כרטיס ברכה
כרטיס ברכה
0.00 ₪
פרוסת שטרודל וינאי קלאסי
בצק שטרודל וינאי אמיתי בעבודת יד מסורתית עם מילויים משתנים
***השטרודל נשלח בטמפרטורת החדר, להגשה מושלמת נא לחמם כ 3-4 דקות על 180 מעלות בתנור (לא במיקרו)***
פרוסת שטרודל תפוחים קלאסי
38.00 ₪
פרוסת שטרודל תפוחים ללא סוכר
*ללא ממתיקים מלאכותיים*
38.00 ₪
פרוסת שטרודל תפוחים טבעוני 🌱
38.00 ₪
פרוסת שטרודל אגסים וקרם שקדים
38.00 ₪
פרוסת טופפן שטרודל דובדבן
שטרודל גבינה דובדבן.
38.00 ₪
פרוסת טופפן שטרודל משמש
שטרודל גבינה משמש.
38.00 ₪
פרוסת עוגה אוסטרית קלאסית
מבחר עוגות אוסטריות קלאסיות ממתכונים אותנטיים שעברו בירושה בין הדורות
פרוסת זאכר טורט
טורט שוקולד עשיר עם שכבות של ריבת משמש בעבודת יד , בציפוי גנאש שוקולד מריר
40.00 ₪
פרוסת לינצר
בצק בחוש עם אגוזי לוז טחונים מתובל בציפורן והל ומעליו ריבת דומדמניות אדומות בייתית
38.00 ₪
פרוסת טורט פרג
38.00 ₪
פרוסת טורטה קפרזה | ללא גלוטן 🌾
עוגת טורט נימוחה מקמח שקדים שוקולד לבן ולימון
38.00 ₪
פרוסת קרדינל שניטה
פסים של עוגת ספוג ומרנג עוטפים קרם שנטילי וניל וריבת תות בייתית
36.00 ₪
פרוסת טופפן טורטה
עוגת גבינה אפויה בציפוי קרם לימון וקרם מרנג רך
42.00 ₪
פרוסת מרוני טורטה
עוגת מוס ערמונים בציפוי ספגטי ערמונים
42.00 ₪
פרוסת אסטרהאזי טורטה | ללא גלוטן 🌾
עוגת שכבות של מרנג שקדים רך ואגוזים, קרם פטייסיר וניל שקדים
42.00 ₪
פרוסת עוגת מוס שוקולד
תחתית שוקולד קראנץ', מוס שוקולד עשיר וציפוי גנאש שוקולד
40.00 ₪
Viennoiseries | מאפים קטנים
סינמון רול
28.00 ₪
שוקוהופף
פונדנט שוקולד אוסטרי *נשלח בטמפרטורת החדר, נא לחמם בתנור 3 דקות ב 180 מעלות*
28.00 ₪
בראוני
28.00 ₪
עוגיות בעבודת יד
עוגיית טריפל שוקולד צ׳יפס
15.00 ₪
עוגיית שוקולד צ'יפס טבעונית 🌱
15.00 ₪
עוגיית שוקולד ואגוזי לוז
15.00 ₪
גלידות
גלידת שף ארטיזנלית, מיוצרת מדי יום בעבודת יד, ממוצרים טבעיים בלבד ובמתיקות נמוכה. ללא ממתיקים מלאכותיים / ללא צבעי מאכל / ללא מייצבים / ללא חומרים משמרים.
הגלידה מוגשת בכדורים במשקל מדויק.
גלידה 0,5 קילו
3 טעמים לבחירה, 3 גביעי גלידה, כוסות וכפיות
70.00 ₪
גלידה 1 קילו
4 טעמים לבחירה, 5 גביעי גלידה, כוסות וכפיות
120.00 ₪
גביע רגיל
1.00 ₪
VIENNA CALLING
מארזים מפנקים של מאפים אוסטריים לצד גלידה ארטיזנלית
וינה מיקס
שתי פרוסות עוגה אוסטריות לבחירה + חצי קילו גלידה
146.00 ₪
קוקי מיקס
ארבע עוגיות ביתיות לבחירה + חצי קילו גלידה
130.00 ₪
מארז 5 פרוסות עוגות ויטרינה
טעימה ממגוון העוגות הקלאסיות ב"שטפן"
200.00 ₪
עוגה אוסטרית שלמה
עוגות אוסטריות ממתכונים קלאסיים מסורתיים בעבודת יד
קוטר עוגה 18 ס״מ, מתאים ל 6 מנות
טורט פרג
טורט פרג אוסטרי בציפוי קרם לימון.
145.00 ₪
זאכר טורט
עוגת שוקולד עשירה עם שכבות של ריבת משמש בייתית בציפוי שוקולד גנאש מריר
160.00 ₪
לינצר טורט
בצק בחוש ומתובל עם אגוזי לוז טחונים, ציפורן והל ומעל ריבת דומדמניות אדומות בייתית
145.00 ₪
עוגת קפרזה | ללא גלוטן🌾
עוגה בחושה מקמח שקדים, שוקולד לבן ולימון
150.00 ₪
תפריט אירוח וינאי
מגשי אירוח הכוללים עוגות אוסטריות שלמות או שטרודל שלם לצד גלידה ארטיזנלית
מענה לטבעונים / ללא גלוטן / אלרגנים
מתאים לכ-10-12 מנות, לכמות אורחים גדולה יותר ניתן לשלב מארזים
להזמנה של 24 שעות מראש, למעט מארז מסיבה אוסטרית
אירוח מסיבה אוסטרית
2 עוגות אוסטריות שלמות (קוטר 18 ס״מ) + קילו גלידה לבחירה
420.00 ₪