סופיה

כל המרקים מוגשים עם חמאה, פרמז'ן ולחמניית עננים

‫סכו"ם חד"פ 🌱🍴

‫אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו“ם --- במידה ולא תבחרו בפריט זה לא יישלח סכו“ם עם ההזמנה ---

‫מרק עגבניות

חלבי! עגבניות שרי, עגבניות תמר, עגבניות מיובשות, עלי בזיליקום, שום קונפי ויין לבן מוגש עם פתיתים

‫מרק כתום 🌱

דלעת, גזר, שאלוט, כרישה, ג'ינגר, כפיר ליים וקרם קוקוס מוגש עם דלעת צלויה. פיקנטי 🌶

מרק קרם ארטישוק ירושלמי

ארטישוק ירושלמי, כרובית, כרישה, יין לבן ושמנת מתוקה מוגש עם בצל ירוק

‫מרק גולש 🌾

שעועית אדומה, שעועית לבנה, קוביות בשר משובח בבישול ארוך, סילאן ועלי פטרוזיליה

‫מרק מינסטרונה איטלקי 🌱

עגבניות, זוקיני, ארטישוק ירושלמי, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, אפונה, חומוס, פסטה ארביאטה, עשבי תיבול ובזיליקום

‫מרק חגיגת פטריות חורף 🌾

ערמונים ופורציני על בסיס שמנת