וויסקי סינגל מאלט (לא מעורבב) המיוצר בזיקוק דודי בלבד ומ-100 לתת שעורה. הוויסקי עובר תהליך יישון ייחודי של 15 שנה בשלוש חביות עץ אלון שונות, ביניהן חביות שרי וחביות ברבן. גלנפידיך 15 שנים נחשב לטוב בסדרה. יש לו טעמים עשירים ומאוזנים עם נגיעות של שרי, קקאו, וניל ותבלינים וארומה פירותית ופרחונית. שיטות הייצור והיישון של גלנפידיך 15 שנה הן הראשונות מסוגן בעולם. הכיתוב "סולרה" שבשם הוויסקי מסמל את שיטת היישון של השרי הספרדי, בה בכל שלב מועבר משקה צעיר יותר אל תוך חבית שבה נמצא כבר משקה שעבר יישון.