כל רכיבי ביודוג מיוצרים מחומרי גלם ראויים למאכל אדם, ונרכשים מהספקים המובילים והגדולים בתחומם במשק כאשר לכל אחד מהם תחום התמחות משלו (בקר,עוף,הודו,דגים,וכד'.). חומרי הגלם שנעשה איתם שימוש לרוב מגיעים אלינו טריים ועיבודם בסמוך ליום הייצור. הירקות הפירות ועשבי התיבול גם הם ברמת ראוי למאכל אדם ונרכשים על בסיס טרי באופן יומיומי. חומרי האריזה שנעשה איתם שימוש הם חומרים עם אישור מגע מזון בסטנדרט הגבוה ביותר בשוק.