זן ענבים: שרדונה, אופי היין: יין לבן ישראלי שהוא כולו סיפור ומחווה לאם המשפחה קמליה פלם שהייתה מהראשונות לחלום על יקב ישראלי. הקמליה הוא יין מורכב ועשיר שמתחיל את מסעו בכרמים מובחרות וממשיך משם להתיישנות בחביות עץ אלון ישנות וחדשות, כל זה מעניק לנו יין עם פירותיות עוצמתית לצד ארומות חזקות אך גם מינרליות גבוהה שמאזנת המורכבות שלו.