גלנמורנג׳י 1996 CASKS BESPOKE בכדי ליצור את החביות הנדירות, יוצרי הוויסקי של מזקקת Glenmorangie בחרו בצורה ידנית את עצי האלון האמריקאי שצמח בצמיחה איטית בהרי האוזרק שבמדינת מיזורי, ארצות-הברית. עצי אלון אלו נוטים לצמוח במדרונות הפונים צפונה, בו כמות האור פחותה, ישנו יותר צל ופחות לחות באדמה. כתוצאה מכך, העץ באופן טבעי הינו בעל מבנה חזק במיוחד דבר המעניק לוויסקי מרקמים עמוקים של משי, שמנת וטעמי וניל, קוקוס, שקד ודבש.