אנחנו מוזגים את הגאנש לתבנית בחצי הגובה, משבצים דובדבני אמרנה ואז מוזגים את החצי השני | לקישוט פתיתי שוקולד 70% | העוגות שלנו מבוססות, קקאו הולנדי משובח, סוכר קוקוס אורגני, חמאת קקאו וקרם קוקוס | קוטר 20 ס"מ | העוגה מאד עשירה וניתן לחתוך ממנה בין 8-16 פרוסות | נדרש לשמור במקרר עד לפני ההגשה, לחתוך עם סכין מחוממת לחיתוך מיטבי | תוקף: חודש במקרר ובמקפיא יותר | בקופסה אטומה תמיד טוב יותר