פורטר סמוק האוס

המבורגר 300 גר׳

המבורגר 300 גרם מבשר בקר איכותי שנטחן במקום, נצלה למידת עשייה שבין M-MW

Brisket Sandwich

כריך בריסקט, רוטב ברביקיו, קולסלאו ומלפפון כבוש מוגש עם תוספת לבחירה

Pulled Sandwich

בשר מפורק לבחירה, רוטב ברביקיו, קולסלאו ומלפפון כבוש מוגש עם תוספת לבחירה

Mac & Cheese | Main

מקרוני עם תערובת גבינות (ניתן להוסיף בשר מפורק מעל)

סלט עלים עם בשר

עלים וחסה ברוטב ויניגרייט הדרים בחרו סוג בשר

סנדוויץ' בלחמנייה ללא גלוטן 🌾

150 גרם בשר לבחירה בלחמנייה ללא גלוטן עם רוטב בקביקיו ביתי וקולסלאו מוגש עם תוספת לבחירה

סנדוויץ' נקניקיות

כריך נקניקיות עם קייג'ין בינז, מלפפון כבוש ורוטב חרדל דבש

‫100 גרם | Pulled Pork

נתח חזיר מפורק ומעורבב ברוטב ברביקיו שלנו

‫100 גרם | Brisket

חזה בקר קלאסי מעושן

‫100 גרם | Asado

צלעות בקר מעושנות איזון מושלם בין שומן לבשר

Sausage

נקנקייה עסיסית מבשר חזיר ועגל / נקניקיית עוף

🌱 נקניקיית רידיפיין

פרגית מהמעשנה

פרגית מהמעשנה בעישון קליל

Brisket Sandwich

כריך בריסקט, רוטב ברביקיו, קולסלאו ומלפפון כבוש

Pulled Sandwich

בשר מפורק לבחירה, רוטב ברביקיו, קולסלאו ומלפפון כבוש

כריך עוף מהמעשנה

פרגית מעושנת, מיקס חסה, חרדל דבש ומלפפון כבוש

סנדוויץ' בלחמנייה ללא גלוטן 🌾

150 גרם בשר לבחירה בלחמנייה ללא גלוטן עם רוטב בקביקיו ביתי וקולסלאו מוגש עם תוספת לבחירה

סנדוויץ' נקניקיות

כריך נקניקיות עם קייג'ין בינז, מלפפון כבוש ורוטב חרדל דבש

‫המבורגר טבעוני | רידיפיין 🌱

המבורגר רידיפיין איכותי עם חסה, בצל סגול, עגבניה וחמוצים

עסקית צהריים

מנת בשר, תוספת ורוטב לבחירה מוגש עם לחם תירס אפוי במקום ומלפפון כבוש

קומבינציה בינונית

הארוחה כוללת 150 גרם בריסקט, 2 נקניקיות לבחירה, 150 גרם אסאדו, 2 מלפפונים כבושים ו-2 מאפין תירס אפוי במקום מוגש עם 2 תוספות לבחריה ו-2 רטבים

ארוחה קבוצתית

‫800 גרם בריסקט, 800 גרם אסאדו, 10 נקניקיות לבחירה, 10 לחם תירס, 10 מלפפונים כבושים, 5 תוספות גדולות לבחירה ו-6 רטבים

קומבינציה גדולה

הארוחה כוללת 300 גר׳ אסאדו, 300 גר׳ בריסקט, 4 נקניקיות, 5 תוספות, 4 לחם תירס, 4 מלפפונים כבושים ו-4 פחיות שתייה

סלט עלים גדול

עלים וחסה ברוטב ויניגרייט הדרים (ניתן להוסיף בשר מפורק מעל)

Mac & Cheese | Main

מקרוני עם תערובת גבינות (ניתן להוסיף בשר מפורק מעל)

Cajun Beans

שעועית ברוטב ציר בקר עם בקר מעושן

Southern Style Potatoes

תפוח אדמה ובצל מוקפצים במחבת

Mac & Cheese

מקרוני עם תערובת גבינות שלנו

Coleslaw

סלט קולסלאו קלאסי

Green Leaf Salad

מיקס עלים וחסה ברוטב ויניגרט הדרים

Cornbread

לחם תירס טרי שלנו

Pickle

מלפפון דלי כבוש בחומץ | 1 יח׳

BBQ sauce

רוטב ברביקיו שלנו

Hot Shifka Aioli 🌶

רוטב איכותי שיפקה חריף אש

צ׳יפס

פיסטוק קראק פאי

שכבת קרמל שרוף מעל קרם עדין בטעם וניל

פחית קוקה קולה

0,33

פחית קולה זירו

0,33

פחית ספרייט

0,33

פחית ספרייט זירו

0,33

קינלי סודה

0,25

תומס הנרי ג'ינג'ר אייל

0,25

מים מינרליים נביעות - בקבוק זכוכית

0,5

קומבנציית 8 פחיות

‫8 סוגי בירות לבחירה

פחית | ‫In the little

330 מ"ל, 4.5% אלכוהול. סשן IPA היא הגרסה הקלילה של הסגנון המוכר והאהוב. בירה עשירה בארומות מורכבות ובמרירות מודגשת. הוספנו 3 זני כשות אמריקאיים שמעניקים לה ניחוחות המזכירים הדרים, פירות מתוקים וטרופיים, פרחים ואפילו קצת פלפל שחור

פחית | יס יס נו נו

330 מ"ל, 5.2% אלכוהול. ביצוע שלנו לסגנון שכל כך פופולארי בישראל הודות לגוף המלא והטעם העשיר שמגיעים מלתת החיטה, בניחוחות מתקתקים המזכירים בננה וציפורן שנוצרים במהלך התסיסה. אף בננה או ציפורן לא נפגעו בתהליך! כשר בהשגחת הרבנות הראשית חבל מודיעין

‫פחית | Why like this

‫ הטייק שלנו לסגנון הקולש הגרמני הקלאסי. שברנו את הכללים והוספנו ארבעה זני כשות מהעולם החדש בדרייהופ המעניקים לבירה הבהירה והקצת מרירה ניחוחות שמזכירים פירות יער, הדרים, פירות טרופיים ורמיזונת של ריח עצי | 330 מ״ל כשר בהשגחת הרבנות הראשית חבל מודיעין

‫פחית | What was was

‫NEIPA – אחד מהסגנונות החדשים והפופולריים בעולם הקראפט. הבירה מתוארת כ- "ג'וסית" בזכות הגוף העשיר, המראה המעורפל, המרירות העדינה, והארומטיות שלה. בחרנו ב-3 זני כשות בדרייהופ שמייצרים תערובת ניחוחות שמזכירים הדרים ופירות טרופיים מתוקים | 330 מ״ל

‫פחית | ORANGE BLOSSOM

אלכוהול הדרים וכשות זו כבר קלאסיקה מודרנית. הכנסנו הפעם גם פריחת הדרים למשוואה- ניחוח מטריף של פרדס פורח מחזק את ההדריות של הבירה שמגיעה מכשות הסיטרה ומעיף את הבירה למימד אחר שמגיע מהיסוד עצמו

‫פחית | ALE DE PROVANCE

ניחוח פריחת הלוונדר הוא מהמאפיינים הבולטים בכל טיול קייצי בחבל פרובאנס. את ניחוח הלוונדר המשכר הרעפנו על בירת פייל אייל עדינה, בשילוב מסקרן עם ארומת כשות מסוג סיטרה | 330 מ״ל

‫פחית | Lazy Bee Classic

‫משקה אלכוהולי המופק מדבש טהור, אדום מהמם ומתקתק, עם טעם מתפרץ של פטל וחמצמצות היביסקוס. נהדר לשתיה כמו שהוא או כתוספת לקוקטייל | 330 מ״ל

‫פחית | Lazy Bee Raspberry and Hibiscus

‫משקה אלכוהולי המופק מדבש טהור, אדום מהמם ומתקתק, עם טעם מתפרץ של פטל וחמצמצות היביסקוס.נהדר לשתיה כמו שהוא או כתוספת לקוקטייל | 330 מ״ל

‫פחית | HAKA

‫תעוזה של ניו זילנד בפחית! פייל אייל בהירה עם גוף קל-בינוני, עליו הלבשנו שני זני כשות ניו זילנדיים שנותנים לבירה קיק ארומתי מפתיע של פירות טרופיים, מתוקים עם נגיעות עשבי תיבול רעננים 3 זני כשות מהעולם החדש שנחים על מצע לתת עשיר יוצרים חווית שתיה עסיסית מלאה בארומות פירותיות. הבירה מעורפלת, בהירה, עם הרבה רבדים בטעם שמתגלים בכל לגימה | 330 מ״ל