יוליה

‫סכו״ם חד"פ 🍴

אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו"ם חד"פ

פוקצ'ה 🌱

אפויה בתנור אבן בתיבול זעתר, שום, מלח אטלנטי ושמן זית לצד מטבל סלסת עגבניות ושמן זית

סשימי דג - ים

‫כ-80 גר׳ דג ים משתנה, שמן זית, מלח אטלנטי, סויה ובצל ירוק

קרפצ'יו חציל 🌱

חציל קלוי על אש, טחינה שחורה, מיקרו כוסברה, צנוברים, זרעי עגבנייה, צנונית ופלפל חריף

סביצ'ה דג - ים

כ-70 גר׳ דג ים משתנה, בורגול, מלפפון, עגבנייה, בצל, פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק, צ'ילי, צנונית, יוגורט וצנוברים

כרובית מטוגנת

כרובית מטוגנת בציפוי ביצה ופנקו עם טחינה וצ׳ילי סילאן

קרפצ'יו בקר

כ-120 גר' עם לימון, שמן זית, פרמז'ן גראנה פדאנה, עלי רוקט ועגבניה מגורדת

סלט עלים ואנדיב

ויניגרט פטל, פרי עונתי, גבינת עזים ואגוזי לוז מקורמלים

צלחת חריפים 🌱

פלפל חריף קלוי בתחמיץ, סחוג ביתי, צ'ילי מותסס, מטבוחה ושום קונפי

צלחת חמוצים ביתיים 🌱

מיקס זיתים 🌱

מאזט מטבוחה 🌱

מאזט סלט חצילים רומני 🌱

שום, לימון ושמן זית

מאזט צזיקי

לאבנה ויוגורט 5%, מלפפון, שום, שמיר ושמן זית

איקרה לבנה

עם בצל סגול וירוק ושמן זית

קרפצ'יו סלמון מעושן

עם גבינת שמנת, בצל סגול ושמן זית

מטיאס

עם בצל, עגבנייה וגבינת שמנת

שרימפס

כ-200 גר׳ שרימפס לנגוסטיני, חמאה לימונית, ארטישוק, עגבניות, צ'ילי, פטרוזיליה, שום ושמן זית

פילה דניס

כ-200 גר׳ פילה דניס, מוגש עם תוספת לבחירה

לברק שלם

כ-500 גר׳ לברק שלם, מוגש עם תוספת לבחירה

‫המבורגר "יוליה"

כ-240 גר׳ מנתחי אונטריב ושייטל הנטחנים במקום, עם ירקות ורוטב צ'יפוטלה

‫המבורגר טבעוני Redefine 🌱

מוגש עם מיונז טבעוני וירקות

קבב טלה

4 יח' כ 240 גר' בסה"כ, עם בשר בקר ושומן כבש, סלט משוויאה, סלטון של עשבים ובצל, לחוח, טחינה ותוספת לבחירה

שניצל עוף

כ-180 גר׳ שניצל עוף מטוגן בציפוי פריך, מוגש עם מלפפון חמוץ, איולי ותוספת לבחירה

חזה עוף צלוי על פחם

כ-180 גר׳ חזה עוף צלוי על פחם, מוגש עם סלטון של רוקט, שרי ובצל ותוספת לבחירה

אליו אוליו

פטוצ'יני עם שום, שמן זית, פטרוזיליה, שקדים קלויים ופרמז'ן

פסטה פטריות

פטריות פורטובלו ושמפיניון, שום, בזיליקום, שמן זית, שום ופרמז'ן

פסטה שרימפס וביסק סרטנים

פטוצ'יני עם 200 גר' שרימפס ברוטב ביסק סרטנים, אספרגוס, עגבניות ובזיליקום

שניצל ילדים עם צ'יפס

חזה עוף בציפוי פריך מוגש עם ציפס

פסטה ילדים

בחרו רוטב וסוג פסטה

טחינה

גבינת שמנת

איולי

עוגת גבינת באסקית

עוגת שוקולד עשירה

לצד קרם אנגלז

סלט פירות העונה 🌱

מוגש עם רוטב מנטה-לואיזה ולמון גראס בצד

מאפין תפוז

מלכה בלונד

0.33

פינו גריג'יו, דלה ונציה, סזרי, איטליה

0.7

סוביניון בלאן, פלטר, ישראל

0.7

אסירטיקו, אטלנטיס, יוון

0.7

גוורטצטרמינר, ירדן, ישראל

0.7, יבש

סנסר, פסקל ג'וליבה, צרפת

0.7

סוביניון בלאן, קלאודי ביי, ניו זילנד

0.7

שרדונה, קצרין, ישראל

0.7

פרוסקו, מיונטו, איטליה

0.7,

בלאן דה בלאן, פלטר, ישראל

0.7

שמפנייה, ברוט, דובל לרוואה, צרפת

0.7

רוזה, רקאנטי, ישראל

0.7

רוזה גרסיה, סוסון ים, ישראל

0.7

וויספרינג אנג'ל, שאטו ד'סקלנס, צרפת

0.7

פרימיטיבו,איי-מורי, איטליה

0.7

אלון, הרי גליל, ישראל

0.7

פינו נואר, קוט דה נואי, אלברט בישו, צרפת

0.7

קברנה סוביניון, הראל, קלו דה גת, ישראל

0.7

קולה

0.33

זירו

0.33

‫7UP - בקבוק זכוכית

0,33

‫דיאט 7UP - בקבוק זכוכית

0,33

ג'אמפ ענבים - בקבוק

0,33

פרייה - בקבוק

0,33

טמפו סודה

0,275

בירה שחורה נשר מאלט - בקבוק

0,33

טוניק - תומס הנרי

0,25