זן ענבים: 100% שרדונה
ענבי היין גדלים בכרמים עשירות באדמת חרסית וגיר | המאפיינות את אזור קוט-דה אור באופן כללי.
לאחר סחיטת הנוזל מהענבים | עובר היין לתסיסה מבוקרת במיכלי נירוסטה | שם הוא גם מתיישן על השמרים למספר חודשים.
ההתיישנות על השמרים | מאפשרת ליין לפתח ארומות מורכבות ועמוקות | אפילו ללא יישון בחביות עץ.
ליין גוון זהוב עז | ארומות של תפוח ירוק ואגס | עם רמיזות של פרחי יסמין ואפרסק לבן. על החיך הטעמים הולמים את הארומות | ומשתלבים בצורה הרמונית בכדי ליצור יין עם מרקם עשיר ומעט חמאתי | המאוזן ע"י חמיצות נוכחת וסיומת מינרלית.