הברי עיזים אלפנייר היא גרסה מעודנת של הברי הפופולרית והאהובה, שבדרך כלל מיוצרת מחלב פרה. מדובר בגבינה קשה יחסית לגבינות בשלות, שהודות לאנזימים ולחלבונים המצויים בחלב העיזים, צבעה לבן וזרחני, וניחנת במרקם יציב קרמי ומרענן.
שותפה מושלמת לאירוח, לצד קרקרים, ענבים ויין לבן.