רונדבו

סלסלת לחמים מחיטה מלאה

מוגש עם סלסת עגבניות ביתית ופלפל ירוק חריף קצוץ דק

חציל קלוי

גבינת פטה המאירי, טחינה, עגבניה, צ׳ילי ועשבי תיבול

פטריות צלויות על הגריל

בחמאת שום וקרם שמנת, בריוש חם

ארטישוקים מטוגנים

גבינת סטרצ׳טלה, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, בזיליקום טרי, בלסמי ושמן צ׳ילי

צלחת חריפים

פלפלים מותססים, חמאת צ׳ילי, שו קונפי ושמן צ׳ילי אדום

ארנצ׳יני

רוטב רוזה, פרמז׳ן ושמן בזיליקום

טרטר דג ים

עגבניה, בצל סגול, כוסברה, שקדים ויוגורט יווני

ספגטי בוטרגה ואיולי

עגבניות שמש, שום ופטרוזיליה

פפרדלה כמהין

אספרגוס, פטריות ופרמז'ן

רביולי גבינות

רוטב חמאה לבנה וגרנה פדנו

פנה ארביאטה

רוטב עגבניות, שום, פלפל חריף ופטרוזיליה

ספגטי ארטישוק

עגבניות שרי, שום, יין לבן ופטרוזיליה

קרבונרה סלמון

שמנת, עלי תרד וחלמון ביצה

פיצה כמהין

פטריות פורטבלו, ביצת עין, רוקט ופרמז׳ן

פיצה קלאסית

רוטב עגבניות ומוצרלה

פיצה עיזים ודבש

גבינת עיזים ודבש

פיצה מהים

מוצרלה, טונה, אנשובי, בצל, זיתי קלמטה, פטרוזיליה וביצה רכה

פילה סלמון

קרם אפונה, בצל מקורמל ופירה

פילה דניס

חמאת עגבניות שרי ושומר קונפי

סול | 100 גרם

חמאת צלפים ותפוחי אדמה צלויים

סלט בוראטה

ויניגרט עגבניות שרי, בלסמי מצומצם, בזיליקום ושמן ירוק

סלט קיסר

לבבות חסה, קרוטונים, אנשובי וביצה רכה ברוטב קיסר

סלט עיזים אנדיב

חסה לאליק, שקדים קלויים ואגסים ברוטב ויניגרט דיז׳ון

סלט ניסואז

תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, טונה, אנשובי, צלפים וביצה רכה

טירמיסו

בריוש פרנץ׳ טוסט

קרסלברג

0,33

בלאנק 1664

0,33

מים מינרלים

0,5

קולה

0,33

קולה זירו

0,33

ספרייט זירו

0,33

פיוזטי

0,33

פררלה

0,25

פררלה גדול

0,75

מים מינרלים גדול

0,75