זופה | אבן גבירול

ירקות קלאסי 🌱

גזר, סלרי, דלעת, זוקיני, כרוב, כרובית, תפוחי אדמה (טבעוני)

תירס אינדונזי

תירס, ג׳ינג׳ר, סויה, קארי ירוק, חלב קוקוס, שמנת, כוסברה ובצל ירוק (מכיל גלוטן, פיקנטי)

ירקות כתומים 🌱

טבעוני

גולאש

כתף בקר, עגבניות, פפריקה מעושנת, ירקות שורש (מכיל סוכר)

מרק עוף

ציר עוף אמיתי, ירקות שורש, אטריות ועוף (מכיל גלוטן, אפשר בלי)

פרגית בקארי ירוק וחלב קוקוס

זוקיני, תפוחי אדמה, ג׳ינג׳ר, סויה ובזיליקום (מכיל גלוטן)

צ׳ילי קול קרנה

בקר טחון, שעועית, עגבניות, ירקות שורש- חריף

שעועית ירוקה, פטריות ועגבניות צלויות

מוקפצים עם בצל אדום מקורמל, שמן שומשום ופטרוזיליה

חזה עוף צלוי

חזה עוף צלוי, עדשים שחורות, בטטה, כרובית צלויות, שעועית ירוקה, תבשיל כרוב אדום וטחינה

לזניה קלאסית

בולונז וגבינות. מוגש עם סלט/ תפוח אדמה אפוי

סלט קיסר

לבבות חסה קיסר, אורוגולה, צנוניות, בצל ירוק, פרמזן’ ורוטב קיסר ביתי (לא להריון)

סלט אטריות שעועית

כרוב אדום, גזר, נבטים, עשבי תיבול, חסה, שעועית ירוקה, צנוניות, מלפפון, ויניגרט אסייתי ובוטנים בצד

סלט שוק

חסה, עשבי תיבול, עגבניות, מלפפון, צנוניות, גמבה, זיתים וקרוטונים

סלט ירוק קטן

חסה, אורוגולה, שרי, מלפפון, שמן זית ולימון

אורז לבן

אורז מלא

בורגול

תפוח אדמה אפוי

קוביות תפוחי אדמה עם גאודה וצ׳ילי

תפו"א צלוי עם שום וטימין, גאודה, צ'ילי, בצל ירוק מוגש עם רוטב קיסר

סלט ירוק קטן

חסה, אורוגולה, שרי ומלפפון עם שמן זית ולימון

קרוטונים

שקדי מרק

פרמזן

שמנת חמוצה

אטריות

חמאה

חריף

פונדנט שוקולד

פונדנט שוקולד בלגי עשיר בהכנה ביתית

מלבי

מלבי ביתי עם סירופ ורדים, היביסקוס ורימונים, קוקוס ובוטנים

ברד פודינג

ברד פודינג, שוקולד וצימוקים, בניחוח לבנדר, קינמון וגרידת לימון

סן פלגרינו

סודה

תה קר היביסקוס ונענע

מכיל סוכר

בירה סן מיגל