ארוחות בוקר
בוקר רפאל יחיד
ביצים לבחירה מוגש עם סלט ישראלי, לחם, מטבלים משתנים, חמאה, ריבה ושתייה לבחירה
76.00 ₪
בוקר רפאל זוגי
ביצים לבחירה מוגש עם סלט ישראלי, לחם, מטבלים משתנים, חמאה, ריבה ושתייה לבחירה
139.00 ₪
עיניים יפואיות
2 ביצי עין עשויות בשמן זית משובח וזעתר מוגש עם טחינה, זיתים, ג׳בטה ושתייה לבחירה
64.00 ₪
בוקר כמו בבית
2 ביצים לבחירה, לחם הבית, אבוקדו פרוס, גבינת שמנת, סלט טונה וסלט ישראלי
47.00 ₪
טוסט גבינה נמתח
לחם קסטן, גבינה צהובה, גבינת שמנת ופסטו מוגש עם סלט עלים
44.00 ₪
פרנץ׳ טוסט
בריוש צלוי בחמאה, מיקס פירות העונה, פקאן ושמנת חמוצה
46.00 ₪
מוזלי
גרנולה, יוגורט עיזים, סילאן וסלט פירות העונה
42.00 ₪
שקשוקה קלאסית
2 ביצים עשויות ברוטב עגבניות פיקנטי מוגש עם טחינה, זיתים, לחם פרנה ושתייה לבחירה
64.00 ₪
שקשוקה ירוקה
2 ביצים עשויות בתרד, בזיליקום ועשבי תיבול מוגש עם טחינה, זיתים, לחם פרנה ושתייה לבחירה
69.00 ₪
שקשוקה בלקנית
2 ביצים עשויות ברוטב עגבניות חצילים ופטה מוגש עם טחינה, זיתים, לחם פרנה ושתייה לבחירה
67.00 ₪
בנדיקט קלאסי
חלת בריוש עם תרד, גאודה, ביצה עלומה ורוטב הולנדייז מוגש עם סלט עלים
62.00 ₪
בנדיקט אירופאי
חלת בריוש עם סלמון מעושן, שמנת, שום קונפי, בצל ירוק, ביצה עלומה ורוטב הולנדייז מוגש עם סלט עלים
67.00 ₪
בנדיקט קליפורניה
חלת בריוש עם פטריות, בצל, גאודה, אבוקדו פרוס, ביצה עלומה ורוטב הולנדייז מוגש עם סלט עלים
64.00 ₪
ברוסקטות
ברוסקטת סלמון מעושן
סלמון מעושן, גבינת שמנת, בצל ירוק וצלפים מוגש עם סלט עלים
44.00 ₪
ברוסקטת אבוקדו
אבוקדו פרוס, בצל סגול, צנונית וצ'ילי חריף מוגש עם סלט עלים
44.00 ₪
ברוסקטת מוצרלה
מוצרלה, שום קונפי, עגבניות, בזיליקום ובלסמי מוגש עם סלט עלים
42.00 ₪
ראשונות
לחם הבית ומטבלים
קונפי שום, סלסת עגבניות, שמן זית ובלסמי
28.00 ₪
קרפצ׳יו חציל
חציל צלוי, שקדים, שום קונפי, טחינה, סילאן, לימון ושמן זית
46.00 ₪
בורקס פינוקים
3 בורקסים מוגש עם ביצה קשה, רוטב סלסה, טחינה, זיתים וסלט קצוץ
39.00 ₪
כריכים
כריך סלט ביצים
מוגש בלחמניית פרעצל, עגבניה, מלפפון, חסה (מכיל בצל ירוק בסלט ביצים)
35.00 ₪
כריך סלט טונה
מוגש בלחמניית פרעצל, עגבניה מלפפון וחסה (מכיל בצל גמבה ומלפפון חמוץ בתוך הסלט)
37.00 ₪
כריך סלמון מעושן
מוגש בלחמניית פרעצל. ממרח שמנת, חסה ובצל סגול
39.00 ₪
כריך אומלט
ממרח שמנת, עגבניה, מלפפון וחסה. מוגש בלחם מחמצת
39.00 ₪
כריך סביח
טחינה, ביצה קשה, חציל וממרח עגבניות פיקנטי. מוגש בפרנה
42.00 ₪
כריך קפרזה
בלסמי מצומצם, מוצרלה, עגבניה ובזיליקום. מוגש בלחמניית פרעצל.
37.00 ₪
כריך חביתת ירק
טחינה, חסה, עגבניה ומלפפון. מוגש בלחם מחמצת מלא
41.00 ₪
סלטים
סלט טאבולה
בורגול, עשבי תיבול, נענע, בצל סגול, מלפפון ועגבנייה בטחינה ושמן זית-לימון מוגש עם לחם הבית וחמאה
59.00 ₪
סלט קפרזה
עגבניות שרי, מוצרלה פרסקה ובזיליקום על עלים טריים בשמן זית, לימון ובלסמי מוגש עם לחם הבית וחמאה
59.00 ₪
סלט שוק
עלים ירוקים, מלפפון, עגבנייה, בצל סגול, זיתי קלמטה ופטה בשמן זית ולימון מוגש עם לחם הבית וחמאה
58.00 ₪
פסטות
פסטה סלמון
סלמון טרי ברוטב שמנת בחרו פסטה
67.00 ₪
פסטה פטריות
פטריות, בצל, תרד ושום, ברוטב שמנת, יין לבן ופרמז׳ן בחרו פסטה
62.00 ₪
פסטה ארביאטה
רוטב עגבניות עם שום, צ‘ילי, זיתי קלמטה ובזיליקום טרי בחרו פסטה
64.00 ₪
פסטה אלי אוליו
שמן זית, שום, פטרוזיליה ושבבי צ׳ילי חריף בחרו פסטה
62.00 ₪
פיצות
פיצה אנטיפסטי טבעונית 🌱
פיצה על לבנים עם קונפי שום, חציל, עגבניות שרי ובצל ירוק מוגש עם שמן זית ובלסמי
65.00 ₪
פיצה אורוגולה ופרמז׳ן
מוגש עם שמן זית ובלסמי
65.00 ₪
פיצה בלקנית
חציל קלוי וגבינת פטה מוגש עם שמן זית ובלסמי
67.00 ₪
פיצה פטריות
מוגש עם שמן זית ובלסמי
63.00 ₪
פיצה מרגריטה
רוטב עגבניות קלאסי, מוצרלה ובזיליקום טרי מוגש עם שמן זית ובלסמי
58.00 ₪
קינוחים
סופלה שוקולד
מוגש עם גלידה וניל
45.00 ₪
יינות
רוזה רובין, R הבית
129.00 ₪(% 5 )
שבלי | לבן
219.00 ₪(% 5 )
פינו גריג׳יו | לבן
143.00 ₪(% 5 )
פסגות סוביניון בלאן | לבן
157.00 ₪(% 5 )
שאטו לה ריגן | לבן
143.00 ₪(% 5 )
שאטו לה ריגן | אדום
143.00 ₪(% 5 )
פסגות סיני | אדום
157.00 ₪(% 5 )
לה מיזון בלו | אדום
143.00 ₪(% 5 )
שתייה
סן פלגרינו מים מינרלים טבעיים מוגזים 250 מ"ל
12.00 ₪(250 מ״ל, 4.80 ₪ / 100 מ"ל)
סן פלגרינו מים מינרליים טבעיים מוגזים 750 מ"ל
26.00 ₪(750 מ״ל, 3.47 ₪ / 100 מ"ל)
מים מינרלים נביעות
10.00 ₪(500 מ״ל, 2.00 ₪ / 100 מ"ל)
פיוז טי תה קר אפרסק 500 מ״ל
13.00 ₪(500 מ״ל, 2.60 ₪ / 100 מ"ל)
קוקה קולה - בקבוק זכוכית
14.00 ₪(250 מ״ל, 5.60 ₪ / 100 מ"ל)
קולה זירו - בקבוק זכוכית
14.00 ₪(250 מ״ל, 5.60 ₪ / 100 מ"ל)
קמבוצ׳ה
משקה קמבוצ׳ה אורגני תוסס Vigo
22.00 ₪
תפוזים סחוט טבעי
20.00 ₪