משהו להתחלה
קרפצ׳ו בקר
פרמזן, שמן זית, מיץ לימון ורוקט
62.00 ₪
כבד קצוץ
עם בצל סגול, צנונית ומלפפון חמוץ
52.00 ₪
קולסלו דלעת מוחמצת
28.00 ₪
כרובית חווה מטוגנת
טחינה, עגבניות, פטרוזיליה, שום, בצל סגול וגרידת לימון
49.00 ₪
קבב מג'הול
תמר ממולא קבב טלה עם סלטון ירוקי חווה על שמנת חמוצה ולימון כבוש
59.00 ₪
סלט קיסר
חסה, קרוטוני פרמזן שום ופטרוזיליה, פרמזן ורוטב קיסר קלאסי. הרוטב מכיל אנשובי, חרדל, שום ומיונז
56.00 ₪
חטיפי אסאדו בברביקיו
מוגש עם קולסלאו דלעת
67.00 ₪
עסקיות כל היום
תוספת לבחירה ושתיה קלה
המבורגר קצבים
200 גר׳ בשר בקר הולשטיין בלחמניה עם חסה, עגבניה, בצל סגול ומלפפון חמוץ
89.00 ₪
כריך הקבב הגדול והמפנק
קבב טלה, חציל מטוגן בתחמיץ, עגבנייה, חסה, מלפפון חמוץ, בצל, רוטב לימון כבוש וטחינה
97.00 ₪
Redefine Meat Burger 🌱
המבורגר מבשר חדש בלחמניה עם חסה, עגבניה, בצל סגול ומלפפון חמוץ
104.00 ₪
כריך מינוט סטייק
בצל מקורמל, מלפפון חמוץ, ירוקי חווה וביצת עין
82.00 ₪
Dirty burger
200 גרם בשר בקר, קורנביף מעושן, ריבת בצל, צ'דר גרוייר, מיונז כמהין וירוקי חווה. מוגש עם תוספת ושתייה לבחירה
118.00 ₪
עקריות
המבורגר קצבים
200 גר׳ בשר בקר הולשטיין בלחמניה עם חסה, עגבניה, בצל סגול ומלפפון חמוץ
64.00 ₪
Redefine Meat Burger 🌱
חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ובצל סגול בלחמניה
79.00 ₪
כריך מינוט סטייק
מיונז, ביצת עין, חסה, עגבנייה, בצל סגול ומלפפון חמוץ
82.00 ₪
סלט מינוט סטייק
ירוקים מהחווה, עגבניות, בצל סגול, צנונית וויניגרט עגבניות
74.00 ₪
חזה עוף על הפלנצ׳ה
200 גר׳ בתיבול אורגנו ותוספת לבחירה
72.00 ₪
סלט עוף
נתחי חזה עוף, ירוקים מהחווה, ירקות גריל, עגבניות, בצל סגול וצנונית בוויניגרט בלסמי
72.00 ₪
כריך הקבב הגדול והמפנק
קבב טלה, חציל מטוגן בתחמיץ, עגבנייה, חסה, מלפפון חמוץ, בצל, רוטב לימון כבוש וטחינה
72.00 ₪
סלט פאטוש מהחווה
מלפפון, עגבניה, בצל סגול, צנונית, חסה, זיתי קלמטה, פטה, קרעי לחם וסומק
68.00 ₪
קבב טלה
מוגש עם ציפס, סלט עגבניות חריף וטחינה עמבה
72.00 ₪
סטייק אנד אגס
מינוט סטייק עם בצל מקורמל, תפוח אדמה, סלט עגבניות, איולי צ'יפוטלה וביצת עין
79.00 ₪
Dirty burger
200 גרם בשר בקר, קורנביף מעושן, ריבת בצל, צ'דר גרוייר, מיונז כמהין וירוקי חווה.
95.00 ₪
נקניקיית ואגיו ספרדית בצלחת
פלפל ובצל מוקפצים על הפלנצ'ה, איולי שום, סוויט בייט מוחמץ ותפוח אדמה מטוגן
79.00 ₪
סטייקים על העצם
מגיע פרוס
סטייק ניו יורק (סינטה)
יש לצרוב את הנתח צריבה סופית אצלכם בבית בחרו משקל
308.00 ₪
פריים ריב (אנטריקוט)
בחרו משקל
320.00 ₪
טיבון
בחרו משקל
319.00 ₪
ילדים
שניצל ילדים
מוגש עם תוספת ושתייה קלה לבחירה
65.00 ₪
המבורגר ילדים
140 גר׳ בלחמניה עם חסה, עגבניה, בצל סגול ומלפפון חמוץ מוגש עם תוספת ושתייה קלה לבחירה
65.00 ₪
פסטה בולונז
ראגו בשר בקר ועגבניות מוגש עם שתייה קלה לבחירה
58.00 ₪
תוספות
סלט
עגבניות צנונית ובצל בווינגרט עגבניות
18.00 ₪
ירק תורן
ירק עונתי משתנה מהחווה, צלוי ואפוי
24.00 ₪
תפוח אדמה אורגני
לבחירה - אפוי או מטוגן
19.00 ₪
צ׳יפס
20.00 ₪
צ׳יפס פטרוזיליה שום וגרידת לימון
20.00 ₪
צ׳יפס בטנדורי גבינת פטה וצ׳רקסית
22.00 ₪
טבעות בצל
24.00 ₪
קינוחים
בראד פודינג וקרמל מלוח
מאפה קרואסונים עם וויסקי וקרם פטיסייר מוגש עם רוטב טופי
48.00 ₪
עוגת גבינה אפויה
עם תותים
48.00 ₪
פאי לימון פיסטוק
פיסטוק ותות עץ
48.00 ₪
בסבוסה סולת תפוזים (פרווה)
42.00 ₪
בירות
שפירא חיטה
0,33
22.00 ₪(% 5 )
שפירא IPA
0,33
22.00 ₪(% 5 )
שפירא Oatmeal Stout
0,33
22.00 ₪(% 5 )
שתייה קלה
פפסי
0,33
12.00 ₪
פפסי מקס
0,33
12.00 ₪
7up
0,33
12.00 ₪
7up דיאט
0,33
12.00 ₪
סן פלגרינו
0,25
12.00 ₪
טוניק
0,25 טמפו זכוכית
12.00 ₪
ג׳ינג׳ר אייל
0,25 זכוכית - פנטימנס
12.00 ₪