוס ורוטב חלב מרוכז מעל

קלצונה מסקרפונה

הבצק שלנו עוטף בתוכו קרם גבינות מסקרפונה וריקוטה ומעל ריבת פירות יער שמכינים במקום

‫גלגולי קארינה חלבה 🌱

הבצק שלנו מגולגל עם ממרח חלבה, שערות חלבה, פצפוצי שוקולד מריר ופיסטוק קלוי

גלגולי קארינה נוטלה

הבצק שלנו מגולגל עם ממרח נוטלה ואבקת סוכר

‫רוזה AIX

יין רוזה, יבש, עשיר בעמי פירות קיץ ופרחים לבנים

‫פינו גריג'יו E

יין לבן, יבש, טעם רענן ופירותי עם רמזים פרחוניים וניחוח נעים

פרוסקו צינזאנו

יין מבעבע יבש, רענן, תוסס ופירותי, טעמים המזכירים תפוח ואגס וניחוח מתוק

בלה טרקר של יקב קיר יאני

יין לבן יבש. בחמש טעמים זן יווני בשילוב עם שרדונה וויונייה. ארומת פרחים וטעם נעים של חומציות הדרים מרעננת. יין קייצי ומזרח תיכוני

לה מורלו בווניאק

יין לבן חצי יבש עשיר ומתקתק, בעל רעננות

טרולי פרימיטיבו

יין אדום יבש. זן מסורתי מדרום איטליה, טעמי פירות שחורים קלילים, בעל רעננות

פמיל בוגריה פינו נואר

יין אדום יבש מעמק הלואר, יין קליל, עדין ופרותי. ארומות של דובדבן עסיסי ופטל שחור

סנגריה אדומה חמה

סנגריה רוזה חמה

מים מינרליים נביעות - בקבוק פלסטיק

0,5

פיוז טי אפרסק - בקבוק זכוכית

0,33

ענבים - בקבוק זכוכית

0,33

קוקה קולה - בקבוק זכוכית

0,33

קולה זירו - בקבוק זכוכית

0,33

ספרייט - בקבוק זכוכית

0,33

ספרייט זירו - בקבוק זכוכית

0,33

קינלי סודה

0,25

תפוזים - בקבוק זכוכית

0,33

לימונדה - בקבוק זכוכית

0,33