מספר סועדים
אנו תומכים בסביבה ירוקה 💙💚, אנא בחרו את פריט הסכו"ם ו/או הצ'ופטיקס כמספר הסועדים הזקוקים להם
ראשונות
מרקים
סלטים
מאקי בהרכבה
הרכיבו לכם את הסושי שלכם 🍣
Build your own sushi 🍣
אוראמאקי סושי
ספיישל סושי
קומבינציות
Sushi Combinations
אנו תומכים בסביבה ירוקה 💙💚, אנא בחרו את פריט הסכו"ם ו/או הצ'ופטיקס כמספר הסועדים הזקוקים להם
הרכיבו לכם את הסושי שלכם 🍣
Build your own sushi 🍣
Sushi Combinations
מקור המאכל סושי הוא במזרח הרחוק, ביפן. סושי ברובו מורכב מאורז דביק מאוד על מצע של אצות, ובתוך האורז מניחים כל מיני סוגי דגים, פירות, ירקות, ואפילו בשר. את האצה, המשמשת כקליפה החיצונית של מבנה הסושי, מגלגלים כלפי פנים באמצעות מחצלת גלגול מיוחדת ומדביקים את האורז בעזרת צורת הגלגול המיוחדת, מה שיוצר מעין גליל שבתוכו נמצא הדג והירקות, מסביבו נמצא האורז הדביק ומעל הכל נמצאת האצה. כאשר חותכים את הגליל לעיגולים קטנים יותר, מתקבלת צורת המבנה המוכר של הסושי, היוצר את הסושי אותו אנו מכירים היום. תוך שימוש בחומרי גלם מובחרים ודגש על ססגוניות טעמים ווירטואוזיות, מבלי לפגוע במקורות ההשראה. בסורה סושי בר יפני אותנטי המשתמש בדגים טריים בלבד – מקומיים ומיובאים, גריל יפני עם שלל מנות בשר ייחודיות מהמזרח הרחוק ומבחר מנות ווק מקוריות. הקונדיטוריה של סורה מייצרת קינוחי גורמה מפירות טרופיים, שוקולד ותבלינים אקזוטיים.במסעדה בר יין ייחודי בו יינות ישראל מובחרים, יינות עולם ישן ויינות בוטיק אשר לוקטו בקפידה וכן תפריט שמפניות ומבעבעים ותפריט קוקטיילים בניחוח אסייתי, המתחלף עם פירות העונה
יום שני | 11:00–23:00 |
יום שלישי | 11:00–23:00 |
יום רביעי | 11:00–23:00 |
יום חמישי | 11:00–23:00 |
יום שישי | 11:00–23:00 |
יום שבת | 11:00–23:00 |
יום ראשון | 11:00–23:00 |